Кумис є найулюбленішим напоєм жителів Центральної Азії. Багато його вважають панацеєю від усіх хвороб, тому вони використовують кумису щодня. Його корисні властивості допомагають боротися з інфекціями, туберкульоз паличка, підвищений рівень холестерину в крові і т.д.
Що робить кумис робити?
Цей напій виробляється з кобили або козячого молока. Останнім часом, коров'яче молоко стало використовувати. Але корисні властивості такого продукту значно менше, ніж у класичного Kumsa, який отримують шляхом спирту і молочної ферментації. Напій має насичений, солодкуватий смак. Як правило, п'ють в жарку пору року, щоб відновити сили.
Що таке корисний напій?
Кумис також називають «живою водою», так як після того, як вона використовується, людина підвищує ефективність, і втома йде. Йому дають пити дітям з раннього віку, щоб зміцнити імунітет. Кумис цінується за такі корисні властивості:
- знижує рівень холестерину;
- допомагає боротися з надмірною вагою і ожирінням;
- покращує роботу серцево-судинної системи;
- підвищує апетит (особливо рекомендується людям, які постраждали від затяжної хвороби);
- нормалізує сон;
- заспокоює нервову систему (напій повинен бути п'яним, коли депресія і стрес);
- він лікує захворювання шлунково-кишкового тракту (Кумис повинні бути включені в раціон хворих з гастритом і виразковій хворобі, але не в період загострення).
Омолоджуючі властивості Kumsa
Багато жінок люблять кумис за те, що він допомагає запобігти передчасному старінню шкіри. Він стане відмінною заміною для тоніка. Вранці і ввечері потрібно протирати обличчя ватним диском, змоченим з кум і через пару тижнів, ви можете побачити результат. На додаток до омолоджуючий процедурам, кумис використовувати:
- для запобігання випаданню волосся;
- лікування шкірної висипки (особливо в підлітковому віці);
- усунення жирного блиску на обличчі;
- загоєння рани і подряпини.
Як приготувати напій у себе вдома?
Кумис, який продається в магазинах, не має вищезгаданих корисних властивостей. Швидше за все, це напій, який трохи нагадує домашню котушку. Багато приготування рецептів. Ось один з них:
- 3 гр. дріжджі повинні бути розчинені у склянці вареної води;
- ми вводимо 2 чайні ложки цукру у воді і добре змішуються так, щоб цукор повністю розчиняється;
- готова вода додають до 1 л. кефір;
- пийте в скляному контейнері і залишити блукати протягом 2 днів.
Багато людей стверджують, що після постійного використання Kumsa їх здоров'я значно покращилося. Вони перестали зашкодити інфекційним захворюванням, рівень холестерину нормалізується. Але напій не рекомендується використовувати, якщо є індивідуальна нетерпимість.