Vanligtvis redo senap vi köper i affären. Men om det finns ett senapspulver i huset, kan det göras självständigt. Och om du lär dig hur man gör en vanlig senap, så kan det i framtiden experimentera med det och förbereda det i din egen smak. Nu ska vi berätta för dig hur man förbereder en rysk traditionell senap och ger några mer populära recept.
Senap rysk akut. 250 g senapspulver söker genom fin sikt. Fyll det med 100 ml kokande vatten, ständigt omröring. Rätterna där vattnet var blandat, äter en terryhandduk. Lämna blandningen med 12-14 timmar för insisterande. I en halvfabrikat, tillsätt 50 ml ättika, 75 ml vegetabilisk olja, 1 tesked salt och 2 matskedar socker. Blanda noggrant och vik i burken. Förvara redo för senap i kylskåpet. Senaps ryska är väl lämpad för tomgång, kokt språk eller varmkokad skinka.
Med grunden för våra recept kan du uppfinna dina senapsalternativ. Det kan göras med saltlösning, med honung, med citronsaft och med några kryddor. Det viktigaste - glöm inte att senapspulveret först måste stå upp med någon vätska, och sedan måste andra ingredienser läggas till den tjocka senapsmassan.
1
1419
