طبق جانبي على حد سواء إضافة إلى الطبق الرئيسي، والديكور له. السمك هو الطبق الخفيف، لذلك يحتاج إلى إعداد الجانبين أكثر الخام وفيرة. ويمكن أن تتألف من منتج واحد أو تكون معقدة في تكوينها.
البطاطا تحتل المرتبة الأولى باعتبارها تكملة لأطباق السمك. يمكنك أن تخدم الأسماك المقلية، المقلية في وريفي البطاطا. الأسماك لزوج، المغلي جنبا إلى جنب مع المسلوق والبطاطس المخبوزة، والبطاطا المهروسة - مع zrazamami، شرحات، متر. يمكنك أيضا أن تكون الخضروات لصيد السمك. ويمكن أن تكون طازجة، المغلي، مطهي. مجموعة متنوعة من الخضار مناسبة ضخمة: كوسة، والملفوف من أي نوع من أنواع والباذنجان والطماطم، والكرفس والخيار. لاطفاء فمن الأفضل لاختيار عدة أنواع. على سبيل المثال، وقطع ناعما والطماطم والكوسا والبصل والجزر والثوم إلى griely حتى جاهزة.لن الطبق الثاني، بما في ذلك الأسماك، لا يكون كاملا من دون الأطباق الجانبية. ولذلك، فإنه يجب أن تتكون على الأقل من الليمون وبضع قطع من الخيار.