عصير البتولا - الاستفادة والأذى

عصير البتولا - الاستفادة والأذى

عصير البتولا هو مشروب سلافية قديم من أصل طبيعي، الذي عرفت خصائصه المنفعة منذ عدة سنوات. اشربه والآن، لكن المقيم الحضري المعتاد أسهل في شراء منتج معبأ. دعونا نكتشف ما إذا كانت هناك اختلافات بين هذه العصائر، وكذلك فوائد شراب البتولا والأذى.

1
استخدام عصير البتولا لا جدال فيه - أنه يحتوي على الفيتامينات المختلفة والمعادن المذابة، خاصة المجموعة B. وهي مفيدة في الربيع، في الوقت نفسه يمكنك جمع معظم الأعماق، ما يصل إلى 5 لتر من متوسط \u200b\u200bحجم الخشب. للقيام بذلك، ابحث عن البتولا البالغين وجعل قطع على الجذع، وإدخال أخدود كثيف فيه وتعليق الحاوية لتتدفق إلى السائل. لا يلوث الشتلات الشباب، لأن السياج الزائد من العصير قادر على تدمير النبات السريع. بالإضافة إلى ذلك، بعد الإجراء، من الضروري تشويه موقع حديقة الوارير، بالقرب من الطحلب أو الشمع. طريقة أكثر حداثة وإنسانية لسائل التعدين هي حفر حفرة ناعمة صغيرة في الجذع مع مرفق بالقطارة. الفترة الأخيرة من استخراج المشروب هي نهاية شهر مايو.

2
ينتمي عصير البتولي الرسمي إلى موارد الغابات الغذائية، التي يتم تنظيم استلامها من قبل قانون الغابات في الاتحاد الروسي لعام 2007، وكذلك بعض الوثائق المرتبطة بها. وفقا لهذا الأخير، يحق للأفراد إنتاج أنشطة مجانية لجمع هذا المنتج وحصاده. لكن الشركات التجارية ستتطلب بعض التصاريح.

3
في عصير البتولا يحتوي على سكر 0.5-2.5٪، والتي يختلف ذوقه. بالإضافة إلى ذلك، تتضمن المشروبات الأحماض العضوية، العفص، الزيوت الأساسية، السابونين، رماد الخشب. يتجول العصير الطبيعي بشكل كبير، على أساسه، يتم إجراء المشروبات الكحولية وغير الكحولية (على سبيل المثال، شراب، KVASS وحتى النبيذ الفوار). يحتوي عصير البتولا على مكانه في الطب الشعبي، حيث يتم استخدامه لعلاج أمراض الجلد المختلفة (الحرمان، الأكزيما، حب الشباب) وبدروم مدر للبول. في بعض الأحيان لحفظ العصير لفترة طويلة، يتم تجميدها وتستخدم في شكل جليد. بالإضافة إلى ذلك، في مصادر مختلفة، يستخدم عصير البتولا على النحو التالي:

  • balzam-rinsers لشعر مشكلة؛
  • مضادات الأكسدة ذات الخصائص المضادة للسرطان؛
  • الدواء العلاجي والوقاية مع مرض السل وغيرها من الأمراض من الجهاز التنفسي؛
  • aPERITIF لتحسين الشهية والتمثيل الغذائي؛
  • مع مرض ينتقد؛
  • تحت وذمة والجروح غير الشفاء.

4
هناك عمليا لا توجد أوجه قصور لهذا المنتج الطبيعي. عصير هو صديقة للبيئة 100٪، حيث يعمل الخشب كمرشح طبيعي وأكثر موثوقية. ومع ذلك، بالنسبة للبعض، يمكن أن تكون جمع المشروبات تحساسية خطيرة في حبوب اللقاح ما يسمى "أقراط البتولا" - النورات الربيعية للشجرة.

في روسيا، فإن الشراب تحظى بشعبية كبيرة في أن مهرجان عصير البتولا في منطقة لينينغراد. إنه أيضا سائل مغذيات لاستخراج الأشجار الأخرى، على سبيل المثال، القيم الأمريكي والسكر. يتم غليان شراب القيقب من المواد الخام الخاصة بهم.

اضف تعليق

لن يتم نشر البريد الإلكتروني الخاص بك. الحقول الإلزامية ملحوظ *

قريب