Лешеви са белим луком у рецепту

Ако не знате коју ужину кухати, онда је рецепт за Цротонтине од белог лука припремљен у тави савршен за вас. Ово јело је из Италије. Уосталом, тамо је да је тако опрезан Брусцретт спреман, то је, пржени хлеб, подмазати је маслиновим уљем, а затим је протрљала белим луком. Наши кракови од белог лука су помало слични италијанском јелу, али метода кувања је нешто другачија. У чланку ћемо вам рећи како кухати крутоне са белим луком према класичном рецепту.

1
Кување белог лука Цротонс

Да бисмо припремили такве мирисне, укусне и хранљиве грицкалице, узимамо следеће компоненте:

хлеб (црн је пожељнији) - 1 хлеб
гарлић-2-3 клинчице
вежно уље -3-4 Тбсп.
соли по укусу

Процес кувања зеленила је прилично једноставан. Све се своди на следеће радње:

Узмите векну хлеба, прережите га у дужину 2 дела, дијагонално. Сада сваки део сеците у кришке ширине око 1 цм. Требали бисте добити прелепе трокутасте комаде. Можете, наравно, исећи другачије, произвољно. Али, по нашем мишљењу, у овом облику предјело изгледа привлачније.
Сада узмите зупчаницу бели лук, очистите ХУСК, опрати их под текућом водом, а затим или трљајте на фином гратеру или га притиснете кроз бели лук и поставили га у страну. Требаће вам мало касније.
Ставите посуду на велику ватру тако да се темељно загреје. Сипајте поврће у посуду.
Чим је уље вруће, почните да пржите сваку кришку хлеба док се браон кора не појави буквално неколико минута. Затим скрените с друге стране крутони и пржите на исти начин као и на почетку.
Ставите готове пржене крутоне у припремљену посуду. Сваки Црреам је добро решен са млевеним белим луком на обе стране. Затим мало соли све крутоне и лепо је ставите на тањир. Можете послужити готову ужину до стола.

Успут, такви круски се могу користити за припрему различитих сендвича. Дакле, на пример, они се могу направити или молитву рибе или мешавину растопљеног сира са куваним јајима и мајонезом итд. Велики крутони ће бити у складу са танким кришкама слане масноће са месним слојем, тако коремом. Или можете направити сендвиче са спрате с њима, који ће такође бити савршено комбиновани једни са другима.

Генерално, овде већ укључите машту и не бојте се да експериментишете. Дакле, моћи ћете да креирате своје лично кулинарство, које можете да удовољите не само ваша домаћинства, већ и гости.

2
Зајечи и препоруке за ГРЕНОКС

Даћемо вам неколико савета за припрему ГРЕНОК-а и неких препорука за употребу. Дакле, примите своју белешку следеће тачке:

Гране Црренкс се могу кувати од било којег хлеба: од беле и црне, па чак и из брана - све зависи од ваших преференција у укусу. Међутим, нају укуснији је, по нашем мишљењу, крутони из бородино хлеба.
За припрему зеље такође можете да користите и устајални хлеб који је већ осушен и нико неће бити у уобичајеном облику. Ово је веома успешно решење, како користити хлеб који већ лежи већ неколико дана, и чини се да је то немогуће избацити.
Када је пржити крутоне, боље је то учинити у доброј тави са топлом уљем, тако да не апсорбују превише уља и неће бити врло дебело.
За пржење, боље је користити рафинирано мало. Иако, ако желите нерафинирано, онда је све у вашим рукама - нема ограничења.
За припрему крутона, можете потрајати двоструко више од белог лука, од којих се половина користи, као што је назначено у рецепту и ситно исецкајте другу половину и прелијте крутоне у вруће уље за пржење. Дакле, крутони ће бити још мириснији - не само да ће они бити пржени у "белогкошком" уљу, али ће се такође трљати и бели лук након пржења.
Након што обришете кроуторе са белим луком, обришите руке са кришком лимуна, наранџасте или мандарине. Ова манипулација најбоље ће сачувати руке од снажног и каустичног мириса белог лука.
Према горе наведеном рецепту, можете припремити крутоне за разне салате попут "Цезара", "чистиња гљива" итд., Управо у овом случају хлеб се исече на коцке или коцке, а тава се мора мало подмазати мало натечено Да се \u200b\u200bкроутори осуше, али нису превише дебеле.
Ако имате било какве болести гастроинтестиналног тракта, онда је боље одбити пржене зеленило. У овом случају можете кухати крутоне у рерни на овај начин: исеците хлеб у кришке, решете је мешавином маслиновог уља, исецканог белог лука и соли, а затим пеците у рерни. Дакле, и ви можете уживати у укусној ужину без оштећивања здравља.
Као варијанта грицкалица, готови крутон може се посипати сјецканим биљем или решетком са фотографијама, на пример, провансл биљке, хмеље итд.
Гранеки са белим луком биће одличан додатак трпезаријском столу, посебно ако имате Борсцхт као прво јело.
Таква ужина је веома релевантна у хладној сезони, када је тело ослабљено и потребан је разни имуномодулатори, јер је бели лук одличан превентивно средство од прехладе и грипа.

Након што је прочитао чланак, научили сте како кухати диван мирисни предјело - крутоне са белим луком. Штавише, сада знате све нијансе овог једноставног процеса. Дакле, можете сигурно угодити своју породицу са Цротоном од белог лука, па чак и гостима, јер ће таква ужина свидети свако ко ће то испробати.