Потато Дистас - Цлассиц Рецепт

Дистас или другим речима - сирови уштипци од кромпира су веома популарни у Белорусији, Украјини, у Русији, земљама Балтика, Пољској, Израелу. Различите земље и различита имена: Драниас, деунунс, цремелики, чаробњаци, цхапеллин, Латкес, али су сви кувана од ренданог кромпира. Можемо ли их кува? Хајде да учимо.

1

Мало о историји настанка Данкс

У којој земљи, први Дранианс појавили - није познато, али се зна да је рецепт за ове пите је забележен први пут, и непоштени посуду, пољски кувар Ианг Схиттлер у 1830.

Назив "Драки" јело добила од речи "на драг". Раније, док је милост још није измислио, кромпир за Драниан Дралс, шиљатим одбор.

2

Тајне укусних Данков

• За Данкс, потребно је да се кромпир, који је добро заварених (скробасте). Може се дефинисати чак и на први поглед: грубу кожу, а ако сечење кромпир, то је жућкасто унутра.
• Са младим кромпиром, укусна Датра неће радити.
• Укусно предрасуда ће бити, ако се кромпир се ручно гумиран, а не на процес кухиње.
• Да би кромпир не замрачену када трљање на ренде, три је наизменично са луком или додати 1 кашика. л. Кашика киселе павлаке.
• Ви не можете додати много брашна у дианкс, иначе ће бити "гума".
• Укус на Данкс ће се побољшати, ако постоји зачинске биљке у смеши кромпира, на пример, кинза, рузмарина.
• Фри Дистас потреба, подржавајући средњи ватру, на ливеног гвожђа тигањ.
  Полагање масе кромпира у добро загрејаном уљу.
• Можете добити Рудди и хрскава датрасионс ако су пржења у биљном уљу, који долази на средини који је постављен на посуду сирових палачинке.

3

Датраци Кромпир цлассиц Рецепт

За дускс потребно:

• 6 рав кромпир
• 1 велика сијалица
• 1 јаје
• 2 кашике. л. брашно
• соли помешане са бибером црном земљом - по укусу
• можете додати 1 кашика. л. дебљине павлака
• биљно уље за СРЈ

Почињемо кување:

1. Очистите кромпир са луком, рудника, утрљати на малом ренде, први црни лук, а затим кромпира, тако да маса кромпир неће окренути.
2. Ако постоји много сока од кромпира, то он треба дати да измири, и споји мало (не све).
3. Додамо јаје са брашном, сољу и бибером у рендани кромпир, стиснути.
4. Загревати ливеног гвожђа тигањ на средњој температури, за биљно уље (4-5 кашика.).
5. У шиштање уља, ширимо танке колаче са кашиком, сјећам их.
6. Када ће се појавити на тортиље, појас фелне ће се појавити - окренемо, и пржити на другој страни пре гирлисхинг.
7. Да бисте уклонили вишак сочности Данкс, стави их напоље, стављајући салвете под дну.
8. Да очува Цриспи својства Данкс, они треба да се прошири на тањиру а не стека, али један по један.

4

Шта да поднесе Дианци?

Драниас се примењују на столу одједном, топло, са павлаком, која је мало додао, за пикантан, пасирани бели лук. Такође може да послужи кечап, мајонез, парадајз сока, сосу од печурака, сецканим першуном и мирођијом зеленила.

У Белорусији, у субсуристс служе:

• Суриум Лингонберри
• Павлака
• Павлака од јабука
• Мацхане (чорбе у павлаци свињска ребра, цхееррицкен кобасица)

Такође, овде су уобичајене дранки динста у саксијама са месом или печуркама.

Дакле, научили смо како да припремимо Датраци, веома укусна, већ и калорија хране: на Пантерс у нашем рецепту 200-220 кцал на 100 г производа, а ако их припремају без брашна и јаја (они су припремљени у Белорусији) - 190-200 kcal.