Папрат - вишегодишња биљка биљни, заједнички на пространствима наше Земље. И мало зна да се може припремити! Тхе Ферн се користи тек после прераде, с обзиром на чињеницу да је у жалости и садржи тиаминаза. Кувањем, ова супстанца се неутралише, а производ је спреман за даља манипулација! Мени је прилично разноврсна. Овде и супе, паприкаш, крутони, незаборавни разне комбинације са другим кулинарске састојака.
Рага од папрати
Рецепт састојци:
- Ферн - 1 р. ПК.
- Црни лук - 1 ком.
- Шаргарепа - 3 ком.
- Биљно уље - 50 мл.
- Парадајз пасте - 2 кашике.
- Со, црвена паприка, зачини - по укусу.
Процес кухања:
- Тхе Ферн неизбежно темељно опрати и кува у води 10 минута. Тако да не прокључа. Ватер стапања Кроз Цоландер је папрат се охлади природно и плитко рез.
- Шаргарепе исхес, чисти, гумиран на великом ренде. Лук су такође чисти, рез од полупрстени и пекао на биљном уљу са шаргарепом.
- Следећи Додај папрат и паприкаш испаравања влаге. Уз парадајз, со и бибер, такође, угаси неколико минута. Сервирана на столу, чак и хладноће.
Круна од папрати
Рецепт састојци:
- Ферн - 300 г
- Пилеће јаје - 1 ком.
- Милк - 1 лок.
- Мајонез - 100 г.
- Солид сир - 100 г.
- Биљно уље - 50 мл.
- Бели хлеб - 10 комада.
Процес кухања:
- Испирање ферн под текућом водом, исећи на комаде 3 цм. Грејање биљном уљу у тигању и пече дробљеног биљку.
- У одвојеном контејнеру, а папрат са мајонезом је мешовит. Јаје је шлаг са топлог млека. Ова мешавина се хранио бели хлеб. Тхе Ферн лежи на кришке и посути ренданим сиром.
- Загрејати рерну на 200 ° Ц и пече пре граби хлеб. Харфе се служи топло.
папрат супа
Рецепт састојци:
- Ферн - 500 г
- Кромпир - 3 ком.
- Лук - 1 ком.
- Пилећа маст - 150 грама
- Пшенично брашно - 1.5 Ц.Л.
- Павлака - 2 кашика.
- Со, зачини - по укусу.
- Ватер - 2 литра.
Процес кухања:
- Огулити кромпир, опрати и исећи на коцкице. Лук очистити од омотача, и цхоп. Ферн опрана и подељени у комаде 4 цм.
- Гвоздену тигању загрејати уље и пропржити лук док не порумени. Затим додајте папрат и паприкаш заједно 5 минута. под хаубом. Постепено додајте брашно мешање, за 1 минут угасити. и искључује.
- На плочи прокувајте два литра воде, кухати кромпир. На крају, 3 мин., Микед с картофелем папрати. Сервирати са павлаком.
Салата од папрати
Рецепт састојци:
- Ферн - 500 г
- Лук - 2 ком.
- Шаргарепе - 2 ком.
- Пилеће месо - 150 грама
- Дилл - 1 н к.
- Лимун - 1/2 ком.
- Шећера - 1 кашичица
- Биљно уље - 4 кашике.
- Брусника - шака.
- Со, бибер - по укусу.
Процес кухања:
- Пре свега је папрат је натопљена преко ноћи у хладној води. Потребни неколико пута мењају воду. Постројења за прање, брзо на ситне комаде.
- Лук и шаргарепа очистити, исецкан. Шаргарепа може грате шаргарепу на Кореји или само на грубом ренде. Све поврће динстајте у тигању у биљном уљу. У току соли, заслађено и бибер и поспите соком од лимуна.
- Пилеће месо (печеница је боље), чир и исецкати грубо. У дубокој плочи да прикупи све састојке и украсите зеленила.
Котлети у папрати
Рецепт састојци:
- Ферн - 500 г
- Пшенично брашно - 1 кашика
- Бели хлеб - 150 грама
- Јаја - 3 ком.
- Греенс - зрак.
- Лук 1 комад.
- Биљно уље - 3 кашике.
- Со, бибер - по укусу.
Процес кухања:
- Папрат прање и чир, одвод, крменадла ножем, а затим у машину за млевење меса. Лук очистити, брзо и Сауте у тигању. Помешати са хлебом, луком, бибером, сољу, сирова јаја, лековитог биља и минце поново.
- Форма паштете и пад их у брашно, СРЈ са обе стране у биљном уљу. Послужите вруће са павлаком.
Истражите папрат није тешко научити превише тактику и припрему ове биљке. Стога, наоружан са потребним кулинарске знања могу да изненаде своје домаћинство, следећи новина. Папрат користи као додатни састојак за сложених и једноставних јела.
0
547
