Kabak, diyet ve çocukların doğru beslenmesi için harika olan mineraller ve vitaminler açısından zengin bir sebzedir. Kabak yemeklerinin düzenli kullanımı ruh halini iyileştirir, yorgunluğu giderir ve sinirliliği hafifletir. Kabakta başka sebzelerde olmayan T vitamini vardır. T vitamini metabolizmayı uyarır ve yağ yakmayı teşvik eder, böylece ekstra kilolardan kolayca kurtulabilirsiniz.
Eşsiz özellikleri nedeniyle, balkabağı her türlü böbrek, karaciğer ve kan hastalıklarının tedavisinde vazgeçilmez bir üründür. Bilim, her türlü bağırsak parazitiyle savaşabilecek yararlı maddeler açısından zengin olan balkabağı tohumlarının değerini uzun zamandır kanıtlamıştır. Kabak tüm yıl boyunca doğru organize edilmiş diyete dahil edilmelidir. Bununla birlikte, soru derhal, bu sebzeyi kışın nasıl, nerede, ne kadar ve hangi sıcaklıkta saklamanın, tadı kaybetmemek ve maksimum miktarda vitamin almayı ve genel olarak, halihazırda saklamak mümkün olup olmadığı için yalvarır. Kabak kes.
Uzun süre depolanması için bir balkabağı nasıl toplanır
Kabak her zaman minimum işçilik maliyetleri ve uygun bakım ile iyi bir hasat verir, böylece bu parlak ve büyük sebzenin yetiştirilmesi bahçıvanlar için çok fazla sorun yaratmaz.
Mahsulün depolanmasının önemli bir kısmı, tasarruf için fetüsün toplanması ve hazırlanmasıdır. Kabak Eylül sonunda yataklardan çıkarılır. Olgun balkabağının sapı kuru ve sert olmalıdır. Deneyimli bahçıvanlar balkabağının uygun şekilde depolanmasının kurallarını bilirler, bu yüzden sapa zarar vermemeye çalışırlar, aksi takdirde fetus çürümeye başlar. Depolama için, bütün bir sapla sadece sağlam meyveler alınmalıdır. Çizilmiş bir balkabağının nasıl korunacağı bir sır var - tüm oluklar bir bakterisidal yama ile kapatılmalı ve ilk etapta kullanılmalıdır.
Bir balkabağı nasıl bir mahzende saklanır
Kabak kuruduktan ve kabuğu katı hale geldikten sonra, balkabağının depolanmasının yerine karar vermek gerekir. Ülke evinde kışın kabak depolama ile ilgili bir sorun olmayacak. Bunun için bir mahzen veya serin bodrum kullanılır. Kabak depolamak için en uygun sıcaklık 10 derecedir.
Depolama için, kışın donduran veya neme sahip odalar uygun değildir. Meyveler raflara yerleştirilir, böylece sap üstte olacak ve komşu kabak arasında küçük bir mesafe kalır. Böylece, çürümeye başlayacak balkabağı, komşusunu rafta bozamaz. Uygun depolama ile kabak sadece kış değil, aynı zamanda bütün baharda da yatabilir.
Kabak depolama için mahzenin hazırlanması
Balkabağı mahzen içine indirmeden önce buna göre hazırlanmalıdır.
- Sarma ve nemden kurtuluyoruz. Bir havalandırma sistemi düzenlemeye dikkat edin. Depolamayı etkileyin, rafları ve rafları kurutun.
- Dezenfeksiyon. Mahzenleri parazitlerden işleyin ve kalıp kireç ile.
- Çöpleri çıkarıyoruz. Geçen yılki mahsulün kalıntılarını kaldırdığınızdan emin olun.
- Rafların hazırlanması. Kabak depolamak için mahzendeki özel rafları donatın. Onları saman veya kağıtla örtün.
Buzdolabında kabak deposu
Büyük boyutları olmasaydı bir balkabağı buzdolabında saklamak çok basit olurdu. Bu nedenle, mümkün olduğunca fazla ürün tasarruf etmek için, dondurucuda temizlenmemiş ve kesilmiş bir formda saklanabilir. Dondurucuda, balkabağı bir yıl boyunca saklanabilir.
Kesilmiş bir balkabağı nasıl saklanır
Kesilmiş fetal fetüs her zaman hemen kullanılmaz, bu nedenle bir sonraki seferde bir haftadan daha fazla pişirmek istiyorsanız, kesilmiş bir balkabağının nasıl tasarruf edileceği bir sorun vardır. Kışın balkabağını kesmek, kışın bunalmış kopyaları düzenli olarak reddetmek gerekir. Parçalar halinde kesilmiş balkabağı buzdolabında saklanabilir. Orada, bir gıda filmine sarılmış bir balkabağı 2 hafta boyunca yalan söyleyebilir ve folyoya sararsanız, raf ömrü 30 günü aşabilir. Depolama sırasında, doğranmış kabak parçaları sarılmamış veya kurutulmaz, bitkisel yağ ile yağlanmalıdır.
Düzgün bir şekilde kurtarılan bir balkabağı vücudunuza vitaminler ve bir sonraki hasaya kadar iyi bir ruh hali sağlayabilir.
0
834
