Колико су сада све врсте салата. Мени било ресторану ће буквално сломити од изобиљу: салате од меса, пилетина, риба, печурака и воћа. У том случају, скоро у сваком менију и на сваком столу одмор постоји омиљени зимски салата. Сада се често разблажи са необичним састојцима, АДД шиљцима. Али класичан рецепт остаје непромењена већ дуги низ година.
Основе за кување зимске салате
Чини се да то може бити лакше: сви састојци се борили Струме са мајонезом и спреман. Али, авај, у класичној рецепт, све је мало теже. Прво, неопходно је да се сече на коцке: Не сламе, као и многи до, и ни у ком случају трљају на ренде, иначе испада кашу. Друго, коцкице треба да буду исте величине, не мање од 0.5 цм, али не више од 1 цм. Са таквим сечења, укус зимског салата ће бити хармонично, и састојци ће се међусобно допуњују.
потребно Производи за кување
Као што је већ поменуто, сада у зимском салату можете наћи све врсте адитива, али је класичан рецепт остаје непромењена и листа производа је веома једноставна. На 4 порције треба:
- кромпир - 4 комада;
- шаргарепе - 2-3 комада;
- мариниране краставац - 2 комада;
- фресх цуцумберс - 2 ком;
- лук - 1 комад;
- барена кобасица - 300 грама;
- Јаја - 4 комада;
- грашак - 1 банка;
- мајонез, со, бибер - по укусу.
Кување metod
Дакле, почетак кувања:
- Цоок шаргарепу и кромпир. Кувајте поврће треба да крчка најмање 40 минута. Најбоље је да кува их неољуштен, онда неће бити водене и неће дозволити да течност у салату.
- Кувар кувана јаја (10 минута) и попуните са хладном водом - тако да се лако пречишћава.
- Исеците све састојке на коцкице, помешајте их у тигању и ставити у фрижидер.
Мајонез салата је најбоље доличито да се врати или плоча или у некој малој посуди да је поједете по један: Салата ће се брзо погоршати. Одозго, пуштена салата може се уредити са цифрама од шаргарепа, краставцима, зеленим грашкама или ситно сецканим зеленилом - даће му свечани изглед!
Као што видите - кувајте да је класична зимска салата изузетно једноставна, али од овога не постаје мање укусна!
0
399
