Айва фрукти - як є?

Кілька років тому, айви були досить важко знайти на ринку або в магазині. Сьогодні цей смачний південний фрукт можна купити навіть в північних регіонах. Яскраво-жовті плоди присісти з неймовірним ароматом і красивими екзотичними видами. Як я можу використовувати айву ще, крім того, що використовувати його в свіжому вигляді?

1

айва свіжа

Айва айви, трохи схожі на яблуко або грушу великий, є величезна безліч.

• Деякі сорти айви мають дуже тікер целюлози, що в свіжому використанні, листя неприємні в'яжучі почуття в роті. Якщо у вас є такі фрукти, а потім покласти їх в складському приміщенні протягом 8-10 днів. При тривалому зберіганні, айва може бути менш високою, а потім з'їсти його, як і будь-який інший фрукт.
• Свіжа айва з безлічі водопровідного зі шкір або залишити його. Нарізати фрукти на дольки і видалити насіннєві коробочки. Подавати в якості самостійного десерту.
• Fresh quices Quicks намагаються поставити в свіжому чаї. Вони додадуть напою особливий аромат.
• Айва доповнює будь-який фруктовий салат асорті, але покласти його в блюдо трохи, так, щоб не вбити смак і запах інших фруктів.
• Очищення від шкіри айви нарізати скибочки і скрутити їх на м'ясорубці. Додати до маси цукру за смаком і подавати цей свіжий варення на млинці або оладки.

2

Айви після термічної обробки

Під термічної обробки, абсолютно всі кулінарні методи маються на увазі: приготування їжі, смаження, випічки, загартування. Айви, на відміну від інших аналогічних фруктів, вона стає ще смачніше при термічній обробці і надає будь-якої страви тонкий пряний аромат.

Iiva Фрід

1. Швидкий Фрукти Вирізати на товсті скибочки і видалити насіння.
2. У каструлі розтопити пару ложок вершкового масла і покласти підготовлену айву в ній одним шаром.
3. Фрай від трьох до чотирьох хвилин з кожного боку, а потім смоктати з цукром піску трохи.
4. Вирізати під кришкою протягом декількох хвилин.
5. Подача у вигляді самостійного десерту, посипають Дессер з корицею порошку.

Айви смажені, але без кориці, прекрасно поєднується з печеної качці або guzzy пекли в печі. Печеня з мінімальним чотирикутника з цукру можна покласти в будь-який теплий салат з печінкою або курки.

Iiva Warenaya

Найпростіші страви з вареної айви вважаються компот.

1. Фрукти нарізати на шматочки, видаливши насіння. Покласти в каструлю, заповнивши її на чверть.
2. Додати майже до країв води страв і варити на слабкому вогні протягом 30 хвилин.
3. Покладіть цукор за смаком і дати компот.
4. Подавайте в прозорих гніздах, вкладаючи в них і шматочки айви.

айва варення Вважається delicacious продукт. Виявляється, це темно-оранжевий, дуже ароматні з прозорими скибочками.

1. 2 кг айви. Очистіть шкіру і насіннєві коробочки. Вирізати фрукти з кубиками або скибочками.
2. Покладіть шкури в каструлю і залити півтори склянки води. Принесіть шкури до кипіння і варити протягом 10 хвилин.
3. Коли вода з айвою вікном охолонути, процідіть цю суміш через сито. М'які шкіри більше не буде необхідності.
4. На отриманій ароматної воді, зварені прозорий цукровий сироп, додавши 1 кг цукру до нього. Видалити білу піну.
5. У гарячий сироп, опустити часточки айви і поставити каструлю на вогонь. Відварити до того м'якою айви.
6. Дайте варення охолодити, а потім прокип'ятити пару хвилин знову.

Ще один смачний десерт з вареної айви - гранульований варення.

1. 1 кг флотів айви без шкурки проходять через м'ясорубку з крупними гратами.
2. Для цього зернистим, додати 700 г цукру піску. Дайте масі постояти в теплі, щоб сік виділяється.
3. Варіть варення на повільному вогні 30 хвилин, постійно заважаючи ложкою.
4. Варка проводять в одній програмі.

Haywa запечені

• Вирізати айви на половинки і видалити ящики з насінням. У поглиблення, покласти кілька волоських горіхів і пофарбувати їх з медом. Випікати в духовці до Iziva м'яка.
• Чверті айви поширення навколо гусака, курки або гусака. Запікати страву постійно контролюючи м'якість фруктів. Якщо айви готують швидше, ніж м'ясо, а потім покласти його на блюдо. За п'ять хвилин до видалення гусака з духовки, знову розкласти шматочки навколо нього так, щоб айва прогріваються.
• На вицвілих плоскі шматки свинини, покласти тонкі скибочки свіжої айви. Посипте їм трохи цукру, сіль і перець. Зверху покласти скибочки твердого сиру. Випікати, поки всі продукти не будуть готові.

Haywa рагу

Ivah буде робити будь-які плов Реальний кулінарний шедевр.

1. Підготуйте всі продукти для вашого улюбленого плову. Покладіть їх в Казані, відповідно до рецепту.
2. Коли вода падає над рисом, покладіть кілька скибочок свіжого айви на вершину.
3. Торкніться пловки з айвою під кришкою, поки посуд буде повністю легко.

Айва добре поєднується з свининою. Це особливо добре, коли м'ясо дуже жирне - ароматні фрукти нейтралізують жир і полегшить блюдо.

1. Свинячі шматочки обсмажити на сухому сковороді. Sug соління їх і перцю.
2. Покладіть в пейзажі і додайте кілька основних частин айви. Для 1 кг плюща м'яса візьміть 1 шт.
3. Додайте підлогу склянки гарячої води і гасити блюдо до повної готовності.

Ну, і як без випікання з айвою. Перегляньте торт з рецептом відео з айвою.