Croutons s česnom v ponvju

Če ne veste, kaj prigrizek kuhamo, potem ste popolnoma prilegali recept za česen Crourons, kuhan v ponvi. To je Jed iz Italije. Konec koncev, to je tam, da se tako imenovana Bruschetta pripravlja, to je, da je ocvrti kruh, jo namažite z oljčnim oljem, nato pa vdihnite česen. Naši česen Crinks so v nečem podobnem italijanski jedi, vendar je metoda kuhanja nekoliko drugačna. V članku vam bomo povedali, kako kuhati croutons s česnom na klasičnem receptu.

1

Priprava česen croutons.

Za pripravo takšnih aromatskih, okusnih in hranljivih prigrizkov, vzamemo takšne komponente:

• kruh (prednostna črna) - 1 štruca
• česen - 2-3 zob
• rastlinsko olje -3-4 žlica.
• sol za okus

Postopek kuhanja potoka je precej preprost. Gre za naslednja dejanja:

1. Vzemite štruco kruha, razrežite ga na dva dela, diagonalno. Zdaj postavite vsak del na rezine približno 1 cm širok. Morate dobiti lepe trikotne koščke. Lahko seveda, seveda in drugače, samovoljno. Toda po našem mnenju je v tej obliki prigrizka bolj privlačna.
2. Zdaj vzemite česen zobe, jih očistite iz lupin, operite pod tekočo vodo, po kateri so soda v majhnem lašnjem, ali se stisnejo skozi česen in ga obdržijo na stran. Potreboval vas bo malo kasneje.
3. Postavite ponev na velik ogenj, tako da je precej ogrevanje. Nalijte rastlinsko olje v posodo.
4. Takoj, ko je olje zajebava, se začnite zrušiti vsakega rezila kruha pred videzom ruddy skorje, le nekaj minut. Nato obrnite croutone in na drugo roko na enak način kot prvi.
5. Končni praženi karobini so v pripravi vsebnik. Vsak krč je precej soda z zemeljskim česnom na obeh straneh. Nato soli rahlo vse croutone in lepo položite na ploščo. Ponujate lahko prigrizek za tabelo.

Mimogrede, taki karotoni se lahko uporabijo za pripravo različnih sendvičev. Torej, na primer, lahko naredijo bodisi ribo plenice, bodisi zmes taljenega sira s kuhanim jajcem in majonezo itd. Čudoviti croutons bodo usklajeni s tankimi rezinami soli bas z mesnimi plastmi, tako imenovani korejski. Lahko pa sendviče s špali, ki bodo popolnoma kombinirani med seboj.

Na splošno, tukaj že vklopite fantazijo in se ne bojte poskusiti. Torej boste lahko ustvarili svojo osebno kulinarično mojstrovino, ki jih lahko prosim ne samo naša gospodinjstva, ampak tudi goste.

2

Pokrovi in \u200b\u200bpriporočila o Croutonu

Dali vam bomo nekaj konic za kuhanje Greno in nekaj priporočil za uporabo. Torej, upoštevajte naslednje točke:

• Grenke s česnom se lahko pripravijo iz katerega koli kruha: tako iz bele, in od črne, in celo od reza - vse je odvisno od vaših okusnih preferenc. Vendar pa se najbolj okusno, po našem mnenju, izkoristijo Borodino kruh.
• Za pripravo potoka, lahko uporabite in ne pecilni kruh, ki se že spušča, in ni nikogar v normalni obliki. To je zelo uspešna odločitev, kako uporabljati kruh, ki je že ležal več dni, in vrgel, se zdi, da je nemogoče.
• Ko je crourts Croutons, je bolje, da to storite na dobro ogreti ponve s vroče olje, tako da ne absorbirajo preveč olja in ne bodo zelo maščobe.
• Za cvrtje je bolje uporabiti rafinirano malo. Čeprav, če vam je všeč nerafiniran, je vse v vaših rokah - tukaj ni omejitev.
• Za pripravo potoka lahko vzamete dvakrat več česna, polovico, ki jo želite uporabiti, kot je navedeno v receptu, in druga polovica fino sesekljajo in nalijemo v vroče olje za praženje cvrtja. Torej bodo krutovi še vedno bolj dišeči - ne le, da počnejo v olju "česen" in po cvrtju bodo podrglino.
• Ko zaženete česen Croutin, obrišite roke z rezino limone, pomaranče ali mandarin. Ta manipulacija se bo najbolje znebila vaših rok iz močnega in kavstičnega vonja česna.
• V skladu z zgornjim receptom je mogoče kuhati križem za različne solate, kot so "Cezar", "Mushroom Polyana", itd Prav v tem primeru je kruh narezan na kocke ali poteze in ponve, je enostavno rahlo namažite z vitko olje, tako da se krone posušijo, vendar ne preveč maščobe.
• Če imate kakršne koli bolezni prebavnega trakta, je bolje, da zavrnete iz ocvrtega potoka. V tem primeru lahko na ta način pripravite karobine v pečici: izrežite kruh na rezine, soda to z mešanico oljčnega olja, zdrobljenega česna in soli, nato pa pečemo v pečici. Torej lahko uživate tudi okusni prigrizek, ne da bi poškodovali svoje zdravje.
• Kot opcija za prigrizke lahko ready-made croutons potresemo z goli zelenico ali pa se bolj pasejo z vašimi najljubšimi začimbami, na primer, prehodno zelišča, hmeli-sungels itd.
• Greka s česnom bo postal odličen dodatek k jedilni mizi, še posebej, če imate Borsch kot prvo jed.
• Zelo pomembna takšna predjed je v hladni sezoni, ko je telo oslabljeno in potrebuje različne imunomodulatorji, ker je česen odlično preventivno orodje iz prehladov in gripe.

Po branju članka ste se naučili, kako pripraviti čudovit aromatični prigrizek - karoserije s česnom. Poleg tega veste vse nianse tega preprostega procesa. Torej lahko varno prosim vaše sedem croutonov česna in celo goste, ker bo tak prigrizek moral okusiti vsakogar, ki ga bo poskusil.