Cupcake kapitala z rozinami - recept za GOST

Ali ste vedeli, tako sladko zdravljenje imenovano Metropolitan Cupcake? Ponujamo vam, da ga kuhamo. Metropolitansko cupcake z rozinami v času Sovjetske zveze je bil zelo priljubljen. To surovo sladkost od cenovno dostopnih zdravil je dal tudi na praznični mizi. Vendar pa je za pripravo res okusne cupcake, sledil določen standard, ki je, GOST. Strogo dodeljena razmerja in nameščen zaporedje delovanja pri pripravi omogočil pripravo okusne in dišeče mestno cupcake s rozin. Povejte o tem, kako jo kuhamo.

1

Uporabne priporočila

1. Uporabljajte le temne rozine. On bo dal pecilni vonj in značilen okus.
2. Če želite, lahko povečate količino olja. Iz tega okusa samo postane bogatejši.
3. Poišči blizu izbiri masla. Izberite ni rastlinsko maslo, in sicer 100% kremasto olje. Tak olje dražji od njegovega analoga, vendar pa pomaga, da dosežemo želeno testno konsistenco.
4. Rozine morajo biti enakomerno razporejeni po cupcake, da pred peko, zmešamo testo z vilico, žlico. Lahko tudi nekoliko stresemo testo.
5. Znesek rozin v cupcake lahko zanemarimo in se uporabljajo ne iz 200 gramov temne rozine, vendar so vsi 250 ali 300 gramov rozin.
6. Po kuhanju, naj metropolit cupcake malo ohladite. To bo ohranila svojo obliko.
7. Če želite okrasite cupcake, nato pa jo potresemo s sladkorjem v prahu. Prosimo, upoštevajte, da je potrebno cupcake šele potem, ko bo, da se ohladi.

2

Kapital Cupcake z rozinami: recept za GOST

Kaj je potrebno za pripravo metropolitansko cupcake z rozinami

1. Pšenična moka višjega razreda 250 g
2. Sladkor v prahu za dekoracijo (si lahko sladkor in ga zmeljemo)
3. Umivalnik 1 TSP.
4. Sladkor Pesek 200 g
5. Srednji piščanec jajca 2-3 kosov.
6. Temno rozin 200 g
7. Naravna masla 200 g
8. Vanilin na okus
9. sol

sekvenciranje

Preden začnete pripravljati metropolitansko cupcake z rozinami, pripraviti izdelke. Še posebej, dobili piščančje jajca iz hladilnika in počakajte, da kupijo sobno temperaturo. Če uporabljate hladno jajca, bo cupcake preveč gosto s doslednosti. Nato stopi naravno kremasto olje. To lahko storite s pomočjo mikrovalovni pečici ali uganko z vodo. Ko so vse sestavine pripravljene, da lahko nadaljuje s pripravo metropolitanskega cupcake v GOST.

1. Zbudi se moko in jo zmešamo s soljo in pecilnim praškom.
2. Zavrite vodo in rosis in jih v plitvo skledo. Izpolnite rozin vrele vode in počakamo 15-20 minut. Nato je potrebno vodo in pustite raisum izsuši malo.
3. Razpršijo jajca in jih dal v veliko skledo, nato pa ga vse klin sprejeti.
4. Put v ločenem skledo zmehčana ali stopljenim naravno kremasto olje. ga zmešamo s sladkorjem peskom in dobro premešamo. Če želite to narediti, uporabite vtič ali mešalnik. Nato dodamo nekaj vanilijev sladkor in še enkrat dobro premešamo.
5. Nato dodamo na kremasto olja in sladkorja pesek z vaniline mehke pšenične moke z snop in soli. Vse sestavine dobro pomešamo. Nato postopoma dodamo piščančje jajc v mešanici.
6. V končni fazi kuhanja, bomo dobili temne rozine iz posode in jo dodajte v testo. Vse sestavine dobro zmešamo, tako da se rozine enakomerno porazdeli po testu.
7. Take oblike pecilni (prednostno silikonska), namazati z majhno količino rastlinskem olju in distribucijo kuhano testo na njej.
8. Pečico segreti do 160 ali 170 stopinj in čaka na obliko z testa. Pečemo mestno cupcake s rozin pri konstantni temperaturi 1 uro 20 minut.
9. Odstranite metropolitansko cupcake iz pečice in pusti mu da se nekoliko ohladi. Potem potresemo s sladkorjem v prahu.

Metropolitansko cupcake z rozinami, pripravljen v skladu z GOST bo poslastica, ne samo za odrasle, temveč tudi za otroke.