Gerçekten ülkede yetiştirilen üzümleri kurtarmak istiyorum. İş parçası işlemine doğru bir şekilde yaklaşılırsa, meyveleri olan kümeler çok yeni yıla kadar uzanabilir. Mahsulü depolama için döşemeden önce makalemizi okuyun. İçinde üzümlerin uygun şekilde depolanması için en önemli önerileri bulacaksınız.
Üzüm nasıl saklanır - çeşitlilik seçimi
Sadece kalın bir cilde sahip geç çeşitlerin üzümleri depolama için uygundur - bunlara “iyi ısıtma ile” denir. Bu tür çeşitler:
- Moldova.
- Skurensky Red.
- Lyana.
- Mavka ve diğerleri gibi.
İyi yalan üzümleri büyütebilirseniz, ancak özel koşullar sağlamazsanız, meyveleri uzun süre korumayı başaramazsınız. Depolama için, sıcaklığı 0 ila +5 derece arasında tutulan, iyi havalandırılmış bir bodrum gereklidir ve nem - %90 ila 95 arasında.
Üzüm nasıl saklanır - kümelerin ön kesimi
- Tamamen eski fırçaları yer işaretine kesin. Onları dikkatlice inceleyin ve tek bir nane veya şımarık meyvenin olmadığı yerleri seçin. Beyaz bir plak üzerlerine yağ vermemesi için meyvelere ellerinizle dokunmaya çalışın - bu hafif balmumu plakası meyveleri mükemmel bir şekilde korur.
- Fırçaları sabah erkenden çiğ üzerinde veya yağmurdan hemen sonra kesmeyin. Son yağmurdan birkaç gün sonra güzel bir gün seçin ve zaman akşama daha yakın.
- Kümelerden kümeler keskin bir secateur ile kesin ve düz bir kutuda bir kata koyun.
- Her kümede, mümkün olduğunca daha uzun bir kuyruk bırakın - çünkü üzüm asarsınız.
- Mümkünse, asmanın parçasını üzümlerin olgunlaştığı kuyruğun bir tarafından bırakın. Bu asma üzümleri su şişelerinde saklamak için yararlıdır.
Üzüm nasıl limboda saklanır
Bodrum katında özel bir yatay ışın düzenleyin. Üzerinde FLone kancaları veya büyük çiviler. Her kümenin kuyruğunu esnek bir telle çekin ve bir döngü yapın. Bu döngü için kümeleri kancalara çekin. Bireysel kümeler arasında küçük bir dönem sağlayın - birbirlerine dokunmamalıdırlar.
Üzüm su şişeleri ile nasıl saklanır
Bodrumunuz çok kuru ise ve gerekli nemi korumanın bir yolu yoksa bu yöntem kullanışlı olacaktır.
- Bodrum katında eğimli raflar yapın.
- Rafların üst kısmında plastik veya cam şişeleri sabitleyin. Onları su ile doldurun.
- Ellerin kesilmesi sırasında bıraktığınız şişelere asma uçlarını indirin.
- Su şişelerden buharlaştıkça ekleyin.
Üzüm kutularda nasıl saklanır
Düz kutulara saman veya büyük meyve ağaçları koyun. Bir katta bir pipetin üzerinde, gök gürültülerini kuyruklarla yukarı kaldırın. Üzüm kümelerinin birbirine dokunmadığından emin olmaya çalışın.
Kış depolama sırasında üzümleri periyodik olarak inceleyin. Şüpheli kümeler (halsiz, toz çiçeklerle kaplı, şımarık meyvelerle kaplı), bodrumdan çıkarın.
0
534
