كيفية طبخ المرق في طنجرة بطيئة

المرق يمكن إعداد من الخضروات، واللحوم، والفطر، أو عدة مجموعات ربط من المنتجات. يمكنك ملء وتزيين أي مقبلات. عملية الطهي خلاقة جزئيا، ولكن بسيطة تماما، وخاصة إذا كان لديك multicooker. وبفضل هذه المعجزة التكنولوجيا، والأطباق الخاصة بك أن تكون دائما دافئة، لذيذ ومفيد. والميزة الرئيسية لهذا الجهاز هي العرض في الوقت المناسب من وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء، لأن multicooker يعمل بشكل مستقل، دون الحاجة إلى مشاركتكم بعد بدء البرنامج.

1

لحم الخنزير لحم المرق

ويتميز المرق لحم الخنزير التي كتبها ذوق حساس والجمع بين عالمي مع البطاطس (هريس أو شرائح)، والمعكرونة والأرز وcroups أخرى. سوف تحتاج:

• لحم الخنزير مع انخفاض نسبة طبقة الدهون - 0.5 كجم.
• لمبة - 1 جهاز كمبيوتر؛
• الجزر - 1 قطعة.
• المياه - 400-500 مل.
• دقيق القمح - 4/3 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت عباد الشمس هو 30-40 مل.
• ملح فلفل.

طبخ:

1. غسل قطع لحم الخنزير إلى مكعبات أو قطع من الشكل التعسفي.
2. الجزر نظيفة والإنفاق على مبشرة كبيرة.
3. إزالة القشرة من لمبة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة على صلصة الخل.
4. في وعاء Multivarka، صب زيت عباد الشمس.
5. تشغيل وضع "جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية" وضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة، إذا لم يتم تقديمها من قبل البرنامج الافتراضي.
6. وضع في وعاء اللحم والبصل والجزر وتخلط بشكل دوري. غطاء لا يمكن إغلاق.
7. في حين أن المكونات الرئيسية تمر مرحلة التحميص، ويحل المبلغ المحدد من الطحين في الماء البارد.
8. فمن المستحسن استخدام إسفين أو للفوز على الخلاط حتى بعدم وجود أي كتل.
9. عندما تفحم اللحم مع الخضار، إضافة التوابل والملح والماء مع الطحين في وعاء.
10. تثبيت وضع "تبريد" لمدة 50 دقيقة.
11. وعند الانتهاء من هذه العملية، والمرق يمكن تركها على التدفئة، للحفاظ على درجة الحرارة المثلى من الطبق قبل التقديم على الطاولة.

2

وصلة من لحم العجل

تعتبر اللحوم لحوم البقر أكثر صعبة، ولكن إذا تم طهيها بشكل صحيح، ثم طعم مذهلة من المرق العطاء ستكمل ممتاز أي طبق جانبي. اتبع وصفة خطوة بخطوة، وعند الخروج ستحصل على تحفة الطهي. إعداد هذه المكونات:

• لحم العجل - 0،4-0،5 كجم.
• زيت عباد الشمس - 50 مل؛
• البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى. متوسطة الحجم أو 1 كبير.
• الجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• حبيبات الثوم 1 ملعقة شاي. أو 2-3 فصوص من جديد.
• جوزة الطيب - ½ ساعة؛
• الفلفل والملح - التركيز على تفضيلاتك.
• مرق اللحم - 250 مل.
• كريم - 125 مل.
• دقيق - 3 ملاعق كبيرة. ل.

طبخ:

1. قطع القش اللحوم.
2. تثبيت البرنامج القلي لمدة 15 دقيقة.
3. صب زيت عباد الشمس في وعاء، والسماح له بدء.
4. وفي الوقت نفسه، ونحن سحق الجزرة مع القش وقطع البصل من حلقات نصف.
5. خفض اللحوم في وعاء وmulticooker ومشوي مع التحريك بشكل دوري.
6. في الدقيقة 10 من القلي، يضاف البصل والجزر واللحم.
7. عندما الخضار قد اشتريت اللون الذهبي، وحان الوقت لإضافة الدقيق.
8. عندما يتم الانتهاء من البرنامج، إضافة إلى اللحوم والخضار كريم، مرق، الفلفل والملح وجوزة الطيب.
9. تخلط جيدا ووضع برنامج "تبريد" لمدة 40 دقيقة.
10. عندما المرق في مرحلة المدفوعة مسبقا، وفتح الغطاء ويضاف الثوم والخضر المفروم (اختياري).

3

المرق النباتية

المرق النباتية - بديلا للحوم. ومع ذلك، فإنه يحتوي على أمر من حجم أقل من السعرات الحرارية، وفقا لسيكلف أرخص وأسرع ستعد التكلفة. فهو مثالي للتزود بالوقود للالبطاطا المهروسة، البطاطا المسلوقة الصلبة والأرز والحنطة السوداء وعصيدة اللؤلؤ. المكونات المطلوبة:

• البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• كوسة الشباب - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الطماطم (أفضل الكرز) - 3 جهاز كمبيوتر شخصى. (20 قطعة)؛
• الفلفل البلغارية - 2-3 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الجزر - 1 قطعة.
• الثوم - 3 أسنان.
• عصير الطماطم - 125 مل.
• جذور الكرفس - 1 الكمبيوتر؛
• ريحان - 4/3 الأغصان.
• زيت عباد الشمس - 40 مل.
• البهارات - حسب الرغبة؛
• صلصة الصويا - 4/3 ملعقة كبيرة. ل.

طبخ:

1. الخضار قطع مع مكعبات: الكوسة والفلفل والكرفس والطماطم والبصل.
2. تنظيف الجزر إلى مبشرة كبيرة، والقفز على الثوم من خلال الصحافة.
3. تصب في وعاء من النفط multicooker، بدوره على وضع "جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية" لمدة 30 دقيقة.
4. وضع البصل والجزر في وعاء، ويقلى مع التحريك باستمرار حتى اللون الذهبي.
5. ثم يضاف الفلفل والكوسا ومواصلة مشوي من 8-10 دقائق.
6. طابور الماضي، إضافة الثوم والطماطم عصير وصلصة الصويا والتوابل.
7. نقل بدقة.
8. نظرة على درجة التحميص، إذا لزم الأمر، واستكمال البرنامج في وقت سابق وتعيين وضع "تبريد" لمدة 30 دقيقة.
9. المرق النباتية يمكن تقديم كلا الساخنة والباردة.

4

كريم دسم مع الطماطم

وطعم دقيق ورائحة عطرة من المرق كريم مع ملاحظات النعناع يتمتع معكرونة بسيطة أو الأرز. بعض الأعشاب تعطي حار الطبق طعم حاد. إعداد المكونات على القائمة:

• كريم - 1 ملعقة كبيرة؛
• الطماطم مع اللحم المشبعة - 0.5 كجم.
• البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الثوم - 3-5 الأسنان.
• دسم الزبدة وزيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة. ل.
• باسل اغصان - 50 غرام؛
• النعناع المجفف - قرصة.
• الملح والفلفل - حسب تقديرها.
• السكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الخضر - في تقدير.

طبخ:

1. بدوره على multicooker وضبط وضع "القلي".
2. إضافة زيت الزيتون إلى وعاء.
3. قطع أسنان الثوم إلى 4 أجزاء، وانخفاض في زيت عباد الشمس، والسماح لها جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
4. عندما يصبح الثوم ذهبي - الحصول عليه بلطف مع شفرة بلاستيكية خاصة. نحن في حاجة إليها فقط من أجل تلقيح النفط مع رائحة الثوم.
5. البصل مقطعة إلى مكعبات صغيرة وتقلل من الثوم في الزيت.
6. في حين أن القوس هو المحمص، وإزالة الجلد مع الطماطم. للقيام بذلك، إخفائها مع الماء المغلي.
7. الطماطم (البندورة) قطع مع شرائح كبيرة وإرسالها إلى القوس.
8. يضاف الملح والفلفل والريحان والنعناع والزبدة وتخلط جيدا وملء جميع مكونات كريم.
9. تثبيت البرنامج إطفاء وتشغيل الموقت لمدة 15 دقيقة.
10. عندما تكون العملية في مرحلة الانتهاء، إضافة السباغيتي الجاهزة أو الأرز المسلوق هناك.
11. بعناية، ولكن المزيج بلطف، وقبل التقديم على الطاولة، وملء الطبق مع الخضر المفروم.

5

الدجاج المرق

ويتميز الدجاج المرق اللحوم الحنان خاص واللحوم الغذائية العصير. إعداد بسهولة وبسرعة، ويأتي على معظم الجوانب، لا تجعل من الصعب الهضم ولا يضيف كجم إضافية.

سوف تحتاج:

• فيليه الدجاج أو الثدي - 1 الكمبيوتر؛
• البصل - 1 قطعة.
• الثوم - 2/1 الأسنان.
• كريم - 1 ملعقة كبيرة؛
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• جوزة الطيب - ½ ساعة؛
• الفلفل الأسود والملح.
• زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الزعتر - 5 ز

طبخ:

1. تشغيل برنامج "القلي".
2. قطع الدجاج مع مكعبات ويقلى في زيت الزيتون.
3. البصل طحن، وعندما تفحم الدجاج جيدا، وسكبه في وعاء multicooker.
4. عندما قطع الغيار القوس جيدا، يضاف الدقيق، والسماح لها يرزحون حتى يصبح لون الكراميل.
5. إيقاف "جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية" وإضافة العناصر التالية: الملح والفلفل والثوم مرت الصحافة والزعتر وجوزة الطيب.
6. تخلط جيدا وتصب كريم.
7. إغلاق الغطاء وتثبيت برنامج "تبريد" لمدة 25 دقيقة.
8. لا تفصل التدفئة حتى طبق جانبي جاهز لملء مع المرق.
9. الطبخ مع المساحات الخضراء المفروم.

إعداد بسرور، وسيتم القيام بكل شيء معك. نحن بدوره، نأمل أن الوصفات المقدمة سوف تحبك وأحبائك. بالعافية!