Укусна Семолина без ужасних грудица - понос сваке љубавнице. Да бисте правилно скухали ову популарну кашу у млеко, практично ће доћи следеће савете и рецепт који доказују многе генерације.
6 Тајне идеалне сомолине у млеку
Ако сте само на путу стицања искуства у кулинарској умјетности, боље је започети припрему каше са семином са проучавањем карактеристика технолошког процеса. Понекад се ови детаљи често пропуштају, тако да каша није баш укусна.
- Тајна бр. 1: Да се \u200b\u200bјело деликатно и мирисне, са танким кремастом траком, млеко мора бити укључено у његов рецепт. Ако покушате да ограничите овај производ, то је сасвим могуће разрјешити водом. Чак ће и однос млека и воде 1: 3 побољшати укус каше неколико пута.
- Тајна бр. 2: Иако се чини да је Семолина једноставно јело које не захтева строгу дозу, то није у потпуности тачно. Да би његова доследност била превише течна и умерено дебела, мораће се придржавати одређеног односа производа. Савршена комбинација је 6 тбсп. л. Хрвати по 1 литру течности.
- ТЕМЕРН бр. 3: Морате моћи да сипате Семолину у млеко на време. Група увек тоне само у кувано млеко, то морате учинити врло споро и будите сигурни да ћете мењати кашу. Ово ће се заштитити од појаве типова грозница. То можете учинити на другачији начин: навлажите кашу малу количину хладне воде, а затим прелијте кувано млеко у њега и кувајте док се не кувате.
- Тајна бр. 4: Побољшајте укус Семолине. Соли и заслађивач требају бити додате само у време кључања млека. И уље, сушено воће, бобице и други адитиви шаљу се у кашу након њене спремности.
- Тајна бр. 5: Исправно кључајте млеко. Тежи се да сагорева у процесу кувања каше. Да би се то спречило да се то догоди, пре него што га претворите у таву, исперите га врло хладном водом. Након тога, каша неће горјети.
- ТЕМЕРН бр. 6: Не кувајте кашу предуго. Биће спремна за 5-7 минута. Након тога, можете ући у уље и пребити семолину са чишћењем. Верујте ми, њен осјетљив укус ће вам изгледати одлично за вас.
Степ -би -Степ Рецепт за Семолину у млеку
Сада можете почети да кувате семолину. Шта вам треба за ово:
- Млеко - 500 мл.
- САННИ ЦЕРЕАЛ - 3 ТБСП. л. Са врхом.
- Шећерна песка-2.5 кашика.
- Со је мала прскања.
- Маслац-1.5-2 Тбсп. л.
- Бобице, џем, какао или други пунило - по укусу.
Па, како да скухам укусну Семолину:
- Исперите посуду са леденом водом, сипајте млеко, донесите до кључања. У овој фази, по жељи, можете је разблажити водом.
- Додајте сол, као и засладити млеко.
- Са танким током, почните да уведемо сементу, а не заборављајући да промијешаш кашу.
- Кухајте јело 5-6 минута током средње топлоте. За то време, Семолина добро отежава.
- Сада морате да ставите уље, победите кашу и прелијте га на плоче.
Сјајна каша са млеком може се сервирати са омиљеним џемом, мирисно џем или растопљеном чоколадом. У летњој сезони можете додати свеже или орисне бобице са шећером у кашу, а зими сушени плодови. Пријатно!