Lök hemma perfekt bevarad till våren. Men det måste vara rätt gröda och grönsaker förblir saftig och elastisk under en lång tid. Du vet inte hur man skär lök för lagring? Collect skörd i början eller mitten av augusti. Torka och starta kapning.
Hur man skär lök för lagring - torr skörd
De huvudsakliga villkoren gynnsamma förvaring av lök - en bra och lång torkning. Våta grönsaker kommer att ruttna. Välj för skörd och torkning, varm morgon utan regn. Dina handlingar är följande:
- Dra ur landet av lökar eller ös spade. Saw fjädrarna av lampor vände gult och läggs på en säng - det är dags att skörda. Fjädrar inte avbryts;
- Ordna grönsaker i trädgården. Vegetabiliska mognar och efter att dra ur jorden. Låt fören på jorden till kvällen. Titta inte på regnet,
- Överför löken till ladan eller boden. Sprid ut på golvet eller på hyllor. Lämna det på i 2-3 dagar. Med jämna mellanrum Ted händer. Väl torkad grönsaker bestäms av skalor och rötter. De är alltid torr.
Skär löken för lagring
- Gå igenom glödlampan. Rotten, omogna eller skadade objekt upphävas och främst använda i matlagning. Bra rena glödlampor från marken, och resterna av de övre torra flingor.
- Fria grönsaker från fjädrar. Riv bort fjädrarna torra händer. De är lätt slits, om det är mycket torr. Ta ut glödlampan i sin vänstra hand, och broschyrer - till höger. Kraftigt dra - jobbet är gjort.
- I ta de återstående övre toppar. Kapa stor sax, en vass kniv eller sax. Lämnar en bit av en längd av 3-5 cm. Om du kommer att väva "Spit" från fören - inte fjädrarna inte bort eller lämna svansen längd 10-15 centimeter.
- Skär rötterna. Beskurna vass kniv under rötter mest basala plattan. Inte zadente honom med en kniv.
- Spread beredd att lagra lök i lådor, nät eller korgar med hål i väggarna för ventilation. För lång förvaring, kan du hantera platsen för att skära av fjäder lime pasta.
Ljus på lagring av fören-nord
Lök-nord du använder nästa år för landning. I kulinariska ändamål, gäller det inte. Processen för trimning är följande:
- Ta bort fjädrar omedelbart efter skörd. Lämna svansen 10 cm lång från basen.
- Ta rötterna. Klipp inte rötterna på denna båge. Rengör dem från marken.
Hur man trimma att lagra lök - är det nödvändigt?
Om du inte kommer att fläta "Spit" från lökarna - bli av med tops. Fjädrar upptar en hel del utrymme i lådor och störa. De oomskurna fjädrar orsakar ofta utvecklingen av grönsaker röta. Din skörd kommer snabbt försvinna.
Korrekt beskärning av glödlampor hjälper inte komma in i fostret av bakterier och olika sjukdomar. Efter trimning, är säte cut våt, eftersom insidan av skalet torkar under en lång tid. Sätt frukten i rutorna på ett sådant sätt att de inte skadar varandra. Installera rutorna under trädkronorna och lökarna slutligen torkas. Det återstår att skicka grönsaker till den valda platsen för vintern.
0
296
