Укусна колажа са сиром - рецепт

Слаткиши не би требали бити само укусни, већ и корисни. Једна од ових опција десерта је колачићи припремљени на основу викендице сира. Постоји неколико оригиналних рецепата да се такве пецива припреми код куће за своје домаћинства. Они ће бити посвећени нашем чланку.

1

Једноставан рецепт за колачиће сира

Састојци који су неопходни за кување колачића из викендице сира:

• 250 г маргарина (1 паковање);
• 250 Викендица сир или викендица;
• 600 г пшеничног брашна;
• 250 г шећера;
• 1/2 ТСП сода;
• ванилин - 1 Пинцх.

Процес кувања кућишта са кухањем:

1. Прво растопи маргарин до собне температуре и просијте брашно. Комбинујте ове састојке да бисте добили бебу.
2. Додајте масу скуте, сода и Ванилин на њега. Отакните тесто рукама тако да се покаже да је чврсто, али добро залијепите.
3. Разваљајте се од једног слоја правоугаоног облика. Дебљина овог слоја треба да буде 5 мм.
4. Пресеците фигуре из теста користећи посебне уређаје за печење, посипати сваки колачићи обилно са шећером.
5. Раширите пергамент на лиму за печење и ставите колачиће на њега.
6. Загрејати рерну на 190 °. Пошаљите то колачиће тако да је печен на 25 минута.

2

Рецепт за викендицу Колачићи са сиром "Руже"

Састојци који ће бити потребни за припрему колачића "Руже":

• 1 паковање путера или маргарина на собној температури;
• 250 г упакованог скута сира;
• 2 јаја;
• 180 г шећера;
• 15 г ванилин;
• 1 ТСП сода;
• кефир - 1 ТБСП;
• 600 г брашна;
• 150 г праха шећера.

Процес кувања колачића из викендице сир "Руже":

1. Направимо радни комад за тесто: помешај у једном контејнеровом уљу са шећером, ванилом, јајима, пакованом викендицом сиром и содом, укинуто у Кефиру.
2. Помијешајте све са кашиком, а затим додајте брашно.
3. Обришите чврсто тесто, умотајте га у прехрамбени филм и оставите га 20 минута да се уклопите.
4. Разваљајте слој са теста, чији је дебљина требала бити 3 мм.
5. Пресеците кругове редовним стаклом.
6. Слепи 4 кругове међу вама и окрените резултирајуће вијенац у цев, а затим исправите полукруте како би изгледали као латице ружа.
7. Распоредите на лиму за печење за печење пергамента. Ставите руже на то.
8. Загрејати рерну на 180 °. Ставите колачиће у њега 20 минута.
9. Када је спремно, обилно обришите своје врхове шећером у праху. Такође их можете сипати са медом.

3

ЦУРД ЦОВИЕС "СЦАЛЛОПС"

Састојци који ће бити потребни за припрему овог колачића:

• 200 г викендица сира или викендица;
• пола чаше брашна;
• шећер - 1 Тбсп.;
• сол - 1/2 ТСП;
• шећерни прах - 150 г;
• било који џем је укус.

Процес припреме кукиња са викендицама "СЦАЛЛОПС":

1. Прво помешајте тесто - Микните брашно са соли и викендицом. Гледајте га рукама тако да се покаже да је густа.
2. Вратите тесто у квадратни слој тако да је његова дебљина 3 мм.
3. Прережите овај квадрат у квадрате.
4. Ставите џем на половину добијених квадрата, а затим их преврните ролни, остављајући 2 цм од ивице. Ове ивице ће морати да се исече са скалопом.
5. Дајте јетру јетру и укључите рерну. Треба да се загреје до 190 °.
6. Ставите колачиће пеците 20 минута, а затим га оборите обилно.

Постоји пуно опција за кување колачића из викендице сира. Али оне које смо вам упознали, најлакше. За неколико минута можете припремити слаткоћу за чај за вечеру за вашу породицу.