Ми смо навикли да сваки празник да уради традиционални Оливиер, али понекад желим да пробам нешто ново, укусно, занимљиво. Свака домаћица сања о лепом да изненади своје госте са изузетним јело. То укључује "Клуб" салату. Морам да кажем да је ово јело није само укусна, већ и веома хранљив. У овом чланку, ми ћемо са вама поделим дивну рецепт за припрему лампе салату.
Цлассиц Реззхка Салата рецепт
Ништа не може бити укусна салата припремљена на основу меса и поврћа. Његове зачинске ноте ће тражити свако ко одлучи да кува ово јело. Дакле, за припрему класичног салата "Клик" припремити такав скуп производа:
- пилећи филе - 500 гр
- шаргарепа - 2-3 комада.
- маринирани краставци - 2-3 ком.
- свеже печурке - 200-300 г
- црни лук - 1 ком. средња величина
- бели лук - 1-2 зуба
- мајонез - 4-6 кашике.
- биљно уље - 150 мл
- соли по укусу
Када су сви састојци су при руци, почети да се кува сам процес:
- Почнимо са месом. Ми га исперите под млазом воде, ставити у лонац, напуните водом и ставити на ватру да проври до спремности. Биће потребно 30-40 минута. У процесу кувања, не заборави да соли у супу до укуса, тако да је месо је апсорбовао жељену количину соли.
- Док се месо пиво, ми ћемо носити са поврћем. Прво смо се гљиве и лук. Печурке су добро испере у води, где вам је потребно - чист. Сваки гљива сече у притиском, а затим смањити своје комаде. Посебно чишћење лук, мој, исекао га на 4 дела и исећи четвртине прстенова.
- У посуду сипамо мало сунцокретово уље, излити лук и мало га дисање. Након Луке страсти, додати већ исечен печурке и пржите на то до спремности. Током пржења, односно, со наших поврћа по укусу. Ја излити спремности масу у тањир и оставите да се охлади.
- Водимо нашу шаргарепу, чистимо се из коре, моје и резане сламе. Након тога, сипамо га на врућу таву са биљним уљем, СРЈ до спремности. Сипајте га на плоча плућа папирним пешкиром тако да апсорбује додатно уље, што ће се истакнути од шаргарепе након пржења.
- Даље, пређите на краставце. Они, као и шаргарепа, исецкани сламом, нагните се на мршаво уље и сипају у тањир у којој се морају охладити. Са папирним салветама, исперемо вишак уља након пржења.
- Кувано месо исечено на коцке, излијте на тањир и оставите цоол.
- Када су сви састојци већ охлађени, помешајте их у једном великом контејнеру. Пусти нас да се бели лук кроз бели лук и добро ме помешају.
- У последњој фази, додајте нашем скоро готовом мајонези салату и поново помешајте да су све компоненте једнолично намочене.
Овај процес припреме је готов. Сада ставите салату у фрижидер, а након неколико сати можемо да га прованимо. За то време, савршено је натопљен, а осим тога, када је хладно, то је много укусније. Салата се може нанети на дељеном јелу, позирајући се на лишћем салате. Такође можете послужити порцију, дајући му предиван облик - укључите фантазију, а салата "Цлубхоусе" ће се играти са новим бојама.
Савјети и препоруке за припрему салате лампе "
Открићемо неколико тајна које можете примити у току у процесу кувања салате лампе "
- Уместо пилетине у салату, можете да користите говедину или свињетину, али у овом случају ће се повећати интервал за кување меса, респективно. Месо треба да прокуха док не постане мека, јер тврдо месо може покварити све јело.
- Што се тиче шампињона, пожељно је користити шампињони: Прво се припремају брже, друго, они су лакши и нежан укус. Али ако их немате, али постоје неки други, а затим се не бојте експериментирајући, јело у сваком случају да ћете успети.
- Ако немате свеже гљиве, а ту је суво. Не заборавите да их то преалинга у води, а затим прокухајте, а затим СРЈ.
- Ни у којем случају не помешајте све састојке мајонезом, ако су и даље топли - салата се може смањити.
- Опционо, бели лук из рецепта може се искључити, али с њим, наравно, "клуб" постаје више профињенији укус.
Као што се види из чланка, "клуб" салата није толико компликована у припреми. Морате само да пратите представљена формулација. Покушајте да будете сигурни да га кувате за неку прославу, а ваши гости ће бити одушевљени вашим кулинарским способностима.
0
399
