Кілька років тому паперові форми для Кулуха з'явилися в продажу. Ця нова форма винаходу допомагає господині. Вони заощаджують час, не вимагають попередньої підготовки та зберігають торти свіжі.
Які форми для тортів з паперу
У магазині або на ринку ви можете придбати невеликі, середні або великі форми. Краще взяти їх більш вузькі - тістечка підходять для них. Всі форми на продаж приїжджають у пофарбовані: народні візерунки, пасхальні символи, ангели тощо. Дно форм виконана з картону, а стіни виготовляються з тоншого паперу.
В якості печі тортів у паперових формах
Процес випікання не відрізняється від традиційного, в IE Металеві форми. Але якщо бажано вставити папір для випікання в металевих формах, вам не потрібно інвестувати в папір. Його тільки зсередини повинна бути змащена рослинною олією - для цього використовується щітка або навіть звичайна серветка. Далі тісто накладається на 1/2 свого боку і поміщається в тепле місце для підвищення. Коли він перетворюється на 2/3 форми, ви можете відправити його в духовку. Температура відбілювання варто встановити не більше 190-200 градусів, щоб папір не запускає Charrur. Перш ніж запустити процес, форма встановлюється на листі для випікання.
Запечені торти, поки тісто не покриваються зверху і не порівнюється з вершиною форми. Готовність доцільно перевірити довгу бамбукову палицю: якщо воно залишається сухим - продукт готовий.
Як прикрасити тістечка в паперових формах
Самі форми вже прикрашають Кулухай, тому що вони стоять у них до використання. Тим не менш, варто прикрашати торти та традиційне обмерзання та яскравий порошок. Глазур застосовується до вершини Кулічі після остаточного охолодження. Негайно, тоді як глазур не висихав, на ньому наноситься багатокольоровий порошок, або тематична фігурка виконана з мастики.
Яке тісто підходить для тортів у паперових формах
Продукція:
- Борошно - 1 кг.
- Молоко тепло - 1,5 окуляри.
- Яйця - 6 шт.
- Масло вершкова пом'якшена до стану сметани - 300 г
- Цукор - 2 окуляри.
- Свіжі дріжджі - 50 г.
- Сіль - 3/4 год. Л.
- Ванілін - 1 мішок.
- Родзинки, горіхи, каймаки - 150 г.
Як приготувати тісто:
- З усього молока, дріжджів, двох цукрових ложок і 0,5 кг борошна роблять птицю. Дайте їй добре.
- Жовки яєць, щоб бути заплутаними з залишковим цукром і ваніллю.
- Слинг бити з сіллю в піну.
- Змішайте полюс, розірваний цукровими жовтками, маслом та білками. Додайте їм залишкову борошно. Змішайте тісто з змішувачем за допомогою гвинтового сопла. Покладіть тісто в тепле місце і почекайте його збільшення.
- У тісто поклав родзинки, горіхи та зацукровані і знову перемішайте. Негайно викласти у формі.
Оскільки тісто є досить рідким, то можна застосувати його у формі з великою ложкою.
Красиві паперові форми набагато легше випічки. Єдиним недоліком є \u200b\u200bодин одноразовий. Але такі форми настільки дешеві, що має сенс купувати їх кожен рік новим. Якщо у продажу не було паперових форм, вони дуже легко зробити з власними руками - про це докладно про відео, представлене нижче.
0
529
