Жиророзчинні вітаміни

Вітаміни - речовини, без яких нормальне функціонування тіла неможливе. У цьому випадку ці елементи поглинаються лише у тому випадку, якщо є необхідне середовище - водне або ліпід. Вітаміни, які розчиняються в маслах, називаються жировими розчинями.

Є п'ять жиророзчинних вітамінів. До них відносяться A, E, K, D, F. З неправильною дієтою та довгою дієтою в організмі є відсутність жирів, відповідно, ці речовини не будуть поглинаються.

Ретинол сприяє поліпшенню імунітету та запобігає простудні сприйнятливість організму. У таких продуктах, як печінка, морська риба та боби, вітамін А вже в "Готовій" формі. Тобто немає необхідності їсти додатковий жир. Але в моркві чорниця і гарбуз містить бета-каротин, який перетворюється на організм у ретинолу. Але за повну асиміляцію необхідно доповнювати овочі та фрукти з рослинним маслом.

Вітамін Е - природний антиоксидант. Він міститься в зернових, рослинних маслах та яйцях. У цих продуктах є велика кількість жиру, тому вона додатково наповнена нафтопродуктами. Токоферол добре всмоктується разом з ретинолом і запобігає його окисненню. Ось чому фармацевтичні компанії виробляють AEVIT, комплекс, який складається з токоферолу та ретинолу.

Вітамін D має антикарциногенний ефект. У деяких випадках на початкових етапах злоякісних новоутворень за допомогою холекальциферолу можливе зростання пухлини. Він блокує "пацієнт" судин - і пухлина зникає. Ось чому ця речовина рекомендується не тільки дітям за запобігання рахіту, але й жінкам, щоб запобігти виникненню раку молочної залози. Вітамін D може бути виготовлений у шкірі під дією сонячного світла. Але в яєць, молоці та масла, є також багато цієї речовини. Без холекальциферолу кальцій не поглинається, через що діти виникають рахіт, а також у дорослого остеопорозу.

Вітамін К мало відомий, оскільки воно виробляється у великих кількостях у травному тракті. У кишкових захворюваннях дефіцит цієї речовини може спостерігатися. Щоб поповнити його, вам потрібно з'їсти зелений салат, брюссельський каппіст та яйця. Якщо ви помітили, що у вас вибухнуть гумку або кров погана, це може бути пов'язано з відсутністю вітаміну К.

Люди, які хворіють на серцево-судинні захворювання, страждають від відсутності вітаміну F. Це конкретна група ненасичених жирних кислот, які містяться в рослинній олії. Більш того, не потрібно використовувати оливкову олію, її можна замінити сумішшю льону та соняшника. У своєму складі ця суміш ідеально підходить для тіла, оскільки він містить велику кількість вітаміну Ф.

Всі жиророзчинні вітаміни містяться в клітинних мембранах та підшкірним жирі. Ось чому ці речовини виходять з тіла. У разі передозування можливі серйозні розлади від шлунково-кишкового тракту та печінки. Візьміть ці речовини лише за призначенням лікаря.