كيف تطبخ شنيتزيل؟

في مقالتنا سنتحدث عن كيفية إعداد Schnitzel من نوع مختلف من اللحوم. في كل نموذج تجسيد، سوف يتحول الطبق إلى لذيذ وأصلي.

1

كيفية طهي لحم الخنزير schnitzel؟

للتحضير خذ هذه المنتجات:

• 600 غرام جبل لحم الخنزير
• بيضة دجاج واحدة
• الثوم القليل
• 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
• دقيق قليلا
• بعض الخبز للتجمع
• بعض الملح

كيف تطبخ:

1. قطع اللحوم على شرائح اللحم واسعة.
2. ضع الفيلم الغذائي على اللحوم وتقلع إلى حالة الكعكة.
3. سطخ الملح والثوم. اترك نصف ساعة حتى يتم غارقة اللحم.
4. ثم قطع كلا الجانبين من كعك اللحوم في الدقيق.
5. خذ البيضة وتغرق اللحوم فيه.
6. التالي في فتات الخبز.
7. تليين ورقة الخبز ووضع شنيتزل.
8. قم بإعداد 45 دقيقة في الفرن عند 220 درجة، وتحول اللحم إلى الملتوية على كلا الجانبين.

2

شنيتزل مصنوعة من ميندأش

لإعداده يستغرق:

• 400 غرام من الدجاج المفروم
• بيضة دجاج واحدة
• 4 tbsp.l. طحين
• 4 tbsp.l. سحرائي
• بعض الملح والفلفل
• قليلا من الزيت النباتي

كيف تطبخ:

1. تمتص وحوم الفلفل.
2. خلط، وضعت في الحزمة وضرب الطاولة، وقم بتقطيع اللحم لزيادة بلاستيك ألياف اللحوم.
3. كل لحم مفروم اللحوم إلى 2 أجزاء، مما يجعل جولات اللحوم. مراقبةهم في الدقيق.
4. لف بيضة الدجاج ويغرق schnitzel في الكتلة الناتجة.
5. عارية في فتات الخبز.
6. يقلى في مقلاة 5-7 دقائق في زيت الغليان.
7. إبطال شنيتزيل، تقلى 4 دقائق أخرى.
8. الدهون تأخذ منشفة ورقية.

3

شنيتزل مع الجبن

لإعدادها، خذ هذه المنتجات:

• 400 غرام فيليه الدجاج
• 50 غرام من الدقيق
• 100 غرام من الجبن الصلب
• 40 مل من الزيت النباتي
• بعض الملح والفلفل

كيف تطبخ:

1. شرائح فيليه الدجاج تأخذ بعيدا عن الجانبين والرذاذ والفلفل.
2. حسنا قطعت فيليه في الدقيق.
3. هز البيضة ويغرق في مزيج البيض من فيليه.
4. وتشرد مرة أخرى في الدقيق.
5. في المقلاة تقسيم الزيت ووضع شنيتزل إلى تقلى لمدة 5-7 دقائق حتى يكون لديهم قشرة ذهبية.
6. تحويل schnitzel الخاص بك.
7. ثم يرش مع المبشور مع الجبن.
8. تغطية مقلاة مع غطاء والحفاظ على النار 5 دقائق.

4

لحم البقر شنيتزيل

لإعدادها تأخذ:

• 200 غرام لحم البقر
• بيضة دجاج واحدة
• 1 ملعقة صغيرة الكريمة الحامضة
• 1.5 ملعقة كبيرة. طحين
• 2 ملعقة كبيرة. سحرائي
• 70 مل من الزيت النباتي
• بعض الملح والفلفل

كيف تطبخ:

1. قطع اللحوم إلى قطع سمكها سيكون 1CM.
2. إزالة قطع لحوم البقر.
3. مشاهدتها والرش.
4. خذ على الخبز شوكي الخاص بك. أول من الذعر في الدقيق. ثم يغرق في خليط البيض، ضرب البيض مسبقا مع القشدة الحامضة والفلفل.
5. الأكثر فقرا في فتات الخبز.
6. المفرقعات تقلى في مقلاة مع عدد كبير من الزيوت النباتية.
7. تحقق من استعداد شوكي.
8. يجب أن يكون هناك قشرة ذهبية.

نحن سعداء إذا كانت مقالتنا مفيدة. الاستعداد مع الحب، يرجى نفسك، أحبائك والأصدقاء مع الأطباق اللذيذة.