En sådan aptitretande och favoriträtt som pilaff kan tillagas med kött och frukt. Matlagning en populär söt garnering kommer att behärska även en nybörjare kulinariska. Användningen av multicookers ytterligare förenklar uppgiften.
Ingredienser för beredning av pillies med torkad frukt i en långsam spis
För att förbereda den söta och samtidigt, behöver du en mättnad av delikatesser:
- 2 glas kokt ris.
- på 70 g Kuragi, plommon, russin, dadlar.
- 1 USA Storlek Morot.
- 50 g smör.
- 2 msk. vegetabilisk olja.
- 0,5 ppm Salt.
- Kryddor - saffran (eller gurkmeja), Zira, Barbaris.
Stages för framställning av Pill med torkad frukt i en långsam spis
1. Framställning av torkad frukt.
- Torkad frukt är skölj. Vik dem in i en behållare och häll varmt vatten under en kort tid (så torkade frukter blir mjukare). Nästa, beroende på personliga önskemål, kan du lämna dem i ett stycke eller skuren i mindre fraktioner.
- Morötter rengörs, tvätta och skära med tunna klumpar (eller gnugga på rivjärn). Stek produkten något genom att tillsätta smör i pannan.
- Längst ner i Multicooker skål häll vegetabilisk olja. Nästa - lägg torkade frukter och morötter.
- Rör om komponenterna.
2. Framställning av ris. Riskorn sköljs med vatten. Rening av ris anses avslutad när vattnet dräneras är transparent.
3. Lägg tvättade sköljning med torkad frukt och morötter.
4. Rice rulla upp över frukt, men inte blanda med dem.
5. ADOP salt och kryddor.
6. Häll hett vatten i skålen av multicooker. Vätskan bör höja sig över ytan av spannmål med 1,5-2 cm.
7. Montera "Pilaf" -läge och tillagningstid - 1 timme. Om multicooker modellen inte har det här läget, som ett alternativ, kan du använda gröt programmet.
Den färdiga maträtten måste mixa. Med det här receptet får du måttligt söt pilaf med liten surhet.
Subtiliteter av förberedelse och leverans av pistoler med torkade frukter i en långsam spis
- För att ytterligare mildra toppen av Pila, innan du börjar matlagningsprogrammet, lägg till flera bitar smör i skålen.
- Förutom torkade frukter kan du använda färskt äpple, citronskal.
- Mjuk och omslutande smaken av pilaf kommer att ge mjölk. Använd den istället för vatten.
- Ett lämpligt tillskott till maträtten är kvistens kvist.
- Servera skålen är bäst varm.