Ozdoby z tmelu boli na vrchole popularity v poslednej dobe. Problém je v tom, že jej tajomstvo spočíva v jednoduchosti výroby, schopnosť prijať akýkoľvek tvar a schopnosť palicu. Remeselníci robiť ozdoby z neho také zložitosti a krásy, ktoré môžu byť použité ako darček. Ak chcete použiť kvety z liateho ako ozdoba pre akékoľvek pečivo, čo potrebujete vedieť, ako sa im robiť.
Tajomstvo tmelu varenie
- Hlavné tajomstvo pevnosti tmelu je práškový cukor. Takže archy tmelu boli pružné a nie ponáhľať, vyberte práškového cukru najmenšieho brúsenie.
- Vlhkosť pri výrobe liateho výrobkov je veľmi nebezpečné. Ak zistíte, aspoň kvap tmelu začne rozpúšťať.
- Ale spojenie rôznych prvkov, z tmelu je niekedy mierne zvlhčí vodou, hoci častejšie proteín s pridaním práškového cukru, sa používa ako "lepidlo".
- To je najlepšie maľovať produktov v okamihu tmelu tmelu, ale ak tento okamih bola premárnená, potom sa zafarbia po tom, čo im konečnú podobu. Pre toto použitie potravinárskeho farbiva.
- Ak chcete získať list liateho požadovanú farbu použiť tabuľku odtieňov. To je zvláštne paleta pre cukrárov, ktorý pomáha získať požadovaný odtieň a popisuje spôsob, ako to dosiahnuť. Zvyčajne používajú 3 farbivo - modrej, žltej a červenej. Ich zmiešaním, rôzne farby prijímať. Pre fialové tieni, napríklad zmes modrej farby s červeným. A pre zložitejšie terakotovej tieňa, zmiešavacie proces sa opakuje niekoľkokrát: najprv získať pomaranč dvoch jasných farbách, potom zmiešajte červenej farby so zeleným po hnedom odtieni a až potom miešať dva finálnej farby.
Dva tmel recepty
Pri zložitejších receptu budete potrebovať tri zložky:
- 2 h. L. želatína
- 300 g práškového cukru
- tekutá glukóza
Recept:
- Želatína sa naleje 40 ml vody, mieša, nechá sa 10 minút, po ktorej sa rozpúšťajú vo vodnom kúpeli. Vo výslednej zmesi, 15 g kvapalnej glukózy sa vyleje a znova premieša.
- 250 g práškového cukru, sa pridá k zmesi. Zaspia Je to veľmi pomaly, jeden diel. Potom, bez zastavenia miešania zmesi. Po pridaní prášku, bude konzistencia zmesi oveľa tučný.
- Zvyšok prášku sa naleje na doske, na hornej vyložiť výslednej zmesi. Reakčná zmes sa mieša ako cesto, kým sa drží. Potom sa posunie do zásobníka, tesne uzatvorená a nedotýkajte 5 hodín.
Pre jednoduchšie receptu budete potrebovať dve zložky:
- 50 g marshmello
- 250 g práškového cukru
Proces produkcie:
- V plytkej kapacitou 59 g marshmallos sú stanovené, 30 g vody, sa naleje a dať zmes do mikrovlnnej rúre po dobu asi 30 sekúnd. To je dosť, aby sa cukroví roztaví.
- Výsledná swashing hmota sa miesi na vidlicu a postupne nasávať nej 200 g práškového cukru. V rovnakej fáze, môžete maľovať tmel farbivo.
ruže
Tmel ruže sú najčastejšie a najobľúbenejšie dekorácie na torty. Môžu byť malé alebo veľké, sústruženie povrch torty do kvetinové záhrady. Ak chcete vytvoriť ruže, budete potrebovať len tmel od Marshmello, namaľovaný v požadovanej farbe. Niekedy okvetné lístky ruží, aby viacfarebné.
Proces tvorby:
- Deň pred výrobe farieb vytvára ich základňu. Ak to chcete, vziať toľko špáradlá, pretože v pláne, aby sa kvety, a držať sa ich na loptu od tmel. Potom tvorí kužeľa z guličiek, ktoré sú uvedené v pokoji pri asi 3 hodín. To je najlepšie, aby to v noci, aby sa ísť na vytvorenie lístkov.
- Tmel pre vytvorenie lístkov by mala byť hustejšia ako pokryť koláč. K tomu sa plech pri valcovaní nedáva tenšie 2 mm, inak sa zhone. Potom sa pohárom alebo iného guľatého tvaru, ktoré stlačiť viac základňu s polomerom s polomerom s polomerom.
- Potom sa zmenšuje s loptou na konci, jeden koniec každého hrnčeka je zmietla, riedenie ju. Ak nie je také puzdro, potom akákoľvek prútik sa zaoblením, hoci koniec kefky je vhodná.
- Premyslené hrany sú prehľadne prevedené s špáradlami, takže vyzerajú ako prírodné okvetnými lístkami ruží. Nie je nutné previesť symetricky tak, že kvety vyzerajú reálne.
- Za to, že pod krídlo je mierne navlhčia vodou - proste vykonať vlhké kefa pozdĺž nej, a sú prilepené k podkladu. Zdá sa byť zabalené v ňom tvorí bud. So sebou prináša aj ďalšie dva lístky.
- Ďalšie tri okvetné lístky po lepení mierne ohybu tak, že BUD "odhalil". Pre veľkú ružu, musíte vyvinúť ďalší list tmelu a rezané veľké kruhy. Šesť okvetných lístkov je dosť na vytvorenie hromadnej ruže. Posledné okvetné lístky budú už ťažké zabaliť, takže sú jednoducho lemované nižšie. Nielenže dávajú pohľad Rose Pohľad na kvitnúci kvet, ale tiež držať okvetné lístky pod nimi.
Urobte kvety z tmelu jednoduché, ale stále skôr časovo náročné povolanie, ktoré si vyžadujú určité skúsenosti a zručnosti. Našťastie, tme palice neberie okamžite a mnoho chýb pri vytváraní šperkov je možné ľahko opraviť.