Vejice - trajnica zelnata rastlina, pogost v prostranstva naše zemlje. In malo vedo, da je mogoče kuhati! Fern jesti šele po zdravljenju, zaradi dejstva, da je grenak in vsebuje thiaminase. Z vrelo snov je nevtralizirana in izdelek je pripravljen za nadaljnjo manipulacijo! Meni je zelo raznolika. Tu in v juhe, enolončnice, toast, različnih nepozaben kulinarični kombinaciji z drugimi komponentami.
Ragu iz praproti
Recipe Sestavine:
- Vejice - 1 b. PC.
- Čebula - 1 kos.
- Korenček - 3 kosi.
- Rastlinsko olje - 50 ml.
- Paradižnikov pire - 2 žlici
- Sol, rdeča paprika, začimbe - za okus.
Postopek kuhanja:
- Vejice nujno temeljito izperemo in kuhamo v vodi 10 minut. tako da ne kuhaj. Voda odteče skozi cedilo, vejice naravno ohladimo in sesekljane.
- Korenje izperemo, očiščen, namažejo na grobo Rende. Čebula tudi očistiti, narežemo na pol obroče in prepražimo v rastlinskem olju z korenje.
- Nato dodamo vejice in kuhamo, dokler vlaga ne izhlapi. Z paradižnikov pire, sol in poper, tudi dal ven nekaj minut. Služil na mizi, tudi v mrazu.
Zdravice iz praproti
Recipe Sestavine:
- Vejice - 300 g
- Jajca - 1 kos.
- Mleko - 1 n.
- Majoneza - 100 g
- trdi sir - 100 g
- Rastlinsko olje - 50 ml.
- Beli kruh - 10 kosov.
Postopek kuhanja:
- Vejice sprali pod tekočo vodo, narežemo na koščke 3 cm. Zmes segrevamo v ponvi in \u200b\u200bocvrte rastlinsko olje zdrobljen rastlino.
- V ločeni posodi zmešamo z majonezo praprot. Jajčni stepene s toplo mleko. Za to je bil kratki beli kruh. Rezine vejice širjenja in potresemo z naribanim sirom.
- Pečico segrejte na 200 ° C in pečen na Browning kruha. Kruhove kocke topla.
juha praprot
Recipe Sestavine:
- Vejice - 500 g
- Krompir - 3 kos.
- Čebula - 1 PC.
- Piščančja maščoba - 150 g
- Pšenična moka - 1,5 čajne žličke
- Kislo smetano - 2 jž
- Sol, začimbe - okus.
- Voda - 2 litra.
Postopek kuhanja:
- Krompir čist, sperite in narežemo na majhne kocke. Čebula svetel piling iz luska in narezan. Izpiranje in razdeljeno na dele 4 cm.
- Na puščici iz litega železa se pomaknete maščobo in paket z zlato čebulo. Nato dodajte Fern in kuhajte skupaj 5 minut. pod pokrovom. Postopoma mešanje, da nalijemo moko, postavite 1 min. in izklopite.
- Na peči, da bi zavre 2 litra vode, kuhamo krompir. Na samem koncu, 3 min., Mix Fern s krompirjem. Postrezite s kislo smetano.
Solata Fern.
Recipe Sestavine:
- Vejice - 500 g
- Čebula - 2 kos.
- Carrot - 2 kos.
- Piščančje meso - 150 g
- Dill - 1 PSTA.
- Lemon - 1/2 PC.
- Sladkor - 1 TSP.
- Rastlinsko olje - 4 žlice.
- Langonberry - peščica.
- Sol, poper - okus.
Postopek kuhanja:
- Najprej, Fern je namočen ponoči v hladni vodi. Večkrat se prepričajte, da spremenite vodo. Plant Sperite, zdrobimo na majhne koščke.
- Čebula in korenje čistega, rezana. Korenček se lahko rešujejo na letnici za korejski korenje ali samo na grobem grozenju. Vsa zelenjava prenaša na ponvo v rastlinskem olju. V času odrešenja, sladke, popra in potresemo z limoninim sokom.
- Piščančje meso (boljši od file) kuhamo in narežemo na blizu. V globoki plošči zbrati vse sestavine in okrasite zelenice.
Cutlets s Fern.
Recipe Sestavine:
- Vejice - 500 g
- Pšenična moka - 1 žlice.
- Beli kruh - 150 g
- Piščančja jajca - 3 kos.
- Zeleni - Bunch.
- Čebulo na-1 kos.
- Rastlinsko olje - 3 žlice.
- Sol, črni poper - okus.
Postopek kuhanja:
- Pern Wash in zavremo, izpraznite vodo, sesekljati z nožem, nato pa na mlinček mesa. Čebula čista, rezana in preleta v ponvi. Zmešajte s kruhom, čebulo, poper, sol, surova jajca, zelenje in ponovno pogrešajte mlinček mesa.
- Oblikujte rešetke in jih potopite v moko, da se pečete na obeh straneh na rastlinskem olju. Postrezite vroče s kislo smetano.
Naučite se praproti, ni težko in obvladovati taktike priprave tega obrata. Zato lahko oborožene s potrebnim kulinaričnim znanjem presenetijo svoje gospodinjstva naslednja novost. Fern se uporablja kot dodatna sestavina za kompleksne in preproste jedi.
0
547
