Patates masalarımızdaki patates püresi genellikle et veya balık yemekleri için bir garnitür şeklinde görünür. Ancak bu ortak kenar yemeği temeli ve diğer lezzetli yemekler olabilir. Çizik patates, mükemmel güveçler, zrazy, aperatif topları ve diğer güzelliklerden elde edilir. Aynı zamanda, kesinlikle herhangi bir ürün patateslere katkı maddeleri olarak kullanılabilir.
Kıyılmış etli kırmızı kek
Her şeyden önce, patates püresi patates yapmak:
- 1 kg arıtılmış patates kaynatın. Püreye ezildi.
- Sıcak pürede, 50 g tereyağı, 2 bütün çiğ yumurta ve yumurtalardan 1 protein, 3 çorba kaşığı buğday unu girin.
- Ortaya çıkan kütle sübvansiyonu ve tadı biber.
Sonra, doldurmaya devam edin:
- İki orta ampul, küçük bir küp içine kesilmiş ve iki kaşık bitkisel yağda hafif şeffaflığa kadar kızartın.
- 700 g herhangi bir et kıyılmış eti koyun ve her şeyin tüm neminin buharlaşmasına ve kıyılmış etin altın rengine kadar bir araya getirin.
- Başlatma üç kaşık ekşi krema hareket ettirin ve baharat ekleyin: tuz, zemin biber, kuru toz sarımsak. Bunun yerine, bitmiş baharatları "et yemeklerine" alabilirsiniz. Farsh, herhangi bir kızarmış mantar veya iki haşlanmış ve ezilmiş yumurta bir avuç ekleyebilir.
Şimdi pasta topla:
- Yüksek kenar çubuğu ile kalıplama Yağı yağlayın ve ekmek kırıntılarıyla serpin.
- Yarım patates püresi patatesleri altına koyun.
- Püresi üzerinde pürüzsüz katman tüm et kıyılmış etini dağıtın.
- Kekin üst tabakası artıklardan bir püre yapar.
- Bir ham sarısını uyandırın ve birkaç büyük yağlı krem \u200b\u200bkaşık ekleyin. Biraz tatmin edici.
- Pastayı ortaya çıkan sosla doldurun.
- Fırındaki pastanı, Ruddy en iyi kabuğuna 200 derecede pişirin.
- Sıcak, sulandıran ekşi krema veya süt sosu.
Sebzeli Parlak Patates Casserole
Herhangi bir favori tarifi için 1 kg patates püresi patates hazırlayın. Puree güzel ve hoş kokulu olacak, patatesin bir kısmını haşlanmış havuç veya kereviz kökünden değiştirebilirsiniz. Gizem mutlaka tuz, karabiber, tereyağı, sütü hareket ettirin.
Sonra, bunu yapın:
- İki yeşil ve sarı biber küçük bir küp içine kesti.
- Petrol 100 g Champignons üzerinde kızartın ve biber küplerinin boyutuna kadar öğütür.
- 100 g yeşil bezelye öğrenin ve kaynar su ile gizleyin. Packs'ten polka noktalar, aynı miktarda bezelye konservesi ile değiştirilebilir.
- Soğanın beyaz kısmı dairelerde sallanmaktadır ve kremsi yağda hafifçe süpürün.
- Patates püresi patates püresi olan tüm hazırlanmış sebzeler patates püresi ve hepsi kaşıkları yavaşça karıştırır, böylece sebze parçaları kırılmaz.
- Sebzelerle püresi şeklinde yerleştirilmiş, yağla yağlanır.
- Üstünde. Bir fincanı taze domates koyun, püreye hafifçe bastırarak.
- Güveç tabanını sıcak fırına (220 derece) koyun ve folyo kapağının altındaki ilk on dakikada tutun ve ikincisi 10 dakika - folyo olmadan.
- Bağımsız bir yemek kadar sıcak servis yapın veya pirzola veya sosislerin eklenmesi olarak.
Patates püresi zrazy herhangi bir dolum ile
Zrazy, kalın patates püresi patateslerinden yapılmış, pies veya dikdörtgen kittball formundaki ürünlerdir. Bir dolum gibi olabilir:
- Soğan mantarları ile kızartılmış.
- Tutarlı haşlanmış et, baharatlarla kemerli.
- Yeşil soğan ile karıştırılmış kurutulmuş haşlanmış yumurta.
Patates Patates'den Tarif Zez:
- 1 kg patates püresi patates hazırlayın. Sadece birkaç çiğ yumurta ve birkaç yemek kaşığı un koyun. Püresi tatmin et ve biraz yapışır.
- Bütün püreyi, her biri düz bir dikdörtgen şekli veren 20 topa bölün.
- 500 g herhangi bir doldurma 10 bölüme ayrılır.
- 10 patates boşluğunda, kıyılmış etin kısmını yerleştirin. Kalan patates boşluklarını kapatın.
- 10 adet Zraz. Bunu yapmak için, patates püresi patateslerinin kenarlarını dikkatlice sokun, içinde olan dolguya çıkmaz.
- Her Zraza, önce un içine kesilir, daha sonra çırpılmış bir yumurtaya daldırın ve sonunda un veya küçük ekmek kırıntılarıyla serpin.
- İki taraftan iki taraftan ısıtılmış yağ üzerinde Fry Zrazy.
Peynirli Snack Patates Cockets
Bu çanak çömlekleri sıcak hizmet etmek daha iyidir, böylece masada otururken içlerinde erimiş peynirin tadını tam olarak tadını çıkarabilir.
- Kalın bir patates petrol ve sütsüz patates püresi, sadece yumurtalarla, tuz, karabiber ve kıyılmış maydanoz çeviririz.
- Patatesleri kısımlara bölün, büyük cevizli boyut. Her parça, düz bir şekil verir.
- Herhangi bir katı peynir küpler halinde kesilmiş, orman cevizli boyutu.
- Her patatesi bir peynir parçasına boş bırakın.
- Topları oluşturun ve önce unu, daha sonra - bir çırpılmış yumurta içinde, daha sonra ekmek kırıntılarında kesin.
- Çok miktarda kaynar bitkisel yağ içeren bir tencerede kızartın.
- Fazla yağları emen peçetelerle bir tabağa hazır cockets koyun.
Patates püresi gelen orijinal bariyer güller
Bu yemeğin rahat bir masada pişireceksiniz, ancak konuklar için misafirler için çok tavsiye edilir. Orijinal patates gülleri. Balık veya porsiyon dilimleri için bir garnitür olarak besleyin.
- 16 adet fırın patates, hazırlanıncaya kadar soyulmadan dökülür.
- Sıcak patates korkusu, içinde 2 çiğ yumurta ekleme, 100 g tereyağı ve tadı tadı.
- Ek olarak, püre karıştırıcıyı daha fazla hava haline getirecek şekilde süpürür.
- Patlanmış bir şekerleme çantasına dalgalı bir memeli ile koyun.
- Yağlı mutfak parşömenle kaplı bir çarşafda, püresi patateslerden gelen gülleri sıkın. Petrol kreminden yapılmış takı hazırlayacağınız yol yapın.
- Fırında Patates Boşlukları ile listele, önceden 200 dereceye kadar ısınır.
- Güzel bir kaba kabuğu kaplayana kadar 20 dakika boyunca gül pişirin.
- Ek olarak, 5 dakikada ince rendelenmiş katı peynir serpebilirsiniz.
Patates püresi patates genellikle çok kolay bir iş olarak kabul edilir. Ancak bazen böyle basit bir yemek bile topaklar ile elde edilir veya sadece tatsızdır. Bu, nasıl lezzetli ve nazik bir patates püresi patates yapmayı göreceğinizi gördüm.