Поврће на жару је веома популарно. Они су главно јело у ресторанима роштиља, они се послужују као независно јело и поред меса или рибе Гарнирам. Такође, поврће се припрема на породичном излетишту и у великој је потраживања међу свим члановима породице. Поред невероватног укуса, поврће задржава сва корисна својства, тако да ће јело донијети не само задовољство, већ и максималне здравствене користи.
Вегетаријански Кебаб са роштиља
Ако сте навијач здраве исхране, тада ће такав Кебаб постати прави налаз. Веома је брзо припремити, такође се може додати готово поврће салатама, ратанозним, гулама или употребом као главно јело. Поврће се може припремити и на решетки и натезима.
Потребни састојци:
- патлиџан - 1 ком.;
- зуццхини - 1 ком.;
- лук (можете узети и кривити) - 1 ком.;
- бугарска паприка - 3 ком.;
- цАФЛИФЛОВЕР - 1 ПЦ.;
- бели лук - 1 глава;
- соја сир - 400 г;
- соја сос - 200 мл;
- со, тлоцно црни бибер - по укусу.
Тако да је поврће сочно, потребно их је ухватити 5 сати или га оставити у фрижидеру за ноћ. Припремите поврће је прилично једноставно, главна ствар је да поштује алтернатност фаза.
- 1 фаза - Сва поврће се темељно испере под водом навоја, чисто;
- 2 позорнице - исеците патлиџане на квадрате (ако се пече на скери) или равне кришке (ако се бори на мрежи);
- 3 Стаге - Очистите лук, исечене на прстенове;
- 4 Стаге - бугарска бибера исечена на три дела (обавезно уклоните средину семенки);
- 5 фаза - карфиол за поделу на мале делове;
- 6 Стаге - тиквице исече на коцке;
- 7 фаза - неопходно је да се кува маринаде, за то, сипамо сос у дубоким јела, додати бели лук, со и бибер, добро, добро.
- 8 фаза - Поур припремљене поврће и оставите сос и оставити маринирано (соја сир није потребно);
- Фаза 9 - испирање маринирано поврће на ражњиће (тофуа треба да се премести највише друго, на рубовима са обе стране шампона);
- 10 фаза - Баке Ћевапи угља поврћа на обе стране (до 15 минута са сваке стране) када поврће омекша, могу се служили на столу.
Гриловано поврће се савршено комбинују са црвеним сосом и доста зеленила.
Гриловано поврће: Популарна Рецепт
Најпопуларнији сос у којој скоро свако воли да морског месо је мајонез, за \u200b\u200bповрће, овај сос је такође погодан, више их чине врло брзо (око 30 минута). Главна ствар је да је мајонез је дијететски.
Потребни састојци:
- кромпир (пожељно младе) - 6 ком. Мала величина;
- шампињони - 15 ком .;
- бугарски бибер - 4 шт .;
- тиквице - 1 ком .;
- ред оштра паприка - 1 ком .;
- парадајза - 8 ком .;
- со, бибер - по укусу;
- гљива зачин - 10 г.
Овај рецепт за поврће у велике потражње, јер је укус печурака даје поврћа зачињен укус.
- Фаза 1 - Млади кромпир се добро испере под текућом водом (пилинг не могу очистити);
- 2 фаза - Шампињони перионице, чист и одсече ногу;
- 3 фаза - Бугарски бибер очишћен, да језгро са семена и исећи на три дела;
- 4 Стаге - Поврће Померите у дубоку посуду, додати мајонез и зачинима;
- 5 фаза - оштар бибер ситно исечен и распоредите га на врху маринираних поврћа (не мешање);
- 6 Стаге - туршије за испирање на колону или распоредите га на грил роштиљ, и поврће може бити затворен у фолију и смени на живо угљевље.
Поврће кувања време је 30-40 минута. Црвено охлађен суво вино је погодно за грилованим поврћем.
Гриловано поврће за децу
Ако желите да нахрани децу са здравим поврћем, али не знам како, онда овај рецепт ће бити прави откриће.
- кукуруз - 4 шт .;
- броколи - 5 ком .;
- солид сир - 100 г;
- кремаста уља -50
Ово поврће не захтевају маринатионс, они се могу припремити одмах чим се угаљ за роштиљ буде спреман.
- 1 стаге - Соак кукуруз у сланој води 10 минута, исећи на три дела;
- Фаза 2 - Кук уље пасе кукуруз и броколи;
- 3 фаза - ридинг поврће на ражњиће и пеците са свих страна док не постану меке;
- 4 фаза - 2 минута пре уклањања поврћа са роштиља, попрскати броколи рендани сир, а кукуруз крема уље.
Такве поврће ће уживати не само деца, већ и одрасли.