Кукуруз је из Америке доведен у европске земље у средњем веку. Али данас је јела од ње сматрана националним у Молдавији и Румунији. Где год да је овај производ дошао до нашег стола, без кукурузне каше у млеку, тешко је замислити барем једну исхрану модерне породице, посебно ако деца живе у њему. Стога, разговарајмо о томе како кухати кукуруз кашу у млеку укусно да би удовољили целој породици.
На предности кукурузне каше
Треба напоменути да је отказ да је житарице за кукуруз ниско-калорие производ (приближно 337 кцал на 100 г житарица), тако да је одлично за доручак, исхрану хране и храњење бебама. Она је богата:
- угљени хидрати;
- калцијум;
- витамини групе Б;
- гвожђе;
- витамини А, ПП, Е;
- каротен;
- бакар.
Корисничка својства кукурузне каше, са редовном употребом, укључују следеће:
- Чишћење тела, укључујући дигестивни тракт.
- Повећање отпора имунолошког система.
- Побољшање рада кардиоваскуларног система.
Такође позитивно употреба каше утиче на стање коже, косе и ноктију.
Корак -Би -Степ Припрема кукурузне каше у млеку
У почетку је потребно припремити састојке који нису толико много:
- 1 Тбсп. Млеко.
- 0,5 тбсп. вода.
- 4 Тбсп. Житарице за кукуруз.
- 20-25 г уља (путер).
- Соли и гранулирани шећер по њиховом нахођењу.
Процес кухања најукусније кукуруз каша у млеку изгледа на следећи начин:
- Да бисте припремили овај "соларни" кашу, потребан вам је шкиваљ са дебелим дном или котлом. Оперите житарице за кукуруз, сипајте у стевтану кључајућим водом.
- Паури кашу преко средње топлоте током 10 минута.
- Прокухајте млеко и прелијте га у стевпан. Пошаљите сол и шећер тамо. Покријте Стевпан са поклопцем и кувајте на минималној топлоти 20-25 минута, повремено мешајући кашу.
- Уклоните са топлоте, причврстите путер и укусну, срдачању кукуруз кашу у млеку је спремно. Можете се третирати.
Како другачије можете скувати кукурузну кашу у млеко?
Поред кухање кукурузне каше на пећи, постоје и друге технике припреме:
- У микроталасној пећници. Сипајте житарице у дубоку посуду за микроталасну пећницу. Сипајте га са кључаном водом и ставите је у микроталасну пећницу током 7 минута. Затим, помешајте и ставите још 5-7 минута. Каша је спремна. Сипајте га куваним млеком, додајте путер и можете јести.
- У рерну. За кување у рерни требаће вам посуда глине. Поставите кукурузну кору у њега, сипајте кипућу воду или вруће млеко, соли. Покријте лонац са поклопцем и пирјајте на 180 степени један сат.
- У спором шпорету. Сипајте житарице у мултицоокер посуду, сипајте течност у односу 1: 2 за дебелу кашу и 1: 4 за течни млечни кашу. Укључите режим "каша" или "Млечни кањски", а након сигнала о завршетку мултицоокера може се окусити.
Чине вољеним са кукурузним кашеом у млеку чешће, јер то није само укусно, већ и веома корисно.