Många vet om fördelarna med vaktelägg. Men om hur man tar den här användbara produkten, liksom farorna med vaktelägg, inte alla vet.
Quail - det här är en liten fågel, är känd för att bära små ägg till Krapinka. Ägg är riktigt små. Om du jämför med kyckling, så är de ungefär 5 gånger mindre. Vikten av ett ägg är ca 10-12 g, och kycklingäggets vikt någonstans i intervallet 50-60 g.
Quail ägg. Fördel
Det viktigaste som du behöver omedelbart uppmärksamma är att vaktelägg aldrig har salmonella, eftersom fågelns kroppstemperatur är högre än 40 grader, och vid en sådan temperatur av mikroorganismer överlever inte. Det betyder följande: Quail Eggs kan användas i råform utan rädsla. Dessutom behöver fjäderfä gårdarna inte använda antibiotika och andra droger för att förhindra epidemier. Därför kan denna produkt anses vara miljövänlig.
Om vaktelägg utsätts för värmebehandling, minskar den del av de användbara ämnena. Därför används denna produkt bäst i rå.
Fördelarna med vaktelägg:
- i bara ett ägg innehåller quailing dags norm för kolesterol, såväl som protein, vitaminer K, E, D, A, Grupp B, Vital Trace Elements: Magnesium, Mangan, Järn, Fosfor, Kalium;
- låg kalori och högt näringsvärde kommer att hjälpa till att titta på vikt. Användbara ägg och de som lider överviktiga, överviktiga människor. På dagen kan du äta 2 ägg;
- sammansättningen av vaktelägg är också närvarande folsyra, proteiner, fleromättade fetter - den har en fördelaktig effekt på varje kvinnas hälsa och skönhet;
- denna produkt är användbar för båda männen, för om du får 2-3 ägg varje dag kan du öka manlig styrka utan att tillgripa syntetiska droger;
- för barn är ägg en oumbärlig produkt, eftersom det är en källa till vitaminer och spårämnen. Quail Eggs hjälper till att upprätthålla mental förmåga, utveckla minne, ge styrka. På barnets dag under 6 år kan du ge 1-2 ägg och en skolpojke - 2 eller till och med 3 st.;
- Ägg appliceras på terapeutiska ändamål för att förbättra tillståndet vid sjukdomar: sjukdomar i magen och tarmarna, dysbakteriosis under förvärringen och kronisk form, med järnbrist, efter överförda kalla och virala sjukdomar, under förgiftning, nervövergång, allergiska reaktioner. Speciellt användbara ägg av vaktel för gravida och ammande kvinnor.
Quail ägg. Skada
Liksom vilken produkt som helst, kan ägget av vaktel och skada människokroppen om de används i överskott.
Innan du dricker ett rå ägg eller äter kokt måste du känna till produktens utgångsdatum, liksom lagringsreglerna. Det är nödvändigt att lagra ägg i kylskåpet, vilket förhindrar temperaturen ökar högre än +10 grader. Hållbarhet - 3 månader. Om temperaturregimen inte respekteras kan ägg lagras inom en vecka och då är det önskvärt att koka dem.
Skaden på vaktelägg:
- människor med kroniska leversjukdomar, diabetes och ateroskleros större än 5 st. En dag kan inte ätas;
- människor allergier behöver använda en produkt med extrem försiktighet;
- personer med galla sjukdom, liksom till de människor vars organism absorberas dåligt av proteinet, äter vakte behöver också mycket försiktig.
Vaktelägg. Hur man använder
Barn under 3 år, kan du ge en, max 2 ägg per dag och ingen oftare än 1-2 gånger i veckan.
Barn i yngre skolåldern (upp till 10 år) kan ges 2-3 ägg per dag, gymnasieelever - (från 10 till 15 år) - 4 till och med 5 ägg per dag. Vuxna är också tillåtet att äta 5-6 st. (Ålder upp till 50 år), och personer över 50 år gammal behov av att minska antalet dags normer och äta 4 ägg per dag.
Att känna nyttan och förbättra, ägg måste användas dagligen under 2 veckor, sedan ta en månatlig paus.
Ägg är tagna med råa, cirka 30 minuter innan den viktigaste måltiden. Ägg kan drivas med mjölk, vatten och även juice. Men te är förbjuden.
Om barnet inte kan dricka ett rått ägg, då det tar att äta i livsmedel: Lägg till gröt, potatis potatismos eller soppa. Temperaturen för den färdiga skålen bör inte vara alltför hög, annars de användbara egenskaper vaktelägg är mycket reducerad.
.
0
559
