Како кувати спрате?

Избори воле готово све. Од тога можете припремити све врсте салата и грицкалица, а сендвичи са празником на празничном столу прво се раздвајају. На бројевима продавница постоји огроман број тегле са спрате различитих произвођача. Свака постројења за производњу конзервираних спрата има појединачне технологије, али да ли су савјесни непознати, дакле, да буду сигурни као производ, шипте су боље припремљене самостално код куће.

1
Припремамо потребне производе

Да бисте припремили спрат код куће, морате да узмете малу рибу без ваге, на пример, спрат, силацу или прање. Риба се може користити и свеже и смрзнуте, главна ствар је да га одмрзавате пре кувања.

Потребни производи

мала риба (боље је да одаберете силацу или прање) - 1 кг;
црни чај без пробавних адитива - 6 стр;
баи Схеет - 2 ком.;
салт (Најбоље море иоденирано) - 2 БЛ.;
биљно уље (боље је да се одузмете нерафинисано, мирисом) - 150 г;
кухачка вода - 1 шоља;
пеап Пеас - 10 ком.

Ако желите да пробате спрат да бисте више пушили, можете користити течни дим. Кашика од 0,5 ће бити довољна за 1 кг рибе. Али, ако желите, јело је природно, онда можете без таквих адитива, спрате неће бити мање укусно.

2
Корак по корак рецепт

Пре почетка кувања узорковање код куће, требали бисте знати да се припремају до 3 сата, а током кувања у кухињи биће одређени мирис рибе, који ће се тешко повући. Стога, током кувања, обавезно окрените хаппу или отворите прозоре.

1 фаза - бистра риба, темељно стезање (боље је да се одсече трбух), све црева морају бити уклоњене;
2 фазе - исперите сваку рибу под текућом водом;
3 Стаге - чај за сипање кипуће воде и пирве 10 минута, темељно напрезање;
4 фазе - ми празни повређених чај у дубокој посуди, додати со и биљно уље, мове;
Стаге 5 - Ставите узорковање на ладицу (потребне резервне копије и веома чврсто једни другима);
6. фаза - Сипајте рибу примљене маринадом, додајте лест и мирисни бибер;
7 Стаге - у хладној пећи, ставите лим за печење, загревање до 220 степени;
8 Стаге - Када ће маринада у распадању пребацити 3 минута, смањити температуру на 150 степени и оставите још 2,5 сата;
9 Фаза - Провера спремности Сцхрота потребна је вилицом, чим кости рибе постану меке, јело је спремно;
10 Стена - Охладите спрате до собне температуре и преместите их у фрижидер 5 сати (због овог хлађења, опруге неће пропасти).

Многи домаћини за златну боју из изртавања додају се гломазном љуску. Мора се ставити на врх рибе и пећи, као и горе наведено.

3
Како нахранити СПРАТС на столу?

Сада када су опруге сопствене припреме спремне, морате се побринути за правилно да их служите на столу. Витло је витло, варијације хране су веома много, али најпопуларније су:

1 опција - Бели палица размазана са путером и положи 2 комада узорковања, украсите Твиг у першуну;
2 Опција - Направите тост или припремите кроутон у тави, размажите мајонезом и отпустите спрате, украсите краставац застава;
3 опција - утрљајте кришку бели лук и помешајте мајонезом, резултирајући сос за размазивање хлеба и отпустите спрате, украсите сецканим зеленилом;
4 опција - кувано јаје да се мљети и повеже се са сецканим зеленим луком, добијеним смешем за мирис хлеба и на врху стављања спрата;
5 опција - Бели патон размазан са путером, поспите чврстим сиром и положите спрате, такође поспите сиром одозго, пеците 10 минута, украсите зеленилом, сервирате вруће.