Ne beyaz lahana yapılır?

Ne sıklıkla beyaz lahana satın alabilirim? Büyük olasılıkla, borsch veya lahana güveç pişirmek için gidiş sadece. Bazı metresleri de quissing edilmektedir. Belki de bu lahana ile en yaygın yemekler tüm listesidir. Biz bu güzel basit ve ucuz sebze kullanarak, ailenizin gıda çeşitlendirmek edebileceğinden çok daha geniş olarak sunuyoruz.

1

Schnitzeli lahana

örneğin bir lahanadan sadece hazırlanabilir ya edilebilir Lezzetli Schnitzels, kızarmış mantar ya da peynir ile başlar.

• orta kochana anda yaprakları kaldırmak lahana ve yumuşaklık için kaynar su ile bunları gizlemek. Yapraklar orta bulunan kaba parçalar kesti. Kolayca katlanmış şekilde her yaprak bir çekiç ile küçük yendi.
• Levhalar 10 x 5 cm veya üçgensel düz dönüştürücüler ile rulo. Eğer dolum koyarsanız, o zaman dönüştürücüler boyutunda biraz büyük olduğundan emin olun.
• un Bir bardak bir çay kaşığı tuz ile karıştırın ve un her zarf şnitzel kesti.
• Sonra schnitzels tuz ve biber yumurta çırpılmış bir de kandırılır. tat tuz ve karabiber koyun.
• ekmek kırıntıları ile son aşamaya Ortaya.
• her iki tarafta kahrolası kabuk sıcak bitkisel yağ Frank lahana schnitzels.
• schitzels için sarımsak ve yeşillik ile ekşi krema sosu hizmet vermektedir.

2

lahana pirzola

Lezzetli lahana köfteleri sıcak, hatta soğuk, en azından iyi.

1. Küçük dudaklar mümkün olduğunca batar lahana. Sonra Lahana şamandıra 5 kaynama su dakika ve aşırı rutubetten ellerini basın.
2. tadı, tuz ve biber - (mutlaka yeşil soğan) 2 veya 3 yumurta tedavi kaynama suyu, herhangi ince doğranmış yeşillik avuç ekleyin. Ayrıca sıradan Mankey bir bardak zeminini perepay ve iyice karıştırın.
3. 30 dakika bu yüzden de Manka şişme olduğunu kıyılmış lahana ver.
4. Islak eller dikdörtgen veya yuvarlak cutlets oluşturur ve beyaz süperstarlarından tahıllamanın halinde kesin.
5. bir tava üzerinde bitkisel yağ kotletlerini Fry veya kağıt pişirme dışarı atarken, fırında patlama.
6. lahana için köfteleri baharatlı otlar tarafından kemerli, sos ya da mayonez domates hizmet vermektedir.

3

lahana ile Bay kek

Böyle sıradan ürünler gerekecektir:

• Lahana - 500-600 g
• Soğan - 1 adet.
• Soğan yeşil - 1 paket.
• Petrol - 2 çorba kaşığı.
• Yumurta - 4 adet.
• Ekşi krema - 1 fincan.
• Mayonez - 0,5 gözlük.
• Tatmak için biber ve tuz.
• Buğday unu - 5-6 çorba kaşığı.
• Test için Havza - 1 çorba kaşığı.
• Dereotu - 1 demet.

Bu pasta pişirmek için:

1. ince lahanayı aktar. soğan ve yırtık soğan yeşil kesin. Tüm ve tükürmek ve biber karıştırın.
2. pişirme forma lahana hazırlık yatırın. Bu sebze veya tereyağı ile önceden yağlanır. Lahana pürüzsüz bir tabaka ayrışmaktadır.
3. yumurta, ekşi krema, mayonez, un ve kabartma tozu sıvı hamur olun. Gerekirse tasarrufu, tuza Deneyin ve.
4. dolgu tüm yüzeyi üzerine düşmeye hamur almaya çalışırken, bütün lahana ile hamur dökün.
5. 200 derece arasındaki bir sıcaklıkta, 40 dakika kek pişir.
6. kıyılmış dereotu ile beslenmesi, serpin.

4

lahanadan Kinok

Bu yemek oldukça zaman alıcı üretiminde, ama bu çok lezzetli. Hatta bir festival masaya pişirin - misafirler kesinlikle takdir edecektir.

Ürün:% s:

• Lahana orta boy - 1 çatal.
• Herhangi bir et kıyma - 300 gr.
• Soğan - 1 adet.
• Pirinç - 1/2 fincan.
• Havuç - 1 adet.
• Kereviz kökü - 1 küçük parça.
• Shampignon mantar ya da beyaz - 100 g
• Tatmak için biber ve tuz.
• Petrushka taze - 1 orta paket.
• Baharatlar - sarımsak, defne yaprağı, bezelye biber.
• Şarap Beyaz kuru - 0,5 gözlük.
• Bitkisel yağ - 1 çorba kaşığı.
• Tereyağı krem \u200b\u200bve ekşi krema - 2 yemek kaşığı.
• 1 fincan - Sukhari beyaz cop gelen tava.

Detaylı tarif:

1. bazen ağır veya hasar görmüş olan üst yaprak, birinci tabakayı kaldırmak lahana. su ile dökerken, lahana tamamen sıvı ile kaplıdır, böylece tavaya için böyle bir büyüklük içinde Kochan koyun.
2. Üste lahana sıcak su doldurun. Su biraz dökmek. Kaynama çok yavaş kaynama tamamen 15 dakika lahana. yemeğin lahana çıkarın ve soğumasını bekleyin. lahana pişirme Su kaydedin.
3. Keskin ince bıçak knockerel için lahana kesti. lahana dağılmaya lahana vermeyecektir sitedeki küçük yoğun duvarları böylece yap.
4. Büyük bir çanak iki kat gazlı olan bir kapak olduğu ve böylece kesme tokmağı elde edilen delik, alt buna lahana açın. Dikkatle tüm lahana yaprakları dışarı çıkarın. Sonuç olarak, bazers artıklarına birbirine lahana yapraklarından tuhaf bir gül, sahip olacaktır.
5. Yarım hazır olana kadar kaynatın. Birlikte bitki yağı soğan, havuç, kızartma mantar.
6. pirinç, kıyma, mantar, soğan, havuç, doğranmış maydanoz karıştırın. Tuz ve karabiber doldurma.
7. lahana yaprakları arasına dolgu Lay ve merkeze son toplamak. Sonuç olarak, aynı Kochan lahana olsun, ancak içeriden içinde dolum pahasına - başlangıçta boyutundan daha fazlası.
8. o gazlı bez doğmuş etrafında sarın ve merkezde onun biter kravat, dışarı düşmedi Yani Kochan kırmak ve dışarı doldurma gelmez.
9. Bir tencereye topuz koyun ve şarap eklenmesiyle lahana bir kaynatma ile dök. sıvı, defne bir çift, 3-4 biber parçalara sarımsak dilim koyun.
10. lahana ile külçe kaynatın ve 30 dakika kaynatın.
11. et suyundan lahana çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin. gazlı bez çıkarıp pişirme için yuvarlak bir formda Kochan kayması.
12. Mix tereyağı ve ekşi krema eridi. Bu karışım kaydedin.
13. karışımı ile hazırlanan bütün lahana teslim ve kırıntıları ile sprey.
14. kahrolasıca kabuğunun görünümünü önce sıcak bir fırında 30 dakika içinde bir patlama pişirin.
15. beslerken, kısmına lahana kesti. dilimleri - Pastayı kesmek olarak bu şekilde onu çizin.
16. lahana için ekşi krema veya herhangi bir beyaz sos hizmet dolması.

Bu mutfak videoya bakarak, lahanadan başka bir yemek öğrenecektir.