Jedlá z Zucchini priťahujú svoju chuť a jednoduchosť prípravy. Zucchini v zrnom môže pôsobiť ako vo forme self-občerstvenia a ako vedľajšie jedlo. Pripravte takúto nepriepustnú pochúťku je pomerne jednoduchá. Hlavné tajomstvo leží pri príprave samotného Klyára.
CLAR - Rôzne druhy tekutého panningu
Termín "vápno" charakterizuje kvapalnú krémovú hmotu, v ktorej sa pred pražením ponorí mäso, zelenina a dokonca aj plody. Tempura - Analóg tohto konceptu v japonskej kuchyni. Trieda môže byť ostrá, sladká, rovnako ako čerstvá.
Rozmanitosť základnej možnosti pomôžu všetkým druhom prísad - čerstvé alebo sušené greeny, byliny, cesnak, syr, drvené orechy a dokonca aj huby. Ako základ tekutého panningu, voda (jednoduché alebo minerálne) sa najčastejšie používa, hoci môžete použiť Kefir, kyslú smotanu, majonézu a dokonca aj pivo.
Varenie varenie jemnosti pre cuketa
Aby bolo vaše CLARE optimálne konzistencie a nedodal dodatočné problémy v procese vyprážacích výrobkov, je dôležité dodržiavať jednoduché pravidlá pre jeho prípravu:
- V procese varenia používajte iba studené kvapaliny.
- Pred získaním najhomogénnej konzistencie premiešajte všetky zložky klyára. Veveričky a žĺtky vajcia sú lepšie poraziť oddelene. Pred použitím posledného použitia zaviesť v hlavnej hmotnosti chleba.
- Zníženie obsahu tuku v Klyáre nám umožňuje používať ako základ sýtenej vody.
- Ak chcete určiť optimálnu konzistenciu chleba, stačí vykonať malý test. Uvoľnite lyžicu v jasnosti. Ak je tekutá hmota rovnomerne rozdelená na jeho povrch a netransformuje základ - dosiahli ste požadovaný výsledok.
- Pripravte si fialovú vopred - hodinu pred robím jedlo.
- K tomu, aby bolo možné lepšie Clar obaľovaných kúsky cukety, v prednej časti ponore zeleniny v strúhanke, vymaž ju papierovým obrúskom. Odstránením prebytočnej vlhkosti, budete mať dobrú priľnavosť medzi klyar a zucchild.
- Pripravené cukety vysiela iba v červenom oleji. Takže zrozumiteľnosť bude chytiť dobre a udržať si svoj tvar.
- Ťahy v Klyar cukety ležal na papierový obrúsok, aby sa odstránili prebytočný tuk.
Základné Pár Varenie Recept na cukety
Pripravte prísady (pre 2 stredne veľké zucchini):
- 1 kuracie vajce;
- 2 lyžice. l. Pšeničná múka;
- 0,5 h. L. zeleninový olej;
- 100 - 150 ml studenej vody;
- štipka soli.
varenie:
- Oddeľte žĺtok od proteínu. Vezmite dátové zložky. Sedella poslať do chladničky.
- Ak chcete doplnok žĺtku maslo, soľ, vodu a preosiatu múku.
- Dôkladne bič všetky produkty s metličkou.
- Vo výslednej hmoty, aby sa chladené proteín.
- Zamiešajte suroviny.
Kurz varenie Recept s cuketou majonézou
Pripravte si ingrediencie:
- 1 kuracie vajce;
- 2-3 lyžice. l. Pšeničná múka;
- 2 lyžice. l. majonézy;
- 1 - 2 cesnaku zubov;
- soľ podľa chuti.
varenie:
- Vezmite vajcia. Pridajte soľ.
- Ďalej, aby majonézu a zamiešať ingrediencie.
- Sift múky. ADOP produkt do vaječnej hmoty.
- Očistite cesnak a minie tlače. Nastavte korenie do vopred pripravenej zmesi.
- Zmiešajte všetky ingrediencie znova. Trieda pripravený.
Varenie recept s cuketou Cream
Pripravte si ingrediencie:
- 3 kuracie žĺtky;
- 125 ml olejovitého krému;
- 2-3 lyžice. l. pšeničná múka (presné číslo danej situácii);
- soli a cukru - tým najhorším.
varenie:
- Oddeľte 3 žĺtky. Presunúť so soľou. Pridáme smotanu.
- Ďalej prináša cukor a preosiatu múku. Zamiešajte suroviny.
- Ready môžu byť použité pre súlad s kvapalným kyslou smotanou.
Kurz varenia Recept so syrom na cukiny
Pripravte si ingrediencie:
- 2 kuracie vajcia;
- 50 g pevného syra;
- 2 lyžice. l. Pšeničná múka;
- 2 lyžice. l. majonézy;
- soľ, korenie - podľa chuti.
varenie:
- Samostatné žĺtky z proteínov. Každá komponenta je šľahaný samostatne. Proteíny poslať do chladu.
- Pridajte soľ, korenie a 1 polievková lyžica. l. múka. Jednotlivé zložky starostlivo zmiešajte a pridáme múku zvyšku. Stir všetko znova - hmotnosť nesmie obsahovať hrudky.
- Upravte majonézu. Mieša sa po zložení. Skontrolujte, chladené proteíny.
- Syr rub na malom strúhadle. ADOP produkt do pripraveného hmoty.
- Ready Clar Pred použitím sa odporúča chladiť.