Да би припремили укусну торту, није потребно бити искусан сластичар. У нашем чланку ћемо рећи како направити торту, а не укључујући рерну. Главни састојак, који ће послужити као основа (Корзх) десерт је колачићи. Такви колачи се врло једноставно припремају, то је довољно да следи корак по корак описани у даљем тексту.
Цруд торта "уживање"
Десерт је невероватно нежан. Главна ствар је да се добро импрегнира. Таква колач ће имати чак и децу која у потпуности одбијају да једу викендицу.
Потребни састојци:
- викендица сир (9% масноће) - 500 г;
- павлака (средње масти) - 100 г;
- гЕНТЛЕ ЦРАЦКЕР - 500 г;
- ванилија шећер - 5 г;
- црна чоколада -150 г;
- шећерни прах - 80 г;
- курага - 100 г.
Ниво сложености је лаган, време за кување - 20 мин. Тако да се колач добро натопљена, користите свеже нежне крекери са укусом ваниле.
- 1 корак - крављи сир са павлаком мик у блендер посуду, тукли у малим брзинама;
- 2 степ - адд ванилин шећер и праха сира, настављају да туку до формирања хомогене ваздушне масе;
- 3 Корак - испирање Дринке под текућом водом и закуцавање;
- . 4 корака - на десертно тањиру са великим пречником или у облику печење са уклоњивим дно Поделите први слој Тхе Црацкер (важно је да се колачићи чврсто лоциран са међусобно);
- 5 корак - уредно, уз помоћ трпезаријом, капут је први слој нашег торта сирастог масе;
- 6 Корак - тхе цлоудед цроуге исећи на мале квадрате (било зуцатс се такође могу користити), ми прскање први сирови остатак;
- 7 корак - на сирастог масе стави други слој крекер, одозго - швапски сир и курагу;
- 8 корак - да настави полагања слојеве црацкер и сира маса до припремљене састојке (приближно слојеви се добијају 5-6);
- 9. корак је да се топи чоколаду у воденом купатилу (препоручује се коришћење кондиторских чоколадне капи), додајући мало крем уља.
- 10 Степ - Сипајте чоколадну глазуру, направите торту у фрижидер најмање 5 сати.
Након добре импрегнације, колач ће бити добро исечен на комаде дела. Рок трајања готовог колача у фрижидеру је 3 дана.
Савет: Цуццатс или сушено воће могу се заменити слојем воћа, са скуком ФАДЕР ЦАТ-ом савршено комбиновани киви или банана.
Укусна торта "Наполеон" од колачића
Да ли сањате да кувате наполеону кућној торти, али се плашите печење торте? Затим обавезно користите наш рецепт "Лази Наполеон". Готов торта није другачија квалитета укуса од лифног десерта, користећи печене колаче.
Потребни састојци:
- кекси "уши" - 800 г за кортекс и 100 г за украс;
- млеко (2,5% масти) - 800 мл;
- пилећа јаја (охлађена) - 3 ком.;
- пшенично брашно (највиша оцена) - 150 г;
- ванилија шећер - 5 г;
- сугар песак - 200 г;
- маслац (најмање 72% масти) - 100 г.
Једино што ће морати да ради биће припрема крема. Али кувајте, врло је једноставно, главна ствар је да се придржавају пропорција и упутства за корак по корак.
- 1 корак - 400 мл. Температура млечне собе сипајте у дубоке контејнере и комбинујте се са сировим јајима, ритам са блендером док не стигне светлосна пена;
- 2 корака - преостало млеко за сипање у лончић или лончић, стављен на средњу пожар (мора се довести до кључања, али не би требало да буде баш кувано)
- 3 корака - у бичој млечној маси у малим деловима који уводе шећер шећера и ванилије, да укључим блендер за средњу снагу и настави да се туку док се састојци не растопе;
- 4 Корак - не искључујући блендер, уносимо брашно у посуду (важно је радити мале делове, у супротном не да не избегну формирање квржица);
- 5 корака - у кључаном млеку сипајте бич масе, ватра да направите просјеку, мешање са бичем, док крема не започиње дебело и биће тешко ометати га;
- 6 корак - у одвојеном јелу (пожељно стакло) туку омекшено уље (ако волите слатко крема, можете додати мало шећера, 1-2 ТСП);
- 7 корака - дајте крему у хладном, додајте бич уља и искористите блендер на малим револуцијама;
- 8 корак - почињемо да формирамо торту, на дну десертне плоче или облика за печење, положите слој "ушију", великодушно подмазивање са кремама и премазом са другим слојем колачића (поновите слој слоја док се састојци не постоје слој. завршено);
- 9 Корак - Колачићи, који су остали за украс, ручно се распадајте, посипати торту са мрвицама, дајте готов десерт који ће бити натопљен (пожељно да оде ноћ у фрижидеру).
Сада знате како да креирате укусне колаче без печења. Пријатно!