Ako urobiť kapusta pre kapustové valce v mikrovlnnej rúre?

Jedna z určujúcich zložiek úspešných kapustových valcov je správne pripravená kapustové listy. Mäkká a flexibilná štruktúra listov to urobí jednoduché, krásne a kvalitatívne ako výsledok tvar kapusty. Ako oddeliť listy kapusty bez poškodenia? Najjednoduchší spôsob sa uchyľuje k pomoci mikrovlnnej rúre.

1

Kabínané listy pre kapustové kotúče - jemnosti procesu prípravy základu

• Optimálna voľba v tomto prípade bude podlhovastý, a nie na okrúhle vidlice mladých zeleniny. Táto trieda zeleniny má viac paliva a mäkkých listov, takže s ním bude ľahšie pracovať.
• Pred liečbou zeleniny ho pošlite prúdom studenej tečúcej vody.
• Nezabudnite, aby sa hlboké zárezy na základni barov.
• Použitie balíka na prípravu kapustových listov v mikrovlnnej rúre je najlepšia voľba, keď ste časovo obmedzení, aby ste pripravili listy.

2

Ako pripraviť kapustové plechy v mikrovlnnej rúre - spracovanie jednotlivých listov

• Hlava hlavy s hmotnosťou 1,5-2 kg.
• 200-300 ml vody.

Príprava kapusty:

• Vyberte zeleninu v studenej vode.
• Jemne oddelené listy kapusty, orezávanie ich zo smúdlov. Opäť hydratuje listy s vodou.
• Dajte ich na jedlo (vyberte riad, ktoré možno použiť v mikrovlnnej rúre), nainštalovať maximálny čas výkonu a spracovania - 3-5 minút.
• Keď je prvá porcia pripravená, pošlite ďalšiu dávku listov na spracovanie.

3

Ako pripraviť jednodielne Kochan kapusta pomocou mikrovlnnej rúry

1. Nie je príliš veľká kapusovaná hlava (asi 1,5 kg) pošlite do vody.
2. Vyčistite zeleninu, odstráňte vonkajšie lístie - často sú pomalé a poškodené, takže z nich bude niekoľko výhod.
3. Okolo barov, aby sa vytvorili 4-5 zárezov a znížiť ho.
4. Vložte vidličky na misku nastavením kapusty na základňu nadol.
   Ukážte napájanie zariadenia do maximálnej polohy, doba expozície je 10-12 minút.
5. Po tepelnej expozícii jemne presuňte vidlice do toku studenej vody. Jemne stláčajte Kochan, listy musia byť prepichnuté, mäkké.
6. Ak kapusta nie je pripravená, znovu vystavenie mikrovlnym 2-4 minútami.
7. Radnice opatrne demontujte.
8. Alternatívna možnosť - Dajte kapusta do pece, mikrovlnná doba spracovania je 5-6 minút. Ďalej vyberiete 4-5 listov (po mikrovlnnej rúre je zelenina s studenou vodou) a znova poslať do pece. Opakujte postup, kým sa nezobrazí úplne hlava.

4

Príprava kapustových listov v mikrovlnnej rúre - Použite rukávy na pečenie

Táto technika nemusí byť príliš časté, ale nie menej účinné ako predchádzajúce 2 metódy.
Kapustové vidlice, váženie 1-1,5 kg, umývanie, ušetriť z pomalých a rozmaznaných listov.

• Pošlite hlavu kapusty do pripraveného puzdra (klasické puzdro, ktoré sa používajú na bveky produktov v rúre). Alternatívnou možnosťou je obvyklý polyetylénový obal.
• Pomocou špáradle, miesto v balení, aby sa niekoľko otvorov tak, aby parila mohla voľne ísť von.
• Zelenina v obale je odoslaná 3 minúty do mikrovlnnej rúry, pričom nastaví maximálnu silu vplyvu na výrobok.
• Odstránenie prvej vrstvy listov opakujte postup, kým vytočíte množstvo "obalu" pre valce kapusty.