Kako kuhati morskega jezika

Jezik morja je tudi zelo okusna in vse, ribe, ki bi lahko služil tudi samostojno in v "družbi". Ta članek bo predstavil najbolj priljubljenih receptov za izdelavo morskega dna.

1

Ocvrti Marine Recept v Klyar

Za pripravo morskega dna na baterije bo potrebno:

• 500-600 g pomorske file;
• 1 piščanca jajce;
• 2-3 žlici. l. moka;
• 1 žlica. l. gaziranih mineralnih voda (prisotnost plina se vložijo carcar več zraka);
• sol, poper, začimbe za okus;
• rastlinsko olje za cvrtje rib.

Faze priprave morje:

• Mokro ribe trup posušimo s papirnato brisačo.
• Reši file v odseku fragmenti želeno velikost.
• V posebni posodi pripravimo avto - prekinil jajce, dodamo vodo, sol, poper in začimbe. Stepemo ta sestavek mešalnik. Nadalje postopoma, ne da bi izklopili mešalnik, vnesite moko. Prilagodite svojo količino, da se ni preveč debela, vendar ne teče v file.
• Nalijte nekaj olja v ponvi. Pošlji jedi na ogenj.
• Ko je olje uvajajo, dal koščke morskega jezika predhodno potopljen v Clarovo. Fry ribe je potrebno brez pokrova!
• Fry file na obeh straneh pred ustanovitvijo rumen skorje (ne več kot 5-7 minut od vsega).

Kot panion, lahko uporabite ne samo vijolična, ampak tudi krekerji, kakor tudi samo moke.

2

Recept pečen v pečici

Najnižji znesek sestavin bo kot najbolje, da razkrije okus ribe.

Za pripravo morskega dna, boste potrebovali:

• 3-4 srednja morskega dna fileti;
• 1 TSP. Velik sol;
• ščepec mlete paprike, začimbe po okusu;
• 1 limona;
• 2-3 žlici. l. olivno olje.

Faze priprave morje:

• Temeljito umivanje file ribe, ga osušite s papirnatimi brisačami.
• Malo pecilni pergament. Na vrhu papirja položite na jezik morja.
• Zadovoljiti ribe s soljo in poprom. Lahko dodate tudi ščepec vaših najljubših začimb.
• Zalivanje file z olivnim oljem.
• Ribe pošlji na segreti na 190 ° -200 ° C celotne garderobe. Čas kuhanja je 10-15 minut. Glavno merilo pripravljenosti jed je njen videz - file postane prozoren.
• Postavite jezik morja na krožnik, spray z limoninim sokom in par kapljic olivnega olja.

3

Recept za morsko dno pod zelenjave "krzno plašč"

Za kuhanje pod "krzna plašč", bo potrebno:

• 2 majhni file morskega dna;
• 1 zavijemo čebulo glavo;
• predvsem paradižnik;
• 100-150 g brokolija;
• 70 g trdnega sira;
• 70 g kisle smetane (20%);
• sol, začimbe.

Faze priprave morje:

• Čebula glava očisti iz lupine in reši fino. Fry čebulo na zlatem odtenku.
• Na vrh pripravljene oblikovanja file postavitev praženi čebuli. Paradižnik operemo, cut obročki in dajanje preko premca.
• Nato gre plast brokoli. Dodajte malo kisle smetane. Končni sloj nariban trdno sir.
• Pečico segreti na temperaturo 200 ° C, dana v njem morje 20 minut.

4

Morje recept limone in hrenovo omako

Za kuhanje, bo potrebno ribe:

• 4 pomorske fileti;
• 0,5 h. L. gorčica;
• 2 h. L. Bela Kren;
• 1 žlica. l. limonin sok;
• 1 TSP. nariban limonina lupina;
• 3 žlice. l. rastlinsko olje;
• svež peteršilj;
• sol.

Faze priprave morje:

1. Prvi korak je pripraviti omako sam. Za to so zelenice peteršilja dobro in fino zmanjšati. V majhni zmogljivosti, združujejo smo sesekljan zelenicah, hren, gorčico, lupinico in limonin sok. Mešajte komponente.
2. Obe strani žleba se poškropi s soljo.
3. Put jezik za ploske posode (njegova velikost morajo biti povezane z velikostjo notranjega prostora mikrovalovni peči) - 2 plasti ležijo drug poleg drugega prvem sloju, na njih pa je polnjenje pripravljen v prvem koraku, potem (nazaj) sta še 2 fileti, ki so zajete tudi z limoninim omako. Dolivanje goriva še ni vse - pred predelavo rib, razveljavi ločeno 2 uri. Omaka.
4. Jed dobro pokriva pokrov in ga pošljite na mikrovalovni pečici. Čas kuhanja je 10-15 minut pri maksimalni tehnologije moči.
5. Preostalo omako zaliti s končnega morskega jezika pri uporabi.