Ärtsoppa är en tillräckligt näringsrik och doftande soppa, annorlunda än alla andra soppor i en slags smak och purékonsistens.
Ingredienser kommer att krävas:
• 200-300 g fläsk revben; • 100-200 g av inköp av bacon; • glas ärt; • en karbin; • 3 potatis; • En glödlampa; • Laurel; • Gäng grönska landslaget; • Crackers (butik eller hemlagad); • ett matsked salt; • Pepparjord svart och peppar doftande (till smak).
1
Rullande hackade ärtor blöt i några timmar i ett kallt vatten och en del - för en dag. De packade krossade eller borstade ärterna kräver inte preliminära vattenförfaranden.
2
Simma stark buljong på hackade fläsk revben med tillägg av salt, laurelblad och flera ärtor av doftande parfym. Kött fångade ett ljud, separerade från tärningarna och skärs i bitar. Om du gillar kokt fläsk att äta rakt från revbenen, skiljer du inte från benen.
3
Ärtor kokar i saltat vatten nästan tills beredskap. Töm ärtvätskan från pannan, häll fläskbuljong och släcka.
4
Lägg till soppa skivad i stora kuberpotatis och ta det till beredskap.
5
Bacon att närma sig i små bitar av godtycklig form och något stek utan att lägga fett.
6
Gör en måne-morot-roaster på vegetabilisk olja.
7
Slipa en stor gäng grönska.
8
Kokt fläsk, passable ingredienser och gröna bestämmer i en kastrull med en ärtsoppa. Koka snabbt och ta bort från elden.
9
Soppa häll i djupa högar, strö med kakor och en hammerpeppar (för vuxna).
Den första maträtten vände sig till ära! Det skäms inte och tar gäster till lunch, och särskilt de barn som älskar soppa med ärtor och kakor utan undantag.
0
969
