كيفية طبخ سمك القد لذيذ؟

سمك القد وبأسعار معقولة، ولكن في نفس الوقت السمك لذيذ. منه إعداد الطواجن، أطباق الثانية والحساء. نحن ندعوك للتعرف على نفسك مع عدة وصفات يئن تحت وطأتها.

1

خبز سمك القد مع البطاطا

مكونات

1. سمك القد 700 ز
2. البطاطا (ويفضل الشباب) 8-10 جهاز كمبيوتر شخصى. (اعتمادا على حجم)
3. معجون الطماطم 1 ملعقة كبيرة.
4. النباتية (زيت الزيتون) زيت
5. الملح والفلفل الأسود المطحون الذوق
6. البصل لوقا 1 بالمائة.
7. الطماطم الطازجة (كبير) 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
8. الثوم والقرنفل 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
9. زيتون أسود 5 جهاز كمبيوتر شخصى.
10. الخضر الطازجة

خطوة بخطوة الطبخ وصفة

1. يغسل السمك وإزالة العظام من ذلك (إن وجدت). ثم إزالة الجلد من السمك وقطع شرائح متوسطة الحجم.
2. تنظيف البطاطس وقطع عليه مع متوسطة أو مكعبات كبيرة.
3. تنظيف البصل وفصوص من الثوم. البصل ناعما قطع، والصودا الثوم على مبشرة (يمكنك أيضا قطع ناعما الأسنان). الخضر البقدونس هي الثرثرة ناعما.
4. في مزيج البطاطا عاء منفصل، والخضر الطازجة والبصل والثوم. كل مزيج، الملح والفلفل، وتعكس الخليط مع كمية صغيرة من النبات أو زيت الزيتون.
5. تعبئة معجون الطماطم مع كمية صغيرة من الماء الدافئ، خلط كل شيء.
6. سونغ والعصا الأدلة من RYT، كل المزيج.
7. تليين أسفل لصناعة الخبز مع الزيت النباتي. وضعت في شكل خليط من البطاطا والبصل، ثم نضع السمك والطماطم المفروم مع الدوائر. ملء خليط من معجون الطماطم.
8. خبز سمك القد في مسخن الفرن إلى 180 درجة في غضون ساعة. ثم الحصول على طبق من كل شيء تزيين الفرن بأشجار الزيتون المفروم إلى قسمين وضجة لفي 25 دقيقة أخرى الفرن في نفس درجة الحرارة.

2

السلطعون المقلي

مكونات

1. سمك القد FILLE 500 غرام
2. دقيق القمح 2 ملعقة كبيرة.
3. الملح والفلفل حسب الذوق
4. زيت نباتي

خطوة بخطوة وصفة لصنع سمك القد المقلي

1. غسل سمك القد واتركها تجف قليلا. لجعلها أسرع، وإزالة المياه الزائدة مع منشفة ورقية. قطع شرائح سمك القد إلى قطع جزء.
2. في مزيج من الملح خزان منفصل والفلفل الأسود المطحون (يتم أخذ عدد من التوابل في تقدير والذوق)، إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إضافة أي توابل الذوق.
3. الموسم أعدت السمك مع مزيج من كلا الجانبين. مراقبة الأسماك في الدقيق.
4. سخن مقلاة. بمجرد أن يتبخر السائل، إضافة الزيوت النباتية. انتظر حتى يتم تحسنت منه ووضع سمك القد على ذلك.
5. يقلى السمك من الجانبين إلى الاستعداد التام.

يمكنك أن تخدم مثل هذا السمك مع طبق جانبي وببساطة مع الصلصات (صلصة كريم الفطرية أو الحامض هو أكثر ملاءمة).

3

شرائح سمك القد خبز تحت صلصة المايونيز

مكونات

1. سمك القد FILLE 500 غرام
2. المايونيز 100 غرام
3. القشدة الحامضة (الدهون 10-15 في المئة) 100 غرام
4. الملح والتوابل إلى الذوق
5. البستاني 5 جهاز كمبيوتر شخصى.
6. دقيق القمح
7. الجبن الصلبة 70 ز
8. الخضر المجففة
9. زيت نباتي

خطوة بخطوة الطبخ وصفة

1. سمك القد قطع الحشو إلى قطع جزء. سونغ والفلفل مع كل من الجانبين. القد Obravel القطع في دقيق القمح.
2. حرارة الزيت النباتي في مقلاة وتقلى قطع من قطع القد عليه من الجانبين.
3. غسل فطر وقطع لوحات. وضعها على كل شيء لعموم واطفاء على نار بطيئة. بمجرد أن السائل مختارة من فطر يتبخر، وإضافة بعض الزيوت النباتية واطفاء طبق لمدة 3 دقائق.
4. جعل صلصة المايونيز. للقيام بذلك، مزيج القشدة الحامضة منخفض الدهون مع المايونيز والملح والفلفل إضافة إلى الذوق. الموسم الصلصة مع الخضار المجففة، وخلط كل شيء.
5. مزيج شكل الخبز مع الزيت النباتي. وضع الفطر والسمك في شكل الخبز. ملء خليط من صلصة المايونيز ويرش طبق المبشور على مبشرة بخير مع الجبن.
6. خبز السمك في فرن مسخن على 180 درجة لمدة 15 دقيقة.

سمك القد استعداد سوف تكون مجتمعة تماما مع البطاطا المهروسة، الأرز، عصيدة الحنطة السوداء والمعكرونة.