Recepty zemiakového kastrólu je obrovské množstvo. Niekto ich robí z zemiakových zemiakov s náplňou alebo bez, niektoré jemné plátky RootePlood, naliatie všetkých druhov lahodných omáčok. Ale akýkoľvek recept, ktorý nebudete implementovať, nezabudnite: najchutnejšie kastróly sa získavajú len v rúre. Niektoré milenky robia kastról a v mnohých viacpostiach, ale potom nie sú obzvlášť krásne, bez chutivej hornej kôry. Ako možnosť, kastról môže byť pripravený v mikrovlnnej rúre, ale ak má funkciu pečenia s fúkaním horúcim vzduchom.
Klasický zemiakový kastról
Najrýchlejší a win-win recept vyzerá takto:
- Varte 1 kg zemiakov a vypnite ho v pyré. Počas varenia vody trochu uspokojujúce.
- V pyré, dať 100 g masla, 2 surových vajec a korenia na chuť. Môže to byť suchý cesnak, mletý korenie, muškátový oriešok alebo suchá zmes pikantných bylín. Vyskúšajte omšu znova v soli - možno bude musieť byť trochu pridať.
- Namažte malý tvar pečenia a posypeme strúhanku.
- Dajte zemiakové kaše zemiaky do tvaru a rozptyl ho lopatu. Na vrchole, namažte túto masovú hrubú kyslú smotanu a posypeme rovnakým strúhankou.
- Pečiete jedlo do rúry na 200-210 stupňov, kým sušienky sú zlatou farbou zhora.
- Hot Casserole Strih časť a podávajte s bielou mliečnou alebo paradajkovou ostrou omáčkou.
Zemiaková maskara kastról s mäsom
Pre toto jedlo budete potrebovať pyré z prvého receptu, alebo ten, ktorý ste napríklad pripravili na večeru na klobásy, ale z nejakého dôvodu nejedli všetko.
- Namažte tvar a posypte strúhankou. V spodnej časti hladkej vrstvy položte polovicu zemiakových zemiakov. Vrstva zemiakov by mala byť aspoň 2 cm.
- Na pyré tiež dať akékoľvek hotové mäso, ale otočil na mlynček na mäso a navyše pečené s cibuľou. Mäso môže byť vopred varené, napríklad z pôdy. Si môžete vziať ako kuracie, hovädzie a bravčové. Pri smažení s lukom, pridať nejaké obľúbené korenie.
- Top mäsa opäť dal druhú časť zemiakových kaší zemiaky.
- Namažte budúcnosť kastról prudko osolenej vajcia a odoslať ju na horúcej rúre 25-30 minút.
- Akonáhle brilantný červenými neobjaví kôry na vrchole misky, ten hrniec z rúry a podávame ju na stôl s kyslou smotanou.
Hrniec z zemiaková kaša "mozaika"
Pokiaľ máte radi nezvyčajné jedlo zdroj, potom pripraviť tento krásny hrniec.
- Urobte si pyré z 1 kg zemiakov. Sať ho a pridajte jedno vajíčko.
- Variť na pripravenosť 1 veľkú mrkvu a pomelie ju s rovnakým malé kocky.
- Náplne od výplne podlahy pohári konzervovaných zeleného hrášku.
- V polovici červené a žlté paprikou, nareže na kúsky, veľkosti s pripravenými mrkvou a bodkami.
- Zadajte korenie, hrášok a mrkva v kašou potature a veľmi jemne premiešajte všetko.
- Vyložiť hmoty do hlbokej panvici. Nezabudnite zaobchádzať s olejom a strúhankou.
- Nad zemiakov krajine s šľahaný s mliekom vajcia (1 vajce a 50 ml mlieka). Ak existujú čierne olivy v dome, potom dal svoje polovice.
- Piecť jedlo v dobre predhriatej rúre asi 30 minút.
Sedliacka zemiakový hrniec
Z tohto spĺňajúcich riadu, všetky produkty, ktoré ste nemali jesť včera ani dnes na raňajky sú vhodné. Samozrejme, že hlavnou zložkou bude zemiaky.
- Varené zemiaky nakrájame na malé kocky.
- Párky alebo akékoľvek hotové mäso príliš shredt. Dokonca si môžete vziať pár mäsa a rozdeľujú ich na vhodných kusov.
- Zelenina (varená mrkva, dusená karfiol, cibuľa, sladká paprika, vyprážané cuketa alebo húb, atď) Rez kocky.
- Zmiešajte zemiaky, mäsových výrobkov a zeleniny. Vyložiť veľa hladké vrstvy v tvare rúry na - to namazať s akýmkoľvek obsahom tuku.
- Pozrite sa na pár surových vajec a pridať k nim alebo mlieko, alebo majonéza, alebo prírodné jogurt. Tie by mali dostať túto omáčku dosť silná. Pre pikantnosť a chuť, pridajte lyžicu horčice, štipku soli a na špičku noža korenia.
- Výplň potraviny s omáčkou v tvare a dať ju po dobu 10 minút v pomerne horúcej rúry.
- Po 10 minútach sa kastról odstrániť z rúry a to sprej s akoukoľvek pevnou syrom, strúhaný na veľkom strúhadle.
- Opäť, poslať kastról do rúry tak, aby sa syr nerozpustí.
Francúzsky zemiakový hrniec
V origináli, táto misa je volaná Grana, ale ak ho pripraviť presne podľa receptu. Delicious zemiakový hrniec s príchuťou olejového krému - Francúzska vie veľa o jedle. Značka a vykonanie tejto vynikajúcej dielo.
- 500 g surových zemiakov, očistite šupku a nakrájame na plátky z najlepších - mali by dokonca posunúť. Plátky vyložiť v tvare s vysokými bočnicami. Vytvorí so sklom. Miska sa privádza k stolu úplne a v skle to bude vyzerať dobre. Formy pred pokládkou zemiaky, potrite krémové olej.
- 50 g masla, rozpustené na vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre, premiešajte s dvoma rozdrvený cesnak tkaniny a štipkou muškátového orieška, 200 ml olejovitého krému a dvoch surových vajec. Omáčka uspokojiť vkus.
- Zemiakové kruhy zalejeme smotanovou omáčkou a zašle rúre po dobu 40 minút. Pec predtým ohrieva až o 180 °.
- Keď zostane len 10 minút pred koncom varenia, odstránenie Grana z rúry a veľkoryso posypať strúhaným syrom. Syr, budete potrebovať aspoň 100 g.
- Priniesť misku až pripravenosti v rovnakom horúcej rúry. Bude to trvať asi 10 minút roztaviť syr.
Zemiaky sú kombinované s inými produktmi, takže si môžete pripraviť úplne odlišné rajnice z nej každý deň. Ako príklad možno uviesť, odľahčiť tento grafický recept. V tom, autor pripraviť jedlo tým, že zemiaky a cukety ako základ.