Sarımsak, soğuktaki enfeksiyonlardan ve keskin yemekler için gerekli bileşenden mükemmel bir avukattır. İyi bir sahibi kendi ihtiyaçları için kışın ve gelecek yıl iniş için sarımsak ev tutar. Bahardan önce bu sebzeyi nasıl koruyacağınızı bilmiyorsunuz? Hemen Babushkin başına gelir. Metot kısa teller sarımsak dokuma ve süspansiyon içinde depolanmasıdır. Ancak başka yollar var.
Kutudaki ilkbahara kadar evde sarımsak mağazasında saklayın
Önceden kuru sarımsak. Geniş bir ahşap kutu hazırlayın. Havalandırma için duvarlarına delik koyun. Daha sonra, eylemleriniz aşağıdaki gibidir:
- kutunun altına bir santimetreye bir tuz tabakası dökün. Tuz yerine, kül odun veya talaş kullanabilirsiniz;
- sarımsak kafaları yerleştirin ve üstte tekrar talaşın bir tabaka dökülür;
- kabı doldurmadan önce sarımsak ve talaş veya tuz tabakalarını değiştirin.
Kutuyu serin ve kuru bir yere yerleştirin. Sebze zor kalacak ve ilkbahara kadar hayal edemez. Sarımsak kafalarını sığ bir hasır sepet içinde veya bir karton kutuda, biber malzemelerini ısıtma cihazlarından uzak tutabilirsiniz. Ancak sebzeyi takip etmelisiniz - geçip şımarık kafaları atın.
Çantalarda evde baharda sarımsak mağazası
Küçük sıkı kumaş veya kağıt torbaları hazırlayın. Sarlak kafalarını soğan kabuğu ile karıştırın ve çantalara koyun. Birçok kafaları uzandı yoktur. Torbaları kuru serin bir yerde asın. Mükemmel seçenek, mahzendeki depolama alanıdır.
Bir tuval torbasında sarımsak depolanması başka bir etkin yöntemi:
- ıslak tuzu ile torba ovmak veya tuz çözeltisi içinde extinate;
- durulamayın ve kurumayın;
- kuru bir çantaya sarımsak yerleştirin ve depolama odasında evde tutun. Tuz aşırı nemi alır ve büyüyen sebze izin vermez. Aynı zamanda bakterileri yok edecek, böylece kafaları küflü yok. Duvarda duvara örgü kaldırdı Sen sarımsak saklayabilirsiniz.
Evde bahara kadar Saklanan sarımsak - Başka yollar
daireler sarımsak depolamak için diğer etkili yöntem vardır:
- yağda Depolama. dişlerinde Hisse sarmısak. Steril bir soğutulmuş kavanoz içine yerleştirin. sıkıca yerleştirin. bunu kaplı böylece herhangi bir bitkisel yağ ile bir kutu içinde sarımsak doldurun. delikli bir kapaklı konteyner kapağı ve yay kadar buzdolabında koydu. Gerekirse, kullanım durumunda;
- parafin depolama. sapını tutan erimiş parafin içinde sarımsak başlarını batırın. Sarımsak kapaklar bütün parafin, dondurulmuş için kitle asmak zaman. ilkbahara kadar karanlık ve serin bir yerde saklayın;
- yükleme. yere ülke alanında monte hasat Kaydırma parçası. geç sonbaharda toprağa kağıt ve atlama birkaç kat baş, sarma plastik torbalar içine yerleştirilir. yere domates BOTTO yerleştirin. İlkbaharda, kazmak ve mükemmel kurtardı sarımsak olsun.
ilkbahara kadar evde sarımsak Saklanan - yararlı ipuçları
Not sarımsak korunması süresiyle montaj zamanında bağlıdır. kafaları çatlak yok emin olun. kazma sonra gölge açık havada hasat kurutmak ve kış için sağlıklı kafaları seçin. Kurutma işleminden sonra, saplar ve köklerin kesti. Ağustos ayının ilk yarısında - kış sarımsak temizleme Temmuz Svarovoy ait yirmili başlar. Sabah erken veya akşam geç, hiçbir kavurucu güneş varken kuru havalarda hasat toplayın. depolama için yerleştirmeden önce sarımsak yıkayın ve bir kabuğu olarak takipçisi tutmak vermeyin.
Bizim tavsiyelerine uygun olarak, üremeyecek sarımsak, küflü değil ve çürüme yapmaz. Pahalı sebze satın alma tasarruf edecek ve herhangi bir zamanda sarımsak kullanacaktır. uygun olan herhangi bir depolama yöntemi seçin ve sarımsak sorunsuz bahar gider.
0
1062
