Како да кува морски језик

Језик марина је невероватно укусна и максимално рибе, која се служи и самостално и у "компаније". Овај чланак ће представити најпопуларније рецепте за прављење морског дна.

1

Поховани Морски Рецепт у Клиар

За припрему морског дна у батерији ће бити потребне:

• 500-600 г приморски филе;
• 1 пиле јаје;
• 2-3 кашике. Ја. брашна;
• 1 кашика. Ја. газирана минерална вода (присуство гаса ће направити царцар више ваздуха);
• со, бибер, зачини по укусу;
• биљно уље за пржење рибе.

Припрема Сеа Стагес:

• Вет риба лешина осуши папирним убрусом.
• Исеците филет у порција фрагменте жељене величине.
• У одвојеном контејнеру, припремите ауто - разбити јаје, додати воду, со, бибер и зачине. Вхип ове композиције миксер. Даље постепено, без искључивања миксер, унесите брашно. Прилагоди своју количину да се није превише дебео, али не тече у филеа.
• Сипати мало уља у тигању. Пошаљи јела на ватру.
• Када је уље роллинг, ставе комаде морске језика пре утонули у Цлар. Фрај риба је неопходна без поклопца!
• Пржити филет на обе стране пре формирања румени коре (не више од 5-7 минута у свему).

Као Панион, можете користити не само љубичасти, али и крекери, као и само брашна.

2

Рецепт печена у рерни

Износ Минимум састојака ће омогућити најбоље да открије укус рибе.

За припрему морског дна, потребно је:

• 3-4 средња Сеабед филети;
• 1 кашичица. велико слано;
• штипање млевеног бибера, зачини по укусу;
• 1 лимун;
• 2-3 кашике. Ја. маслиново уље.

Припрема Сеа Стагес:

• Темељно прање рибљи филе, га осушите папирним убрусом.
• Мало печење пергамент. На врху папира поставите морски језика.
• Задовољити рибу са сољу и бибером. Такође можете додати прстохват омиљених зачина.
• Заливање филе са маслиновим уљем.
• Риба слање загрејаној на 190 ° од -200 ° Ц пећи. кување време 10-15 минута. Основни критеријум за готова јела је његова појава - за филе постаје провидна.
• шире смо ђон на тањиру, поспите соком од лимуна и неколико капи маслиновог уља.

3

Рецепт ђона са биљним "бунди"

Да би се припремио рибу под "бунди" потреби:

• 2 средња соле филети;
• 1 Хеад лук;
• средња парадајза;
• 100-150 г броколија;
• 70 г тврдог сира;
• 70 г павлаке (20%);
• со, зачини.

Припрема Сеа Стагес:

• Глава лук ољуштене и ситно парче. Сауте лук док не добије златно боје.
• На врху припремљених кришке филеа изнесем прженим луком. Парадајз опрати, исећи на прстенове и стављене преко палубе.
• Следећа је слој броколија. Додати малу количину павлаке. Завршни слој - рендани качкаваљ.
• Загревање рерну на 200 ° Ц температуре, место је у ђону 20 минута.

4

Рецепт ђона са сосом од лимуна и рена

Да би се припремио за рибе потребу:

• 4 филети ђон;
• 0.5 х. Л. сенф;
• 2 х. Л. вхите рен;
• 1 кашика. Ја. сок од лимуна;
• 1 кашичица. наренданог лимуна;
• 3 кашике. Ја. биљно уље;
• фресх парслеи;
• со.

Припрема Сеа Стагес:

1. Први корак је израда самог сос. Да бисте то урадили, пажљиво опрати першун и ситно исецкати. У малој посуди комбинују исецканог биље, рен, сенф, Зест и сок од лимуна. Мешати компоненте.
2. Обе стране филета посипа сољу.
3. Лаи оут тонгуе на равном посуду (његова величина мора одговарати са димензијама унутрашњег простора микроталасна рерна) - 2 слоја леже један поред другог први слој, изнад њих је припремљен у првом кораку пуњења, даље (цроссвисе) леже даље 2 заобљења, који су такође обухваћени лимуновом сосу. Сипање горива не потрошити све - занемаримо одвојено 2 часа пре третмана рибљег л .. сос.
4. Ово јело је покривен са поклопцем чврсто и послати у микроталасној. Производ кувања време је 10-15 минута на максималном опремом снаге.
5. Преостали сос заливање готов ђон приликом аплицирања.