Siz katta bo'yni ushlaganingizda, uni tashlashga shoshilmang. Albatta, hazil. Axir, hatto bu baliqning boshidan ham, muayyan holatlar davomida uzoq vaqt davomida esga olinishi mumkin bo'lgan quloqni hal qilish juda mumkin.
Bizning fikrimizni amalga oshirish uchun sizga kerak bo'ladi:
salmon boshi;
400 g Kristo baliq;
6 ta kartoshka;
2 ta kamon boshlari;
bir juft sabzi;
2 dona. Laurel varaqasi;
2 dona xushbo'y qalampir;
arpabodiyon.
1
Avvalo, biz ikra boshidan gillarni olib tashlaymiz. Agar bu amalga oshirilmasa, siz achchiq bulonni olishingiz mumkin. Keyin baliq mahsuloti yuvilishi, panga yig'ilib, toza suv quyish kerak. Uning qaynayotganidan keyin tuz va barcha qalampir qo'shing. Yarim soatdan keyin bulyon qaynoq bo'ladi.
2
Panda jarayoni jarayoni, kartoshkani tozalang va kubka aylantiring. Piyoz mayda-chuyda va bo'laklar - sabzi kesilgan.
3
Endi sabzi sabzi va piyozni o'simlik moyi bilan boyitgan qovurilgan panda.
4
Pishirish vaqtining oxirida baliqni bulondan olib tashlang va suyaklar va go'shtni qismlarga ajrating. Suyuqlik filtrlanadi va unga kartoshka ichiga kiritadi. Qaynayotgan sho'rvada sabzi va piyozni tushirish uchun o'n daqiqa. Quyidagi - boshdan go'sht.
5
Yana 5 daqiqa - dafna barglarini tashlang. Pishirish kartoshka tayyor bo'lguncha ketadi. Plitani o'chiring va ovqatni o'ttiz daqiqalik ta'tilga bering. Yalang'och ko'katlarni tetiklantiradigan idish-tovoqlarni ajrating.
Turli ichimliklar alohida xizmat qilish mumkin. Halol kompaniyaning yoqimli ishtahasi!
Maslahatlar:"Qulog'ingizni qanday pishirish kerak"
0
800
