Delikat smak, anti -allergenicitet, hög näring, universalmedel för många sjukdomar och störningar i kroppen - det handlar om vaktelägg. För att produktens hela värdet ska läras och erhållas av kroppen är det tillåtet att äta ägg i råa former för mat. Vissa människor på grund av sin fysiologi kan emellertid inte bära smaken av råa ägg. Barn rekommenderas inte heller att ge en sådan produkt. I detta fall kan vaktelägg kokas. Låt oss ta reda på hur man kokar vaktelägg skruvade så att alla gynnsamma ämnen bevaras så mycket som möjligt.
Hur man väljer vaktelägg
Säkerheten för vaktelägg är relativ. Det faktum att den köpta produkten är tillförlitlig och ofarlig för din hälsa, kan du bara vara säker under följande förhållanden:
- Testad handelspunkt. Köp varorna endast om säljaren har ett kvalitetscertifikat för det.
- Till och med den ansvariga säljaren har ibland problem, och skadade vaktelägg kan komma in i implementeringen. Всегда внимательно осматривайте внешний вид приобретаемого товара. Хорошие свежие яйца чистые, без постороннего запаха с целостной скорлупой.
Как сварить перепелиные яйца вкрутую правильно
Самое главное условие отваривания перепелиных яиц вкрутую— точное соблюдение времени готовки. Если держать продукт дольше положенного срока — яйца не сохранят полезные вещества, потеряют свою нежность, приобретут резиновый и неприятный вкус. Kom ihåg! Перепелиные яйца варятся не более 5 минут. Сам процесс готовки достаточно прост:
- Тщательно вымойте яйца, чтобы продукт, закладываемый в воду, был чистым.
- Доведенную до кипения воду, подсолите.
- Fördjupa försiktigt, med hjälp av en vanlig matsked, ägg i kokande vatten (vaktelägg, till skillnad från kyckling, om de fördjupas i kokande vatten, aldrig spricka) så att det är helt täckt. Koka rätt tid.
- Små vaktelägg, som kyckling, kan rengöras dåligt efter tillagning. För att undvika detta, efter att äggen är svetsade, lägg dem omedelbart i kallt vatten. Om du inte har bråttom kan du lämna den kokta produkten till mett i vattnet där de förberedde. Alternativet med saltat vatten fungerar också: Tillsätt en tillräcklig mängd salt i vattnet där vakteläggen kokas.
Hur man kokar vaktelägg skruvade - Koka i mikrovågsugn
För att spara lite tid är det möjligt att koka ägg av vaktlar i mikrovågsugnen. Placera den beredda produkten i en djup keramisk behållare, täck med helt varmt vatten. Ställ in 500 watt -läget. Vaktelägg kokas på detta sätt i bara 3 minuter. Fördelen med sådan matlagning är det faktum att du är onödig att övervaka tiden och kontrollera processen.
Woiled kokta vaktelägg ger perfekt sin smak i sallader och som en bensinstation för de första rätterna.
0
532
