Bu patates depolama zor görünüyor? Ben bodruma ya da balkonda kutuda uykuya bunu düştü ve doğanın hediyeler bütün kış kullanın. Ama yumrular yanlış ise, o zaman bir kaç ay sonra, patates sadece en önemli stok olmadan atılır ve konaklama edilebilir çıkıyor.
Nasıl mağaza patatese - çeşitlerin seçimi
Patates, diğer tüm sebzeler gibi, çeşitleri ayrılmıştır. kışlama için, sadece sonbaharda olgunlaşır olanlar uygundur. Eğer kışın tüketilmek üzere kendinizi, sonra biraz farklı patates büyümek durumunda:
- Slavyanka, Dneprinka, Sineglazka, Adrette - Büyük nişasta içerikli çeşitleri. Bu tür patates de patates püresi için uygundur.
- Alvara, Lidekr, Kırmızı Scarlet İyi şanslar - azaltılmış nişasta içerikli çeşitleri. İlk yemekler ve salatalar için uygundur.
- Umut, şans, Impala, Kolobok - yumrular nişasta ortalama seviyesi ile Patates. Bu çeşitler kızartmak için idealdir.
Yukarıdan, kış farklı yemeklerde kullanmak için birkaç farklı çeşit çekilmesi gerektiği hususunda izler.
Eğer piyasada patates alırsanız satıcıyla güvenmek zorunda kalacaktır. Kötü depolama en az bir çeşit ile, rezerv yeni mahsul için yeterli olması için birkaç farklı çeşitleri satın almak olmalıdır.
Nasıl Mağaza Patates'e - Kalite Seçimi
Sadece yüksek kaliteli patates depolama için uygundurlar. Yumrular ezik, kesik ve diğer zarar vermeden, pürüzsüz, temiz olmalıdır. patates Farklı çeşitleri farklı kutulara dizilir - kutusunda, çeşitli ad ve depolanması için yer imi tarihi belirtin. sadece kuru patatesler iyi saklanır - patates kutu veya sepet doldurmadan önce, gölgelik altında yumrular kuru olduğundan emin olun.
Nasıl Mağaza Patates'e - Sıcaklık Modu ve Nem Seçme
Patates 2 5 derece sıcaklıkta muhafaza edilmesi tavsiye edilir. bodrum oldukça sıcak ise, o zaman zorla emme havalandırma yapmak - havalandırma ayrıca bodrum katında sürekli hava güncellemesi için gereklidir. Ayrıca nem bakmak gerekecektir. bu rakam% 85-90 dahilinde olduğunda Patates sever. nem ölçmek için, bir higrometre adı verilen özel bir cihaz satın alabilirsiniz. çok kuru havanın ile sebze kurutmak ve solmaya başlar. Eğer bu olursa, o zaman kutulara yanındaki su ile pelvis koydu. Ayrıca karanlık odada patates izleyin - bodrum ışığı kapatmak için unutma.
Nasıl Mağaza Patates'e - Tara Seçimi
Patates yumruları en iyi küçük kafes tahta kutularda saklanır. Onların küçük boyutlu gerekirse kolayca izin patates bölmeye zaman kutularını yeniden düzenlemek olacaktır. Kutular kafes ahşap paletler üzerinde yükleme - bu korunmuş sebze daha aktif havalandırma sağlayacaktır. Bunun yerine kutuları, sen düz hasır sepetler kullanabilirsiniz.
Nasıl mağaza patatese - diğer sebzeler ile bir arada
patateslerin üzerine bazı ana havuç, pancar ve kabak koydu dökün. Bütün bu sebzeler farklı depolama koşulları nedeni, kategorik değmez değil. Yalnızca pancar kullanmak, ama çok çiğ bodrum durumunda olabilir. rutubeti ile patates döndürülmüş olabilir ve pancar ekstra nem devralacak.
Nasıl Mağaza Patates'e - Kış Sıralama
doğru kış için patates koydu ve açıklanan tüm koşulları uyarsanız, yumru kökler kesinlikle bir sonraki harmana uçacak. Ancak, uygulamada gösterdiği gibi ideal bir depolama koşulları sadece büyük ihtisas çiftliklerinde oluşturulabilir. There patates büyük partiler tarafından tutulur ve daha sonra prizlerine teslim edilir. Evde, kesinlikle sıcaklık, nem set, havalandırma her zaman elde edilmez. Bu durumda, patates (bodrum çok yüksek sıcaklıklarda görünür) küçük lahanası kaldırmak veya çürümüş yumrular dışarı atmak için dışarı sıralama periyodik olmalıdır (çok fazla nem ve yüksek sıcaklık ile bozulmaya başlar).
patates filizi çok küçük, yani, Sadece onların ilkel, sonra onları gözyaşı göründü ve bu tür ilk yumrular kullanın. soyma temizlerken, daha kalın bir tabaka çıkarın. Çürük yumru hiç atmak. Rotorların yakın olduğu olanlar, soğuk su yıkama ve muhafazasını sağlar.
Tüm kasaba halkının ülke alanındaki evin veya mahzenin yakınında bir bodrum katında değil. Onlar için, bir balkonda veya lojgia üzerindeki patateslerin özel bir depolama yeri hakkında ayrıntılı olarak açıklandığı bir videoyu izledik.
0
970
