Bir güveç nasıl yapılır?

Güveç, hem tatlı diş hem de sporcular için uygun harika bir yemektir. Makalemizde sizin için en dikkat çekici 10 tarif topladık.

1

Süzme peynir güveç

İçindekiler:

• süzme peynir - 500 g
• ekşi Krem - 5 yemek kaşığı.
• sanny Tahıl - 2 yemek kaşığı.
• yumurtalar 1-3 PCS
• Şeker - 3 yemek kaşığı.
• vanilya Şeker - 1 çay kaşığı
• kuru üzüm (veya kuraga) - 50 g
• tereyağı (şekli yağlamak için) - 1 yemek kaşığı.
• tuz - Bir bıçağın ucunda

Pişirme metodu:

1. Kuru üzümleri durulayın, bir kaseye koyun, kaynar su dökün ve 20 dakika bırakın.
2. Bir kaseye terimlayın, 3 yemek kaşığı ekleyin. Ekşi krema ve karıştırın. 30-40 dakika bırakın.
3. Süzme peyniri bir elekten silin veya bir çatalla iyi yapın.
4. Yumurtaları kararlı köpüğe çırpın.
5. Ekşi krema, şeker, vanilya şekeri, tuz, çırpılmış yumurta ile süzme peynir ekleyin. Karışımı pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın (bir karıştırıcı ile yenebilirsiniz).
6. Suyu kuru üzümden süzün, kurutun ve lor karışımına ekleyin.
7. Formu yağla yağlayın. Lor kütlesini içine koyun ve yumuşatın. Yüzeyi kalan ekşi krema ile yağlayın.
8. Yemek, önceden ısıtılmış fırına 180 ° C'ye gönderin. Bitene kadar 45 dakika pişirin.

Notlar: Hazırlığı ahşap bir çubukla kontrol edin: Güveç altına deldikten sonra, çubukta sıvı süzme peynir yoksa - güveç hazırdır.

2

Hızlı güveç

İçindekiler:

• süzme peynir - 500 g
• yumurtalar - 5 adet.
• Şeker - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı
• sanny Tahıl - 5 yemek kaşığı. yemek kaşığı

Pişirme metodu:

1. Yumurtaları yoğun köpüğe şekerle çırpın.
2. Süzme peyniri bir çatalla iyice çekin. Yumurta ekleyin.
3. Karıştırmaya devam ederek tur kütlesine karavan dökün. Karışımı 20 dakika bırakın.
4. Formu yağla yağlayın ve lor kütlesini boyunca dağıtın.
5. Çanağı 180 ° C'ye önceden ısıtılmış fırına gönderin ve 30 dakika pişirin.

3

Un ve yumurta olmadan güveç

Juicy, yumuşak ve “tatlı”, lüks güveç.

İçindekiler:

• Süzme peynir - 500 g
• Yumurtalar - 5 adet.
• Şeker - 200 g (tatlı diş için), 150 g yapabilirsiniz
• Nişasta - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
• Zemin Tarçın - 1 çay kaşığı
• Vanilyalı Şeker - 1 çay kaşığı
• Kuru üzüm (isteğe bağlı) - 2
• Tereyağı - şekli yağlamak için

Pişirme metodu:

1. Proteinleri sarılardan ayırın. Sarıntıları şekerle çırpın.
2. Proteinleri 3 damla limon suyu ile kararlı köpüğe yenin.

Not: Limon suyu yoksa, bir tutam sitrik asit veya tuzu değiştirebilirsiniz.

3. Süzme peyniri çatalla seçin. Sağırları şekerle ekleyin ve tüm bunları bir blender ile çırpın.
4. Kuru üzümleri kaynar suda 20 dakika bekletin (isteğe bağlı).
5. Lor karışımına nişasta, tarçın ve vanilya şekeri ekleyin. Tekdüzeliğe geç.
6. Lor karışımına proteinler ekleyin ve tekrar çırpın.
7. Formu tereyağı ile yağlayın ve lor kütlesini içinden dağıtın.
8. Güveç, kuru üzüm, elma veya diğer hediyelerle süsleyin.
9. Çanağı 200 ° C'ye önceden ısıtılmış fırına gönderin ve 10 dakika pişirin.
10. Sıcaklığı 150 ° C'ye düşürün ve pişene kadar 20 dakika daha pişirmeye devam edin.

4

Balkabağı güveç

Yemek masanıza boyalar ekleyin. Bu tarif için, bir kabak kabak seçmek daha iyidir - bu yüzden güveç daha tatlı olacak.

İçindekiler:

• Süzme peynir (en az% 2 yağ) 500 g
• Kabak 500 g
• Yumurtalar 3 adet.
• Bal 4-5 yemek kaşığı. l.
• Nişasta (mısır) 2 yemek kaşığı. l.
• Turuncu (lezzet) 1 yemek kaşığı. l.
• Tarçın ½ TBSP. l.
• Kaslı fındık bir tutam
• Tuzlu bir tutam
• Pişirme için yağ (zeytin)

Pişirme metodu:

1. Bal, tarçın ve hindistan cevizi ile yumurtaları çırpın.
2. Süzme peyniri çekin ve yumurta karışımını ve nişastayı ekleyin. Bir blender ile her şeyi iyice yenin.
3. Kabak soyun, dilimlere kesin ve fırında 60 dakika pişirin.
4. Bitmiş balkabağı turuncu bir lezzetle bir karıştırıcıda çırpın ve lor kütlesine ekleyin. Karışım.
5. Formu zeytinyağı ile yağlayın ve bitmiş kütleyi içine dökün.
6. Çanağı 180 ° C'ye önceden ısıtılmış fırına gönderin ve hazır olana kadar 60 dakika pişirin.

5

Mermer güveç

Ödülden daha lezzetli bir şey olabilir mi? Bu güveç bu lezzetli çubuğunu tadı.

İçindekiler:

• Süzme peynir (en az% 2 yağ) - 500 g
• Yumurtalar - 4 adet.
• Sanny Tahıl - 4 yemek kaşığı. l.
• Şeker (veya bal) - 4 yemek kaşığı. l.
• Hindistan cevizi yongaları - 3 yemek kaşığı. l.
• Kakao - 1 yemek kaşığı. l.
• Tuz bir tutam

Pişirme metodu:

1. Yumurtaları yoğun köpüğe çırpın. Büyük bir kapta, süzme peyniri ovalayın.
2. Süzme peynirine yumurta, düzen, bal veya şeker ekleyin. Her şeyi bir blender ile yenin.
3. Lor kütlesini iki eşit parçaya bölün. İlkinde hindistancevizi yongaları ekleyin. İkinci kakao ve bir tutam tuz. Her şeyi bir blender ile yenin.
4. Pişirme kabını yağla yağlayın.
5. Kepçe, katmanlar halinde çikolata ve hindistancevizi kütleleri şeklinde dökün.
6. Çanağı 180 ° C'ye önceden ısıtılmış fırına gönderin ve 60 dakika pişirin.

6

Gluten -Haşhaşlı Girli Güveç

Glutensiz süzme peynir güveç pişirmek çok basittir: İkolina ve buğday unu pirinçle değiştirmek yeterlidir.

İçindekiler:

• Süzme peynir (en az% 2 yağ) - 500 g
• Süt - 100 ml
• Yumurtalar - 3 adet.
• Haşhaş - 50 g
• Şeker (veya bal) 4-5 yemek kaşığı. l.
• Un (pirinç) 3-4 yemek kaşığı. l.
• Yağ (zeytin) - 1.5 yemek kaşığı. l.
• Tuz bir tutam

Pişirme metodu:

1. Bir kasede süzme peynir, yumurta, pirinç unu, şeker veya bal ve bir tutam tuzu karıştırın. Her şeyi bir blender ile yenin.
2. Haşhaş ve 1 yemek kaşığı ekleyin. zeytin yağı. İyice karıştırın ve 10 dakika bırakın.
3. Formu kalan yağla yağlayın ve lor kütlesini içine dökün.
4. Çanağı 60 dakika boyunca 180 ° C'ye önceden ısıtılmış fırına gönderin.

7

Mikrodalgada berry güveç

Güveç pişirilirken bir saat beklemek istemiyorsanız, bu cazibeyi pişirmekten çekinmeyin. Sadece 15 dakika ve bunun için fırını bile açmak zorunda kalmayacaksınız.

İçindekiler:

• Süzme peynir (en az% 2 yağ) - 500 g
• Yumurtalar - 3 adet.
• Şeker (veya bal) 4-5 yemek kaşığı. l.
• Un (yulaf ezmesi) - 3 yemek kaşığı. l.
• Meyveler (aralarından seçim yapmak için) - bir avuç
• Tuz bir tutam
• Yağ (Zeytin) - Pişirme için

Pişirme metodu:

1. Yumurtaları yoğun köpük haline getirin, tuz, şeker ve zeytinyağı ekleyin. Her şeyi tekrar yen. Dövmeye devam ederek, karışıma un dökün.
2. Bir kasede, süzme peyniri bir çatalla iyice ovalayın veya bir karıştırıcı ile çırpın. Yumurta karışımına ekleyin.
3. Formu yağla yağlayın ve bitmiş kütleyi içine dökün.
4. 8-10 dakika boyunca 800 watt'lık bir güçle mikrodalgada pişirin.

8

Üç düşük kalori tarifi

Süzme peynir evrensel bir üründür: kas kütlesi kazanmak isteyenler ve kilo vermek isteyenler için uygundur. Ve en lezzetli süzme peynir yemeklerinden biri elbette bir güveç. Size süzme peynir güveç için üç düşük kalori tarifinden birini hazırlamanızı teklif ediyoruz.

Havuç Güveç

100 gram başına kalori içeriği: 107 kcal kullanılmış - 26.11/2.15/4.05

İçindekiler:

• 1 bardak yağsız kefir
• 0,5 su bardağı ter
• 2 yumurta
• 200 g yağsız süzme peynir
• 2 büyük havuç
• 1/2 Sanat. l. Stevia
• vanilin çantası (1,5 g)
• 1 çay kaşığı. zeytin yağı

Pişirme metodu

1. Yok'u 20 dakika boyunca dökün.
2. Havuçları ince bir grater üzerine rendeleyin.
3. Süzme peynir, Stevia, Vanillin'i sırılsıklam terimine ekleyin. Vurmak. Yumurtaları ekleyin ve tekrar çırpın.
4. Lor karışımına havuç ekleyin.
5. Formu yağla yağlayın ve bitmiş kütleyi dökün. 10 dakika bırakın.
6. Yemek, 25-35 dakika boyunca önceden ısıtılmış 180-200 ° C'ye gönderin.

Yavaş bir ocakta hassas güveç

100 gram başına kalori içeriği: 89 kcal b/y/y - 22.64/1.84/2.65

İçindekiler:

• 5 Yumurta
• 800 gram skim peynir
• 2 tam sanat. yemek kaşığı nişastası
• yarım çay kaşığı kabartma tozu
• Şekli yağlamak için biraz zeytinyağı

Pişirme metodu:

1. Süzme peyniri sarısı, nişasta ve kabartma tozu ile karıştırın. Bir karıştırıcıyı yen.
2. Stevia ile proteinleri stabil köpüğe yenin.
3. Lor kütlesini çırpılmış proteinlerle karıştırın (bir mikserle kırbaçlamayın, ancak proteinleri süzme peynirine ve bir kaşıkla proteinlerle karıştırmak için aşağıdan yukarıya kaydırın).
4. Çokokulun tabanını yağla yağlayın.
5. Bitmiş kütleyi yavaş bir tencereye koyun.
6. Pişirme modunu 80 dakika açın. Multicooker kapağını açmadan pişirme direği, yemeği 1-2 saat bırakın.

Curd Casserole "Fantezi"

100 gram başına kalori içeriği - 64 kcal kullanılır - 12/0/4

İçindekiler:

• Fatfunnt Süzme Peynir - 250 g
• Protein - 2 PC
• Meyveler - 90 g (30 g ananas, turuncu, mango var)
• Tatlandırıcı - Tatmak

Pişirme metodu:

1. Süzme peyniri proteinlerle çırpın ve bir karıştırıcı ile tatlandırın.
2. Meyveleri küplerle kesin. Süzme peynirle karıştırın.
3. Bitmiş karışımı şekle yerleştirin ve 20 dakika boyunca önceden ısıtılmış fırına gönderin.

Umarız makalemiz bunu beğendi. Afiyet olsun!