На нашем столу купус се наћи различите врсте: бела и црвена, боја, броколи, Пекинг, келераба. Познати купус са различитим елементима у траговима и витамине. У купус, макар и повремено јавља витамина У који третира чир на желуцу. А шта може бити кувана од купуса? Ми ћемо сазнати у овом чланку.
Како да купус салату?
Салата Ми ћемо припремити од Пекинга купуса и других производа под називом "Лабуд Пух".
У салату узмемо:
- 2 средње, кувана у "униформама", кромпир
- 3 кувана јаја
- 1 Луковитса
- 200 гр куване пилетине
- 150 г струганог получврстог сир
- половина малог шефа Пекингу Купус
- 200 г мајонез
- 0.5 Арт. л. сирће
- со и црни млевени бибер по вашем укусу
Кување:
- Салата ће радити у дубокој посуди за салату, то је лиснато.
- Дну Саладерс ће бити гратенед са кромпиром.
- На врху кромпира просипају исецкан од полупрстени и гризу обложена лук. Подмажите мајонез.
- Трећи слој - пилетина пилетина.
- Следећи слој је ренданог на ренде на јаја јаја, а затим посуте ренданим сиром и подмазати мајонеза.
- Горњи слојеви - исецкане сламе купус, посуте расцаллед финим иелловерс.
Како да брзо Сауер купус?
Кувар купус припрема у јесен белог разреда купуса.
За чување купус вам је потребно:
- 2 кг купус
- 2 Средњи Шаргарепа
- 1 л чисте воде
- 2 Тбсп. л. Сололи.
- 1 Тбсп. л. сахара
- 5 мина црне и мирисне паприке
- 1 ловор лист
Кување:
- Прво, ми припремити физиолошким раствором: да смањи со, шећер, паприка, ловоров лист, и кувати га. Ми смо супер даје.
- Купус цут танку сламку, радимо исто са шаргарепом. Помешајте их заједно.
Купус са шаргарепом пута у велику теглу или ПАН, бићемо набијен, излије охлађену сланим раствором, поклопац са поклопцем и оставити на топлом месту (у кухињи) за 3 дана. - Сваки дан купус је пробијена је виљушком.
- После 3 дана, трпимо купус у хладном месту, и већ може да једе.
Како да купус котлети?
Људи су навикли на месне котлове вјерују да су биљни котлети нису укусни. Да ли је тако? Припремите котлете из обичног белог купуса.
У резницама узимамо:
- 300 г купуса
- 3 јаја
- 3 Тбсп. л. брашно
- со и бибер по њихов укус
- 1-2 Арт. л. биљно уље за пржење китт
Кување:
- Слама за резање купуса, сипајте 0,5 чаша топле воде и 5-7 минута испод поклопца док купус не буде мекан.
- Купус одлази на Цоландер, одводи га и охладите.
- У великој посуди поделимо јаја, поспите брашно, соли и паприку, трљајте, додајте купус, помешајте.
- У прженом топлотном уљу за грејање, ставите на 1 кашику. л. Маса купуса-јаје и СРЈ као палачинке са две стране.
Како направити лијени купус купуса?
Ако немате времена за кување обичног купуса, можете кухати брзо лење.
У лијеним купусама треба да се треба:
- 1 мали купус од коцхана
- 500 г свињетине
- 1 шоља сувог пиринча
- 1,5 чаша кључале воде за кључање пиринач
- 1 сијалице и шаргарепе
- 1 шоља сока од парадајза или нереда
- сол и паприка земља по укусу
Кување:
- Месо са малим количином одлиције, секли смо на мале комаде, упишите у таву, мешање док се златна коре не формира, а масноћа се не гура.
- Очистите лук, моје, фино сече, изостављајући месо.
- Мрква је такође моја и чиста, исечена слама, изостављајте месо и лук, све заједно 5-7 минута.
- Сипамо печено поврће са месом сока од парадајза, поклопите поклопцем и током 15 минута.
- Опрано у неколико вода пиринач сипајући кихуну воду, со, чврсто затворите поклопцем, кухајте на ниској топлоти 12 минута. Не отварајте поклопац током кувања.
- Купус је пресекао танку сламу.
- Месо мешају у кутију поврћем, пиринчем и купусом, солом, бибером, затвореном поклопцем и продавницом на ниској топлоти 10-15 минута.
Како направити крекер од купуса?
Чак и слатко јело може се припремити из купуса.
У Цхарлотте вам је потребно:
- 0,5 кг младог белог купуса
- 4 јаја
- 250 мл мајонеза или павлака
- 4 Тбсп. л. брашно
- 1 Тбсп. л. сахара
- прстохват соли
- 1 ТСП. сода, отплати сирћета
Кување:
- Округли облик Подмажите уље (поврће или путер).
- Купус је пресекао танку сламу, мало прилагођен, препусти се облику.
- Јаја и шећера шпијунирамо, пљујемо брашно и сода, гасими сирће, сипајте мајонезу или павлаку, прање.
- Добијени тесто испуњава купус у облику.
- Пећница у рерни у 180 ° Ц 30-40 минута. Ако шарлота пробијате дрвеном чачкалицом, и остаће сув, без теста, то значи да је свађа спремна.
Дакле, научили смо да кува грицкалице од купуса, секунду и слатких јела.