كيفية الشراب القهوة في الصحافة الفرنسية

في الصحافة الفرنسية، يتم تخمر القهوة بسهولة، بسرعة ولذيذة. في 4 دقائق فقط، ستحصل على مشروب تنشيط مثالي لشخص أو شخصين. وستساعد بعض الفروق الدقيقة المهمة في استخراج الحد الأقصى للرائحة والرائحة من الحبوب.

1

كيفية الشراب القهوة في الصحافة الفرنسية - ما تحتاجه

لتجانب القهوة المفضلة لديك بطريقة جديدة، ستحتاج إلى الصحافة فرانش وفاصوليا القهوة ومطاحنة القهوة، وهي ماء في زجاج قياس، ساعة زمنية. من المهم اتباع التفاصيل التالية:

• تأخذ لحام طحن كبير، أو معالجة حبوب البن وفقا لذلك في طاحونة القهوة؛
• يجب تصفية المياه أو مقطورة - طعم القهوة يعتمد على ما لا يقل عن جودة الحبوب؛
• إذا كنت قد بحثت بجزء تخمير قياسي، وحجم 260 ملليلتر، فيجب عليك قياس 17 غرام. اللحام، أو ثلاثة ملعقة صغيرة دون شريحة؛
• يمكنك أيضا حساب الكمية المرغوبة من اللحام، بناء على الصيغة لمدة 7 غرام. لكل 100 مل.، تخليص هذه القيم للحصول على قهوة أكثر أو أقل قوة.

عندما يتم اختيار المكونات وجاهزة، انتقل إلى العملية نفسها.

2

كيفية الشراب القهوة في فرانش خطوة الصحافة

قبل صب القهوة في الصحافة الفرنسية، من الضروري أن تدفعها من أجل تجنب اختلاف كبير في درجة الحرارة. هذا سوف يسمح للمشروب أن يتم تخمر بالتساوي. وبالتالي:

• نحضر إلى غليان حوالي 300 مل. الماء في حاوية منفصلة.
• نحن نشطف الصحافة بالماء الساخن، والحفاظ عليه داخل بضع ثوان، صب.
• نحن نغفو 3 ملاعق صغيرة من القهوة وملء المياه تدريجيا مع أجزاء صغيرة.
• في البداية أضف حوالي 60 مل. الماء مزج تماما مع لحام القهوة. نترك لمدة 30 ثانية - سيكشف هذا تماما عن طعم الحبوب.
• عندما تنتهي الوقت المحدد، نحن صب 200 مل المتبقي. السوائل، ثم توجيه 5 دقائق 30 ثانية. إذا كانت خلال هذه الفترة أعلى المشروب، فسيتم تشكيل "Crust" - يمكن إزالته لإزالة المرارة الزائدة.
• في المرحلة النهائية، وتخلط محتويات مرة أخرى والضغط على الصحافة لفصل جزء الصلبة من السائل.
• قبل تقديم هذه القهوة، يجب أن يكون الكأس أيضا الاحماء، من خلال القياس مع النقطة الأولى من التعليمات.

3

كيفية الشراب القهوة في فرانش الصحافة - ميزات القهوة

لذيذ، مشروب مطبوخ بشكل صحيح لديه عدد من الميزات المميزة، بفضل التي يفضلها connoisseurs.

• القهوة من فرانش الصحافة، وسجل لمدة 5 دقائق تقريبا، هي واحدة من أقوى (العائد، باستثناء، القهوة "باللغة التركية" وفلتر القهوة). يتم تفسير ذلك بحقيقة أنه طويل بما يكفي للاتصال بالماء.
• لنفس السبب (تخمير طويل الأجل)، يمكن أن تختلف القهوة من الأصناف المختلفة التي أعدتها الطريقة الموصوفة، قدر الإمكان حسب الرغبة. الحبوب الأرضية بالتساوي وأعطي شرب رائحة.
• باستخدام قهوة الطحن المختلفة، فإنه مناسب أيضا للتحكم في الذوق. يتم اختيار الطحن الأكبر، وأقل "الغبار" سيكون في المشروبات النهائية.
• نظرا لحقيقة أن القهوة من الصحافة الفرنسية تم إعدادها من خلال طريقة الإصرار، وليس تختمر، فمن "الخرافة" أكثر إشراقا فيها، وهو أقل حزن.

ينظر الكثيرون في علامة على القهوة الجيدة "رغوة" غريبة تظهر على المشروبات النهائية. يمكن أن تنشأ في الصحافة فرانش. إذا لم يكن هناك مزيف، فإن الأمر يستحق تجريب أنواع مختلفة من المياه المستخدمة في تخمير.