Behi meva - qanday taom?

Bir necha yil oldin, Behi bozorda yoki do'konga topish juda qiyin edi. Bugungi kunda, bu mazali janubiy meva hatto shimoliy hududlarida sotib olish mumkin. Yorqin sariq meva, uning aql bovar qilmaydigan hidi va chiroyli ekzotik turlari bilan o'tirib. Qanday qilib bir yangi shaklda foydalanish uchun nima Bundan tashqari, hali behi foydalanishingiz mumkin?

1

behi Yangi

behi Behi, olma yoki katta nok eslatuvchi bir oz, bir katta to'plami bor.

• Ba'zi behi navlari juda sanadi xamiri, og'ziga yangi foydalanishda, barglari yoqimsiz biriktiruvchi tuyg'ular bor. Agar bunday meva bor bo'lsa, u holda 8-10 kun davomida saqlash xonasida qo'yish. uzoq muddatli saqlash bilan, Behi kam baland bo'yli bo'lishi mumkin va keyin boshqa har qanday meva kabi, uni englar.
• terisidan bir-ga teging turli yangi behi yoki qoldiring. bo'lakchalari Mevalarni kesib va \u200b\u200burug 'quti olib tashlash. o'z-o'zini shirin bo'lib xizmat qiladi.
• Yangi quices Quicks yangi choy qo'yish uchun harakat. Ular sharob maxsus hidini beradi.
• Behi shunday deb ta'mi o'ldirish va boshqa mevalar hidi emas, turli har qanday meva salat to'ldiradi, balki bir idishga bir oz qo'ydi.
• to'rg'ang behi kesilgan teri dan tozalanishi va go'sht maydalovchi ularni Twist. ta'mi shakar massasi qo'shish va krep yoki krep uchun bu yangi murabbo xizmat.

2

issiqlik qayta ishlash keyin Behi

issiqlik davolash ostida, juda barcha pazandalik texnikasi shama qilinadi: chiniqtirish, novvoylik, pishirish qavrilgan. Behi, boshqa shunga o'xshash mevalar farqli o'laroq, u issiqlik qayta ishlash vaqtida, hatto mazasini bo'ladi va har qanday taom ingichka achchiq bir lazzat beradi.

Iiva Fried

1. Tezkor Meva qalin tilim ustida kesib va \u200b\u200burug'ini olib tashlang.
2. skovorodkada, sariyog 'qoshiq bir necha eritishi va bir qatlam bilan unda tayyorlangan behi qo'ydi.
3. har bir tomonida uch-to'rt daqiqa Fry, so'ngra ozgina shakar qum bilan so'rish.
4. Bir necha daqiqa qopqoqni ostida kesing.
5. Desler tomonidan semizlik changini sinali chang bilan sepilgan o'zini seponert shaklida xizmat qiling.

Behlik qovurilgan, ammo doljinsiz, pishirilgan o'rdak yoki guzzining pechda pishirilgan holda mukammal birlashtirilgan. Minimal to'rtlik shakar bilan qovuring jigar yoki tovuq bilan iliq salatni qo'yish mumkin.

Varenaya

Qaynatilgan behi uchun eng oson talaffuz hisoblanadi kompoti.

1. Mevalar bo'laklarga bo'linib, urug'larni olib tashlaydi. Uni chorakda to'ldirish orqali poshnaga qo'ying.
2. Suv idishlarining qirralariga deyarli qo'shing va 30 daqiqa davomida past olovda qaynatib oling.
3. Shakarni ta'mga qo'ying va kompote bering.
4. Shaffof rozetkalarda, ularga va behi bo'laklariga xizmat qiling.

Avata murabbo Bu juda go'zal mahsulot hisoblanadi. Ma'lum bo'lishicha, bu qorong'i to'q sariq, juda xushbo'y hidli bo'laklar bilan xushbo'y.

1. 2 kg behi. Teri va urug 'qutilarini tozalang. Mevani kub yoki bo'laklar bilan kesib oling.
2. Terilarni panga qo'ying va bir yarim stakan suv quying. Terilarni qaynatishga olib, ularni 10 daqiqa qaynatib oling.
3. Burin Windows Windows-ni salqin bo'lsa, bu aralashmani elakdan o'tkazing. Yumshoq terilar endi kerak emas.
4. Natijada xushbo'y suv, payvandlangan shaffof siropida unga 1 kg shakar qo'shing. Oq ko'pikni olib tashlang.
5. Issiq siropda behi bo'laklarini pastroq qiladi va maoshni olovga qo'ydi. Yumshoq behi oldidan qaynatib oling.
6. Jamni salqinlash uchun bering va keyin yana bir necha daqiqa qaynatib oling.

Qaynatilgan behenning yana bir mazali shirinligi - granuma murabbo.

1. Terilarsiz 1 kg flakon go'sht maydalagichdan katta panjara bilan o'tadi.
2. Bu donga 700 g shakar qum qo'shing. Ommaviy ravishda ajratilgan sharbatga iliq holda turing.
3. Jamni 30 daqiqa davomida sekin issiqda qaynatib oling, doimiy ravishda qoshig'iga xalaqit bermoqda.
4. Varka bitta ilovada o'tkazing.

Hayva pishirdi

• Behi ni ikkiga kesib, qutilarni urug'lar bilan olib tashlang. Chuqurlashishda bir nechta yong'oqni qo'ying va asal bilan bo'yash. Iziva yumshoq bo'lguncha pechda pishiring.
• Behlik kvartallari g'oz, tovuq yoki g'oz atrofida tarqaladilar. Mevalarning yumshoqligini nazorat qilish orqali idishni doimiy ravishda boshqaring. Agar behi go'shtdan tezroq tayyorlansa, uni idishga joylashtiring. Gozni pechdan olib tashlashdan besh daqiqa oldin, yana sirg'alib chiqishi uchun uning atrofidagi tillarni parchalaydi.
• Cho'chqazning xiralashgan bo'laklarida ingichka sirg'al behuza qo'ying. Ularni bir oz shakar, tuz va qalampir seping. Yuqori pishloq bo'laklarini qo'ying. Barcha mahsulotlar tayyor bo'lguncha pishlang.

Hayva styusi

Ivas har qanday narsani qiladi palov Haqiqiy oshxona durdonalari.

1. Sevimli Plov uchun barcha mahsulotlar tayyorlang. Retsept bo'yicha ularni Qozonga qo'ying.
2. Guruch ustida suv tushganda, uning ustiga bir nechta bir bo'lak yangi behi qo'ying.
3. Olovlar to'liq tayyor bo'lgunga qadar qopqog'ini qopqog'i ostidagi behi bilan ushlang.

Qohin yaxshi birlashtirildi cho'chqa go'shti bilan. Go'sht juda semiz bo'lsa, bu juda yaxshi - xushbo'y mevalar yog 'zararsizlantiradi va idishni osonlashtiradi.

1. Cho'chqa go'shti quruq qovurilgan idishga soling. Sung ularni tuzlab, qalampir.
2. Manzarada joylashtiring va bir nechta asosiy behi qo'shing. 1 kg pvye go'sht uchun 1 qismni oling.
3. Bir stakan issiq suvning polini qo'shing va to'liq tayyor bo'lishiga qadar idishni o'chiring.

Yaxshi va behi bilan pishiriqsiz. Videoni retseptni behi bilan tomosha qiling.