Како скувати лепиње за Божић од пшенице

Раније је у стара времена, Буте је кувана од пшенице. Било је то свечано јело. Зачињено је са свим врстама, доступним тада за једноставне људе, делиције: мед, грожђице и друго сушено воће, ораси (шума, бадеми, ораси), мак. Како кувати кун? У овом чланку ћемо сазнати.

1

Каква врста пшенице за Божић на Божић?

Раније, пре кувања за Божић, дуго је функционирало да припреми пшеницу:

• Пшеница је заспала са малим деловима на терену, затим, сипајући топлу воду да постепено гура дрвену пељеност.
• Затим је пшеница осушена и просијана љускима.
• Затим се испере неколико пута у води. Такве акције од пшенице уклонили су спољну љуску.
• И само се тада дуго кухало, око 2 сата.

Сада пшеница, намењена ваздуху, у продавницама је пречишћена и кухање, неће имати дуго - близу пола сата.

2

Како кувати лепиње за Божић?

Главне компоненте из које требате припремити канту за Божић су:

• Пшеница - Симбол плодности
• Поппи - Симбол сигурности
• Мед - симбол слатког живота

Преостали састојци у ивици само допуњују главну.

Узети:

• 1 шоља пшенице
• 2-3 чаше воде
• 4 Тбсп. л. Душо
• 100 г мака, грожђица, удара и печених ораха
• 0,5 х. Л. Сололи.
• 1 Тбсп. л. Прочишћено уље поврће

Кување:

1. Неколико пута испадамо пшеницу у води, сирови пшеницу пуни водом 3-5 сати, тако да је натечен и бржи кувани, отелански пшенично отицање није потребно - одмах је кључао.
2. Пшеница заспи у соколом дебелим зидом, сипамо 2 чаше воде, биљног уља, уграђене соли, кухајте испод поклопца на слаби пожар, мешање. Ако је вода искочи, а пшеница је и даље чврста - додајте још кључале воде и кувајте пре мекоће пшенице.
3. Поппи сипајући кихуну воду током 1 сата, а затим повучемо воду, а мак у малтеру се може увити неколико пута на брусилици меса или користити блендер. Потребно је да се не појави, све док се не појави бела течност - машина машина.
4. Раисинс сипају кључало воду током 20 минута, затим исушите воду.
5. Ораси или друге врсте орашастих орашастих орашастих орашастих плодова, осуше на сувој тави, мљевете у брусилици меса или руга на кухињској плочи.
6. Топла пшеница се током неколико сати препуно хватаљком мака, дробљене мапи, ублажене грожђице, сецкане у финим плодовима из Удржава, течног меда и нека се намочи неколико сати. Кашике су сипане нодинитом и служе.

3

Како кувати лепиње за Божић и Суе?

Данас је могуће кухати лепиње за Божић и да поднесете сто, залив је једно од пића:

• Узвар од сушених јабука, крушке, одвод, грожђе, марелице
• Сок од јабука, крушака, одвода, наранџе и других воћа и бобица
• Засићен компоновање од свежег воћа

Кашика једе, бирање у кашику течности и каше.

Дакле, научили смо како да припремимо Куту за Божић од пшенице да бисмо уговорили наше најмилије у божићни дани.

Видео: Сладак Божић богат пшеницом: Рецепт