Як правильно їсти чокопай

Відносно недавно весь інтернет заполонив цікавий продукт «Чокопай», суперечки з приводу його вживання не вщухали дуже довго. Давайте сьогодні з'ясуємо, як правильно їсти «Чокопай» і як його можна приготувати своїми руками.

1
Choco Pie

Нещодавно в Ютубі з'явилося маса відео про те, що більшість споживачів не правильно їсть це знамените печиво, і з цього приводу виникло чимало суперечок. Давайте сьогодні докладніше розбиратися в тому, як же все-таки правильно і смачніше їсти його і розглянемо варіант самостійного приготування цього печива.

Наприкінці вересня минулого року в соціальній мережі під назвою Твіттер з'явилася публікація про те, що Choco Pie буде смачніше, якщо його покласти в мікрохвильову піч ненадовго. Не всі погодилися з такою думкою, і виникло багато суперечок з цього приводу. Насправді все залежить від смакових уподобань, але давайте розберемося в цьому докладніше. Перед тим, як визначиться з тим, як краще вживати даний продукт, давайте з'ясуємо, як його готувати в домашніх умовах.

Не варто думати, що таке печиво занадто складно готувати. Ніяких надприродних інгредієнтів для цього не знадобиться, головне, підійти до цієї справи з усією серйозністю і ретельністю. Розглянутий продукт - це печиво солодкого типу, яке відмінно поєднується з будь-яким напоєм і холодним, і гарячим. Почнемо із з'ясування всіх необхідних складових для приготування цього десерту з кремом. Для тіста вам знадобляться:

Вершкове масло - 150 г
Пудра цукрова - 150 г
Куряче яйце - 2 штуки
Вершки - пару ложок столових
Борошно першого сорту - 350 г
Розпушувач тесту - чайна ложка

Для крему вам потрібні будуть наступні продукти:

Вершки - 250 мл
Цукровий пісок - 120 г
Вода (підігріта) - 100 мл
Желатин - 25 г

Для глазурі, єдине, що знадобиться це пару плиток чорного (або молочного при бажанні) шоколаду. Для приготування цього десерту у вас піде не більше двох годин.

Покроковий рецепт приготування Choco Pie:

Спочатку необхідно розігріти вершкове масло. Це можна робити як в мікрохвильовій печі (без обгортки), так і на газовій або електричній плиті.
Після того як масло розтануло порожниною, туди додаємо цукрову пудру. Перемішуємо ці компоненти.
Слідом додаємо туди вершки, борошно, яйця і розпушувач тесту - і знову все ретельно перемішуємо. Дуже велике значення в приготуванні цього печива грає ретельність перемішування всіх інгредієнтів.
Наступний крок - замішуємо тісто і тут все компоненти потрібно гарненько перемішувати. Тепер відправляємо готове тісто в холодне місце на 60 міну (оптимальний варіант - накрити плівкою і відправити в холодильник).

Поки тісто настоюється в холодному місці, приступимо до приготування крему для нашого Choco Pie:

Висипаємо цукор в глибокий посуд, додаємо туди вершки і все це обробляємо міксером.
В іншому посуді потрібно буде зробити желатинову суміш (розвести порошок теплою водою).
Вливаємо отриману желатинову суміш в вершки і збиваємо все міксером дуже довго.
Відправляємо готовий крем остигати в холодильник. Потрібно відзначити, що занадто густим крем теж бути не повинен.

Повернемося до тесту:

Розкачуємо тонко тісто, беремо чарку або стакан (в залежності від діаметра ваших Choco Pie) і робимо кружечки.
Викладаємо зроблені гуртки на деко, попередньо поклавши туди пергаментний папір.
Розігріваємо духову шафу до 180 градусів, після чого ставимо туди деко з кружками на 8-10 хвилин.
Прийшов час витягати з духовки готовий бісквіт. Ми залишаємо на час, щоб він зміг, як годиться, охолонути.
Розділити готові «кружечки» на дві частини, одну з них ви будете намазувати кремом, який потрібно буде дістати з холодильника, другою половиною - накриє зверху кружечки з кремом.
Відправляємо Choco Pie назад в холодне місце на півгодини.
Поки Choco Pie остигають, розтоплюємо шоколад і обливаємо кожен чокопай з двох сторін і знову на час в холодильник.

2
їмо чокопай

Насправді їсти Choco Pie можна по-різному, і нехай кожен вибере свій спосіб, головне, щоб вам подобалося. Але, незважаючи на це, давайте з'ясуємо, які саме способи поїдання Choco Pie існують:

Дістаєте з коробки, якщо ви купували чокопай в магазині або ж дістаєте з холодильника, якщо ви їх приготували самостійно і їсте їх під будь-який вподобаний вам напій - чай, кава, енергетик, сік і т.д. Цей спосіб найпростіший і дуже смачний.
Другий спосіб - заморозити чокопай і тільки після їх охолодження приступати до їх поїдання. Ніхто не говорить класти їх в морозилку на добу, просто кладете їх хвилин на 40 в холодильник, потім дістаєте і їсте.
Найпопулярніший спосіб їх поїдання на сьогоднішній день - їсти їх після того, як вони розігрілися в мікрохвильовій печі. Викладаєте чокопай на тарілку і ставите в мікрохвильову піч секунд так на 30-40, після цього дістаєте їх звідти, берете вилку і їсте із задоволенням.

Для того щоб напевно визначиться, який же спосіб поїдання принесе вам більше задоволення, необхідно спробувати кожен. Ті, хто вже спробував всі методи поїдання говорять про те, що холодний чокопай категорично відрізняється по смакового сприйняття від печива, розігрітого в мікрохвильовій печі, причому, другий варіант набагато смачніше. Ну, що ж, пробуйте, і насолоджуйтеся своїм Choco Pie.