Aby sa kapusta pre kapusta stala ešte mäkšou a bolo by ľahké urobiť lahodnú kapusta z nej, použiť jednoduchý spôsob, ako pripraviť kapustové plechy v mikrovlnnej rúre. V krátkom čase, v procese varenia, môžete dostať mäkké kapusty listy, ktoré budú základom lahodnej kapustovej kotúče.
Príprava listov
- Pre kabäte by ste mali vybrať kapusty stredných veľkostí (1 - 2,5 kg), kde nie sú žiadne čierne bodky na listoch a iné škody. Odporúča sa odstrániť horné listy z kapusty, tmavo zelenej.
- Vybraná kapusta by nemala byť pomaly, popraskaná.
- Na prípravu kapustových valcov nezáleží na tom, aký druh kapusty odrody: leto alebo zima, čo je najdôležitejšie, takže kabína môže byť mierne na vrchole vrcholu.
- Nie je potrebné sa báť, ak má vybraná kapusta príliš veľké listy alebo veľké telá. Počas práce môžete odstrániť zbytočné.
- Je žiaduce, než začiatok prípravy kapusty prešiel deň v tmavom a chladnom mieste. Keď prechádza, listy kapusty budú ľahšie strieľať.
- Pred varením by sa malo znížiť listy kapusty. Hluk by mal byť vykonaný sekvenciou, pretože listy sú umiestnené.
- Potom začnite strieľať každý list samostatne. Odstráňte iba tie listy, ktoré sú dobre odstránené. Napríklad malé listy nemusia byť odstránené, stále nevyhovujú kapustové valce.
- Keď sú všetky listy odstránené, mali by ste ich dať na misku v mikrovlnnej rúre. Nainštalujte priemerný režim. Čas varenia je 10 minút.
- Ak sú listy po uplynutí ešte ťažké, potom by ste mali pokračovať varenie, ale čas na výber je 5 minút.
- Potom, čo listy sú pripravené, malo by sa orezať na miestach, kde sú veľké orgány. Keď by mal byť obriezka úhľadne orezať prebytok tak, aby nedošlo k poškodeniu integrity kapustového listu.
- Všetky listy pre valce kapusty! Teraz môžete prejsť na varenie plnenia.
Ako zmäkčiť kapustové listy?
- Na zmäkčenie listov sa táto metóda používa: musíte znížiť celú kapucku na malú hojdačku a dať listy okolo neho.
- Potom, vložte kapusta do plastového vrecka (stále môžete používať potravinársky film, balík balenia) a poslať do mikrovlnnej rúry. Nastavte čas - 10 minút. Režim varenia - médium.
- Takýto postup s kapustovými listami sa môže vykonať niekoľkokrát, kým sa nedosiahne požadovaný výsledok.
- Po listoch jazdy by mali byť orezanie všetkých ďalších ubytovacích zariadení.
Ako rýchlo variť kapusty listy?
V malej miske s vysokými hranami, nalejte vodu a vložte kapustové listy. Nech nie sú všetci pokrytí vodou, neovplyvní výsledok.
Vložte misku do mikrovlnnej rúry a vyberte priemerný režim varenia, čas varenia je 10 minút.
Príprava kapustových listov v mikrovlnnej rúre neberie veľa času, ale kapustové valce s riadne varenými kapustovými listami sú získané veľmi chutné a chutné.
0
393
