مشروب ساخن عطري مصنوع من حبوب البن، الجميع على دراية. ولكن هل تعلم أن القهوة يمكن أن تكون باردة؟ يطلق على شراب القهوة المبرد Shles، وكيف طهيها - اقرأ المزيد.
الكلاسيكية القهوة وصفة Glasa
لإعداد تألق حقيقي مع ذوق غني ورائحة ممتازة، استخدم حبوب القهوة الطبيعية. لتحمل هذه، من الممكن التقدم بطلب القهوة القابلة للذوبان، لكن الأمر يستحق أن تكون مستعدا أن هذا سيؤثر على صفات الذوق في المشروب.
لإعداد تألق الكلاسيكية مطلوبة:
- 6 غرام من حبوب البن الأرض.
- 100 مل من الماء؛
- 50 غ (الكرة) من الآيس كريم - تقليديا لإعداد تألق تستخدم ختم أو الآيس كريم دسم.
- السكر حسب الرغبة.
إذا رغبت في ذلك، والشراب النهائي يمكن أن تستكمل مع الكاكاو أو الشوكولاته المبشور، شراب الشوكولاته أو قشدة.
مراحل إعداد تألق:
- بادئ ذي بدء، باستخدام حبوب المياه والحبوب الأرضية، الشراب القهوة القوية (على سبيل المثال، إسبرسو).
- وعلاوة على ذلك، كما هو مطلوب، إضافة السكر.
- عندما يتم تبريد الشراب لدرجة حرارة الغرفة، تجاوز ذلك إلى الزجاج.
- اعتمد الآيس كريم وتزيين الشراب كريمة مخفوقة وشيكولاتة رقائق.
عند إطعام المشروبات، لا تنس أن تضيف قشة أو ملعقة ممدودة.
وصفة الطبخ القهوة مع الأصفر
ميزة مميزة للمشروبات المعدة وفقا لهذه الوصفة هي وجود رغوة سميكة.
لتحضير تألق مع صفار صفار، ستحتاج:
- 2 ساعة. مع شريحة حبوب البن الأرض؛
- 2 صفار البيض.
- 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر (يتم ضبط كمية هذا المكون حسب الذوق)؛
- 50 غرام من الآيس كريم.
- الشوكولاتة أو الكراميل شراب (اختياري).
مراحل إعداد تألق:
- سكريت سميكة إسبرسو (150 مل). قم بتطهيرها في زجاج منفصل.
- صفار البيض منفصلة. تطابق معهم بالسكر.
- جعل كتلة البيض السكر في القهوة. إرسال التركيب على حمام مائي. التحريك باستمرار، توميت تكوين 15 دقيقة.
- القهوة Purgle في كوب لتغذية. على رأس الشراب وضع الآيس كريم.
- تزيين الكرمل تألق أو شراب الشوكولاته.
وصفة تحضير القهوة والكحول
لإعداد نظرة مع المسكرات:
- 150 مل من الماء 2 ح. ل. الحبوب مطرقة من القهوة.
- 25 مل من الخمور.
- 50-70 غرام من الآيس كريم أو عدة مكعبات الثلج.
مراحل إعداد تألق:
- وتتمثل الخطوة الأولى لإعداد الإسبريسو.
- في الجزء السفلي من الآيس كريم نظارات مكان (أو الجليد).
- عندما يتم تبريد الشراب لدرجة حرارة الغرفة، صب ببطء الشراب في كوب ببطء.
- وتر النهائي هو الخمور. نعتبر أن كمية الكحول يجب أن لا تتجاوز 20٪ من مجموع المشروبات.
تتضمن سجلا الكحولية وصفة طبية بديلة استخدام القهوة فحسب، ولكن أيضا الكاكاو. من أجل هذا:
- ربط 1 ملعقة شاي. الكاكاو مع 3 ساعات. حبوب البن المطحون.
- يتأرجح المكونات، إضافة 500 مل من الماء المغلي. يتم إرسال تكوين الناتج على النار.
- جلب ضعف البن المطحون ليغلي.
- في وعاء من خلاط، يمكنك إرسال شرب القهوة تبرد، 40 مل من المسكرات البرتقال أو 70 غ من الآيس كريم. سوط التكوين. وأدى تسرب الشراب على النظارات.
- عند تطبيق يمكن تشغيله بواسطة رقائق الشوكولاته صدمت وشريحة البرتقال.
الأبيض Shrena وصفة الطبخ
لإعداد الأبيض خجولة، وسوف تحتاج:
- 1 ملعقة صغيرة. البن المطحون؛
- 100 مل من الحليب.
- 50 غرام من الآيس كريم.
- معسر الفانيليا.
- معسر الكاكاو.
- السكر حسب الرغبة.
مراحل إعداد تألق:
- باستخدام القهوة و 100 مل من الماء، وإعداد الإسبريسو.
- عندما يتم تبريد الشراب، والجمع بين ذلك مع الحليب (علما بأن نسبة المكون كانت 1: 1). مزيج دقيق شرابك وتجاوز ذلك إلى الزجاج.
- خفض بسلاسة الكرة الآيس كريم في الزجاج.
- رش الآيس كريم الفانيليا والكاكاو.